Mộc Bắc Kạn

Mộc Bắc Kạn Cô giáo dạy trẻ chuyên biệt.

8 TRÒ CHƠI “KHÔNG DẠY NÓI” MÀ GIÚP CON NÓI🌬️ 1. Thổi b**g bóng – kèm tiếng “phùuu”* Mục tiêu: Tập kiểm soát hơi thở – ti...
07/05/2025

8 TRÒ CHƠI “KHÔNG DẠY NÓI” MÀ GIÚP CON NÓI

🌬️ 1. Thổi b**g bóng – kèm tiếng “phùuu”
* Mục tiêu: Tập kiểm soát hơi thở – tiền đề để bật âm.
* Gợi ý thêm: Khi b**g bóng bay, mẹ có thể nói: “Bay nè!” – “Ôi, phùuuu~”
* 👉 Phù hợp cho trẻ chậm nói, rối loạn phát triển lời nói, chậm phát triển vận động miệng.

🙈 2. Ú òa – kết hợp “Aaa!” và biểu cảm mặt
* Mục tiêu: Kích hoạt âm thanh cảm xúc và phản xạ giao tiếp.
* Gợi ý thêm: Kéo dài tiếng “Aaaa” và chờ con đáp lại – như đang “giao tiếp giọng nói”.
* 👉 Trò này cực tốt cho tương tác qua lại, tạo thói quen bật âm khi có cảm xúc.

🍌 3. Chơi nấu ăn – gọi tên món: “Chuối nè, Aaa…”
* Mục tiêu: Gọi tên, bắt chước và gắn từ với đồ vật.
* Gợi ý thêm: Dùng đồ chơi hoặc thật: “Măm măm – Aaa ăn gì đây?” – Con dễ tự động bật âm vì vui.
* 👉 Phát triển từ vựng sơ khởi + khái niệm đồ ăn/thực phẩm.

🦸‍♂️ 4. Chơi siêu nhân – hét nhẹ: “Zaaa! Bùm!”
* Mục tiêu: Kích hoạt giọng, giúp con phát âm mạnh mẽ qua hành động.
* Gợi ý thêm: Mẹ giả tiếng “xoẹt”, “đùng”, “bùm!” – Con bắt chước qua chuyển động và âm thanh.
* 👉 Đặc biệt hợp với bé trai năng động, đang học nói qua chơi tưởng tượng.

🐶 5. Bắt chước động vật – “Meo, Gâu, Ò ó o”
* Mục tiêu: Dễ bắt chước, dễ bật âm → tạo thói quen dùng âm thanh giao tiếp.
* Gợi ý thêm: Mẹ giả tiếng kêu, hỏi con: “Ai kêu thế?” → tạo vòng tương tác.
* 👉 Tốt cho trẻ mới bật âm hoặc chỉ phát ra âm đơn.

😊 6. Làm biểu cảm mặt: vui – buồn – ngạc nhiên
* Mục tiêu: Phát triển ngôn ngữ cảm xúc + tăng nhận biết nét mặt.
* Gợi ý thêm: Dùng gương, vẽ mặt cảm xúc, hoặc chơi đóng vai.
* 👉 Giúp trẻ hiểu và biểu đạt cảm xúc bằng giọng nói và khuôn mặt.

🪁 7. Thổi giấy bay – ai thổi xa hơn
* Mục tiêu: Luyện hơi thở dài – nền tảng cho phát âm rõ và đều.
* Gợi ý thêm: Dán giấy vào ống hút, dùng bông gòn thổi đẩy bóng vào rổ.
* 👉 Tăng sức bền và điều phối miệng – đặc biệt tốt cho trẻ có khó khăn cơ-miệng.

