ChefQ

ChefQ Chia sẻ không chỉ cho đi mà là nhận lại.Nhận lại nụ cười,niềm vui và hạnh phúc.Món ngon cho bạn và cho tôi.

08/03/2017

Chiên khoai tây zòn zòn
P/s: điều tiên quyết đến chất lượng sản phẩm là khoai tây,khoai phải ngon thơm(khoai ta).hihi
*** Đầu tiên bạn nạo vỏ xắt thành que(thanh dài bằng ngón tay).Sau đó ngâm nước cho khoai ra bớt nhựa.
**Bạn đem khoai vào nồi luộc với nghệ,dấm,và chút muối --> mục đích cho khoai vàng và giòn.
*Chiên khoai trên chảo dầu nóng và ngập khoai.Chiên khoai chín rồi cho nghỉ 1-->2 phút.sau đó chiên tiếp cho khoai zòn zòn(cứng) là ok.chúc các bạn thành công.hihi

06/03/2017

Dưa muối vàng giòn ngon ngày gió se lạnh tháng 3.
P/s: Kinh nghiệm từ xa xưa nay được đúc kết cho hợp thời đại bằng những điểm chú ý sau.
* Dưa muối phải già không quá non,vì dưa non muối không thơm lại hăng và xanh.Nên đem phơi 1 nắng cho dưa vàng đẹp (nếu bạn rảnh và hôm đó là ngày đẹp zời :))
** Nước muối pha theo tỉ lệ