🕵️‍♀️ 8. Trốn tìm – hét “Aaa!” khi tìm được
* Mục tiêu: Âm thanh bật ra trong trạng thái phấn khích – không gượng ép.
* Gợi ý thêm: “Aaaa! Tìm thấy rồi!” → vừa là phát âm vừa là chơi cảm xúc.
* 👉 Tăng tự nhiên hoá việc bật âm trong đời sống hàng ngày.
Nguồn: ST

HIỂU ĐÚNG VỀ RỐI LOẠN PHỔ TỰ KỶ  (Bài viết khá dài, mọi người kiên nhẫn đọc nhé) 1️⃣ Tự kỷ là một rối loạn phát triển th...
03/05/2025

HIỂU ĐÚNG VỀ RỐI LOẠN PHỔ TỰ KỶ
(Bài viết khá dài, mọi người kiên nhẫn đọc nhé)

1️⃣ Tự kỷ là một rối loạn phát triển thần kinh suốt đời – không phải là một bệnh có thể “chữa khỏi”

Rối loạn phổ tự kỷ (Autism Spectrum Disorder) là một rối loạn phát triển thần kinh ảnh hưởng đến khả năng giao tiếp, tương tác xã hội, xử lý cảm giác và hành vi. Đây không phải là một “bệnh” theo nghĩa truyền thống, do đó không thể “chữa khỏi” bằng thuốc hay can thiệp y học thông thường.

Tuy nhiên, can thiệp giáo dục đặc biệt đúng cách, trẻ có thể phát triển các kỹ năng cần thiết để thích nghi, giao tiếp hiệu quả hơn và nâng cao chất lượng cuộc sống. Mục tiêu không phải là “hết tự kỷ”, mà là phát triển tối đa tiềm năng của mỗi trẻ.

2️⃣ “Phổ” trong tự kỷ nghĩa là rất đa dạng, mỗi trẻ là một cá nhân riêng biệt

Tự kỷ là một phổ rối loạn, nghĩa là không có hai trẻ tự kỷ hoàn toàn giống nhau. Có trẻ có ngôn ngữ tốt, khả năng nhận thức cao, nhưng lại gặp khó khăn trong tương tác xã hội hoặc điều hòa cảm giác. Có trẻ lại chậm ngôn ngữ, chậm trí tuệ, kèm theo hành vi lặp lại hoặc thụ động nặng.

Do vậy, không thể áp dụng một phương pháp chung cho mọi trẻ tự kỷ. Giáo viên và cha mẹ cần dựa trên đánh giá toàn diện để xây dựng Kế hoạch giáo dục cá nhân (IEP) phù hợp với hồ sơ phát triển cụ thể của từng trẻ: điểm mạnh – điểm yếu – sở thích – nhu cầu hỗ trợ.

3️⃣ Tự kỷ không phải do cha mẹ “nuôi dạy sai” hay do tiêm vắc xin

Đây là một hiểu lầm phổ biến và gây tổn thương sâu sắc cho gia đình trẻ tự kỷ. Không có bằng chứng khoa học đáng tin cậy nào chứng minh rằng tiêm vắc xin hoặc phương pháp nuôi dạy gây ra tự kỷ.

Nguyên nhân của tự kỷ được xác định là do sự tương tác giữa yếu tố di truyền và các bất thường trong sự phát triển thần kinh từ giai đoạn bào thai. Một số nghiên cứu cho thấy có liên quan đến:

(1) Di truyền học (các biến thể gen đặc hiệu)
(2) Rối loạn kết nối giữa các vùng não bộ
(3) Yếu tố môi trường trước và trong sinh (nhiễm trùng, biến chứng thai kỳ…)

Điều quan trọng nhất là: gia đình không có lỗi. Thay vì đổ lỗi, cần tập trung vào đồng hành và hỗ trợ trẻ bằng cách tiếp cận khoa học, tích cực và nhân văn.

4️⃣ Trẻ tự kỷ có thể học được, nếu được dạy đúng cách và đúng thời điểm

Trẻ tự kỷ không mất khả năng học, mà là có cách học khác biệt. Não bộ của trẻ xử lý thông tin theo cách không điển hình, nên nếu người lớn dùng phương pháp dạy truyền thống sẽ dễ gặp thất bại hoặc nhầm tưởng rằng trẻ “không hiểu”, “không tiếp thu”.

Cách dạy đúng cần cá nhân hóa và dựa trên nguyên tắc giáo dục đặc biệt:

✅ Trực quan hóa nội dung (dùng tranh ảnh, biểu tượng, lịch trình bằng hình…)

✅ Cấu trúc hóa môi trường và hoạt động (rõ ràng về thời gian, không gian, trình tự)

✅ Sử dụng hỗ trợ thị giác và nhắc nhở cảm giác (giúp trẻ giảm lo âu, tăng khả năng tập trung)

✅ Chia nhỏ kỹ năng thành bước, dạy từng bước một cách hệ thống.

✅ Lặp lại nhất quán và có chiến lược củng cố tích cực phù hợp.

Không thể mong đợi trẻ tự kỷ tiến bộ nếu người dạy không kiên trì, không nắm đúng chiến lược hoặc chỉ áp dụng một chiều. Chính sự phối hợp giữa kiến thức chuyên môn, sự quan sát tỉ mỉ và sự đồng hành kiên định là chìa khóa giúp trẻ phát triển.

5️⃣ Can thiệp sớm là “cửa sổ vàng” quyết định cơ hội phát triển của trẻ tự kỷ

Nghiên cứu trong các lĩnh vực thần kinh học, tâm lý học phát triển và giáo dục đặc biệt đều thống nhất: giai đoạn từ 0–5 tuổi là thời kỳ não bộ có độ mềm dẻo thần kinh cao nhất (neuroplasticity). Đây là thời điểm vàng để giúp trẻ hình thành các kỹ năng nền tảng như: ngôn ngữ, giao tiếp, tương tác xã hội và kiểm soát hành vi.

Can thiệp càng sớm, cơ hội hòa nhập và độc lập càng cao. Tuy nhiên, “sớm” không có nghĩa là dạy nhiều hay ép trẻ học dồn dập. Một chương trình can thiệp hiệu quả cần:

✅ Toàn diện: bao phủ nhiều lĩnh vực phát triển (nhận thức, ngôn ngữ, cảm xúc – xã hội, vận động, hành vi…)

✅ Liên ngành: có sự phối hợp giữa các chuyên gia (giáo dục đặc biệt, tâm lý, âm ngữ, hoạt động trị liệu…)

✅ Cá nhân: thiết kế theo hồ sơ phát triển, điểm mạnh, điểm yếu riêng của từng trẻ

Can thiệp sớm không “chữa khỏi” tự kỷ, nhưng giúp trẻ phát triển tối đa tiềm năng và đạt mức độ độc lập cao nhất có thể.

6️⃣ Trẻ tự kỷ có thể sở hữu năng lực vượt trội ở một số lĩnh vực đặc thù

Một tỷ lệ đáng kể trẻ rối loạn phổ tự kỷ thể hiện năng lực nổi bật trong các lĩnh vực như toán học, nghệ thuật thị giác, âm nhạc, trí nhớ cơ học. Đây được gọi là các năng lực biệt lập hoặc hiện tượng “thiên tài cục bộ”.

Việc phát hiện và nuôi dưỡng đúng tiềm năng sẽ phát huy được tiềm lực vượt trội của trẻ, góp phần nâng cao sự tự tin và chất lượng cuộc sống của trẻ.

Tuy nhiên, bên cạnh năng lực nổi trội, phần lớn trẻ vẫn gặp khó khăn đáng kể trong các kỹ năng học tập, giao tiếp xã hội và điều chỉnh hành vi. Nếu không được can thiệp đúng thời điểm, đúng phương pháp và đúng cường độ, những rào cản này có thể ảnh hưởng nghiêm trọng đến quá trình hòa nhập và phát triển toàn diện của

7️⃣ Trẻ tự kỷ có cảm xúc nhưng cách thể hiện rất khác biệt

Nhiều người nghĩ trẻ tự kỷ “lạnh lùng”, “vô cảm”, nhưng thực ra trẻ có cảm xúc, có yêu thương, có tổn thương, chỉ là cách bộc lộ không giống như người bình thường. Trẻ có thể không ôm bạn khi vui, không khóc khi buồn, hoặc không biết cách an ủi người khác.

Do trẻ gặp khó khăn trong nhận biết, diễn đạt và hiểu cảm xúc – cả của bản thân lẫn người khác. Vì vậy, chương trình can thiệp cần ưu tiên dạy kỹ năng cảm xúc – xã hội thông qua:

➡️ Trò chơi tương tác có chủ đích
➡️ Dạy gọi tên cảm xúc (vui, buồn, sợ, giận…)
➡️ Luyện tập phản ứng phù hợp khi bản thân hoặc người khác có cảm xúc
➡️ Sử dụng tranh ảnh, gương mặt cảm xúc, video minh họa…

Phát triển cảm xúc – xã hội không phải là “phần phụ”, mà là một trong những trụ cột then chốt để trẻ học cách sống hòa nhập và xây dựng các mối quan hệ.

8️⃣ Rối loạn cảm giác là một khó khăn thường gặp và cần can thiệp đúng cách

Một số trẻ tự kỷ bịt tai khi nghe tiếng máy sấy? Nhảy liên tục? Ngửi đồ vật? Né tránh đụng chạm? Đó không phải “nghịch dại”, mà có thể là biểu hiện của rối loạn xử lý giác quan – có ở hơn 80% trẻ tự kỷ.

Trẻ có thể: Phản ứng quá mức (nhạy cảm cực độ với âm thanh, ánh sáng, đụng chạm…); Phản ứng kém (không nhận ra đau, không phản ứng khi gọi tên, cần kích thích mạnh để “tỉnh” lên); Tìm kiếm cảm giác liên tục (đập tay, xoay tròn, liếm đồ vật…)

Những khó khăn này ảnh hưởng trực tiếp đến khả năng tập trung, học tập và kiểm soát hành vi. Nếu không được can thiệp đúng, trẻ dễ bị hiểu sai là “quậy phá” hoặc “cố tình”.

Do đó, trẻ cần được đánh giá giác quan kỹ lưỡng và có chương trình điều hòa cảm giác phù hợp.

9️⃣ Giao tiếp chức năng là nền tảng đầu tiên và quan trọng nhất khi can thiệp cho trẻ tự kỷ

Giao tiếp chức năng nghĩa là trẻ biết cách diễn đạt những điều mình cần trong cuộc sống hàng ngày, ví dụ như: “Con muốn uống nước”, “Con không thích”, “Con cần giúp”, “Con muốn chơi nữa”, hoặc “Con muốn dừng lại”.

Với trẻ tự kỷ, không nhất thiết phải bắt đầu bằng lời nói. Nếu trẻ chưa nói được, có thể dạy trẻ dùng hình ảnh (như PECS), cử chỉ, ký hiệu tay, hoặc thiết bị hỗ trợ (như máy phát giọng nói). Quan trọng nhất là trẻ hiểu: nói ra – bằng bất kỳ cách nào – sẽ giúp con được đáp ứng đúng nhu cầu.

Nếu trẻ không có cách để giao tiếp, trẻ dễ bị bức bối, dẫn đến la hét, ăn vạ, đánh người… Vì vậy, trước khi can thiệp hãy dạy trẻ cách “nói” điều mình cần.

🔟 Tự kỷ không đồng nghĩa với “kém thông minh” – Cần phân biệt rõ ràng giữa rối loạn phổ tự kỷ và khuyết tật trí tuệ

Nhiều người dễ nhầm lẫn giữa rối loạn phổ tự kỷ và khuyết tật trí tuệ (IQ thấp), dẫn đến đánh giá sai năng lực thực sự của trẻ. Trên thực tế, không phải tất cả trẻ tự kỷ đều có trí tuệ thấp. Nhiều trẻ có trí tuệ ở mức bình thường hoặc cao, nhưng gặp khó khăn trong giao tiếp, ngôn ngữ và tương tác xã hội nên không thể hiện được đầy đủ năng lực.

Tự kỷ là rối loạn ảnh hưởng đến chất lượng phát triển, còn khuyết tật trí tuệ là rối loạn về số lượng kỹ năng và tốc độ phát triển trí tuệ. Việc nhầm lẫn giữa hai tình trạng này có thể dẫn đến:

✅ Đánh giá sai tiềm năng học tập của trẻ

✅ Gán nhãn không chính xác, gây tổn thương tâm lý

✅ Thiết kế chương trình can thiệp không phù hợp, ảnh hưởng hiệu quả giáo dục

Vì vậy, cần có đánh giá phân biệt rõ ràng từ đội ngũ liên ngành chuyên môn, sử dụng các công cụ chẩn đoán, đánh giá chuyên biệt, trước khi đưa ra kế hoạch giáo dục và can thiệp phù hợp.

Tự kỷ không phải là “hết hy vọng”, mà là một quá trình phát triển cần can thiệp chuyên biệt, bền bỉ và đúng hướng. Khi hiểu đúng và hỗ trợ đúng, trẻ có thể đạt được những tiến bộ đáng kể và hòa nhập tốt trong cộng đồng.

Ngày Quốc tế lao động 1/5/2025
TS Đỗ Thị Thảo

17 BÍ QUYẾT GIÚP TĂNG CƯỜNG KỸ NĂNG CAN THIỆP HIỆU QUẢ DÀNH CHO CHA MẸ✅ Hiện nay, can thiệp giáo dục vẫn là phương pháp ...
03/03/2025

17 BÍ QUYẾT GIÚP TĂNG CƯỜNG KỸ NĂNG CAN THIỆP HIỆU QUẢ DÀNH CHO CHA MẸ

✅ Hiện nay, can thiệp giáo dục vẫn là phương pháp có nhiều bằng chứng và hiệu quả rõ rệt nhất trong điều trị rối loạn phổ tự kỷ cũng như điều trị các rối loạn phát triển khác.

🎗 Các nguyên tắc can thiệp sớm cho trẻ, bao gồm:
🔸 Mọi trẻ đều có khả năng học tập.
🔸 Dạy trẻ kỹ năng mà trẻ thường học và sử dụng.
🔸 Bắt đầu can thiệp càng sớm càng tốt.
🔸 Phối hợp chặt chẽ với gia đình.
🔸 Tập trung vào nhu cầu, khả năng của từng trẻ và từng gia đình.

📣 Dựa vào các nguyên tắc trên, bật mí với cha mẹ 17 BÍ QUYẾT giúp quá trình can thiệp trở nên hiệu quả, dễ dàng hơn:
1. BẮT ĐẦU TỪ NHỮNG GÌ GẦN GŨI NHẤT.
2. HIỂU TRẺ.
3. SẮP XẾP MÔI TRƯỜNG PHÙ HỢP.
4. GỌI TÊN TRẺ.
5. NGỒI NGANG TẦM VỚI TRẺ.
6. TẠO NHU CẦU ĐỂ GIAO TIẾP.
7. CHƠI VUI VẺ.
8. CHƠI ĐA DẠNG VÀ NÂNG CAO ĐỘ KHÓ.
9. CHƠI TƯƠNG TÁC CƠ THỂ.
10. CHƠI LẦN LƯỢT.
11. CHƠI CÓ CẤU TRÚC.
12. TRỢ GIÚP – KHÔNG LÀM THAY.
13. CHIA NHỎ NHIỆM VỤ.
14. THAY ĐỔI CÁCH NÓI.
15. DÕI THEO VA THAM GIA.
16. KIỂM SOÁT CẢM XÚC TIÊU CỰC.
17. CỦNG CỐ.
🔻 Nội dung chi tiết vui lòng xem tại ẢNH ĐÍNH KÈM BÊN DƯỚI 👇👇👇

🌷 Hy vọng với 17 từ khóa nêu trên sẽ giúp cha mẹ tự tin hơn trong quá trình nuôi dưỡng, dạy can thiệp cho con, cũng như đem lại những hiệu quả nhất định, giúp trẻ được hỗ trợ và phát triển một cách tốt nhất.
Nguồn:
KHOA TT- BV NHI TRUNG

5 giai đoạn giúp các cô, các phụ huynh gọi trẻ hồi đáp khi được gọi tên!!!
01/03/2025

5 giai đoạn giúp các cô, các phụ huynh gọi trẻ hồi đáp khi được gọi tên!!!

DẤU HIỆU NHẬN BIẾT Trẻ 2 tuổi Chậm Nói hơn so với tiêu chuẩn chung:🔑 Ít từ vựng: Trẻ nói ít hơn 50 từ (so với mốc thông ...
09/02/2025

DẤU HIỆU NHẬN BIẾT Trẻ 2 tuổi Chậm Nói hơn so với tiêu chuẩn chung:

🔑 Ít từ vựng: Trẻ nói ít hơn 50 từ (so với mốc thông thường là 50-200 từ ở độ tuổi này).

🔑 Không ghép từ: Trẻ không biết ghép 2 từ lại với nhau, ví dụ: "uống nước," "đi chơi."

🔑 Ít sử dụng ngôn ngữ để giao tiếp: Chủ yếu dùng cử chỉ (chỉ tay, kéo tay cha mẹ) thay vì dùng lời nói.

🔑 Không bắt chước âm thanh: Không cố gắng bắt chước các từ hoặc âm thanh mà cha mẹ hay người khác nói.

🔑 Không phản ứng với tên gọi: Khi được gọi tên, trẻ không quay lại hoặc không tỏ ra chú ý.
...
💌 Can thiệp sớm là chìa khóa giúp trẻ chậm nói phát triển toàn diện. Đừng để thời gian trôi qua, vì chờ đợi có thể làm tình trạng của trẻ nghiêm trọng hơn.

Trẻ tự kỷ thường gặp các vấn đề về tiêu hóa, rối loạn hấp thu và nhạy cảm với một số thành phần trong thực phẩm . Do đó,...
07/02/2025

Trẻ tự kỷ thường gặp các vấn đề về tiêu hóa, rối loạn hấp thu và nhạy cảm với một số thành phần trong thực phẩm . Do đó, cha mẹ cần đặc biệt lưu ý đến chế độ ăn uống của trẻ, bao gồm cả việc lựa chọn các loại bánh kẹo phù hợp.

CÁC LOẠI BÁNH KẸO PHÙ HỢP VỚI TRẺ TỰ KỶ 😋

1. Bánh kẹo không gluten

• Các loại bánh làm từ bột gạo, bột mì không gluten, bột hạnh nhân, bột dừa: Bánh gạo lứt, bánh quy gạo, bánh hạnh nhân 🍪, bánh dừa...

• Kẹo dẻo làm từ trái cây tươi 🍓, nước ép trái cây 🍊, gelatin: Kẹo dẻo hoa quả, kẹo dẻo marshmallow tự làm...

• Socola đen không đường hoặc ít đường: Chọn loại có hàm lượng cacao cao (trên 70%) và không chứa sữa 🍫.

👉 Một số thương hiệu bánh kẹo không gluten phổ biến:

• Orgran: Cung cấp đa dạng các loại bánh quy, bánh mì, ngũ cốc ăn sáng không gluten.

• Figo: Thương hiệu Việt Nam với các sản phẩm socola đen nguyên chất, không đường, không gluten.

• Orgran: Thương hiệu Úc với nhiều loại bánh quy, bánh mì, ngũ cốc ăn sáng không gluten.

2. Bánh kẹo không casein:

• Bánh quy làm từ bột mì không gluten, bơ thực vật, sữa hạt: Bánh quy yến mạch, bánh quy gạo lứt...

• Kẹo dẻo làm từ nước ép trái cây, agar-agar, siro cây thùa: Kẹo dẻo trái cây, kẹo dẻo rau câu...

• Các loại hạt và trái cây sấy khô: Hạnh nhân, hạt điều, nho khô, chà là...

👉 Một số lựa chọn thay thế sữa bò:

• Sữa hạnh nhân: Có vị ngọt nhẹ, ít calo, giàu vitamin E.

• Sữa dừa: Có vị béo ngậy, giàu chất xơ và các khoáng chất.

• Sữa yến mạch: Dễ tiêu hóa, giàu chất xơ và beta-glucan.

3. Bánh kẹo hữu cơ:

• Kẹo mút hữu cơ: Hiện nay trên thị trường có nhiều loại kẹo mút hữu cơ 🍭 với thành phần tự nhiên, không chứa chất tạo màu, tạo mùi nhân tạo. Ví dụ như kẹo mút YumEarth với các hương vị trái cây tự nhiên.

• Bánh quy hữu cơ: Các loại bánh quy được làm từ bột mì hữu cơ, đường hữu cơ, bơ hữu cơ...

• Socola hữu cơ: Chọn loại socola được làm từ hạt cacao hữu cơ, đường hữu cơ, sữa hữu cơ...

• Một số thương hiệu bánh kẹo hữu cơ uy tín:
YummyEarth: Chuyên về các sản phẩm kẹo hữu cơ, không chứa các chất phụ gia độc hại.
Annie's Homegrown: Cung cấp đa dạng các loại bánh quy, bánh snack, mì ống hữu cơ.
Nature's Path Organic: Nổi tiếng với các sản phẩm ngũ cốc ăn sáng, bánh quy, bánh snack hữu cơ.

4. Bánh kẹo tự làm:

• Làm bánh tại nhà: Đây là cách tốt nhất để kiểm soát thành phần và đảm bảo an toàn cho trẻ. Ba mẹ có thể tham khảo các công thức làm bánh không gluten, không casein, không chất bảo quản trên youtube hoặc sách dạy nấu ăn .

👉 Một số gợi ý:

• Bánh chuối yến mạch: Kết hợp chuối chín nghiền nhuyễn với bột yến mạch, tạo nên món bánh thơm ngon, giàu dinh dưỡng.

• Bánh khoai lang: Sử dụng khoai lang luộc nghiền nhuyễn, trộn với bột mì hoặc bột gạo, tạo nên món bánh mềm mịn, dễ tiêu hóa.

• Bánh quy gạo lứt: Kết hợp bột gạo lứt với các loại hạt, trái cây sấy khô, tạo nên món bánh giòn tan, giàu chất xơ.

• Kẹo dẻo trái cây: Sử dụng nước ép trái cây tươi, gelatin hoặc agar-agar, tạo nên món kẹo dẻo thơm ngon, hấp dẫn.

• Kẹo Nougat hạnh phúc (công thức tham khảo):
Nguyên liệu: 85g bơ lạt, 60g sữa bột, 250g kẹo dẻo marshmallow, 150g các loại hạt (hạnh nhân, hạt điều, óc chó...), 100g hoa quả sấy.
Cách làm: Đun chảy bơ lạt, cho kẹo dẻo vào đảo đều đến khi tan chảy. Thêm sữa bột, các loại hạt và hoa quả sấy vào trộn đều. Đổ hỗn hợp vào khuôn, để nguội và cắt thành miếng vừa ăn.

Address

Tổ 11b, Phường Đức Xuân, Thành Phố Bắc Cạn, Tỉnh Bắc Cạn
Pac Can

Telephone

+84915207508

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Mộc Bắc Kạn posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Organization

Send a message to Mộc Bắc Kạn:

Share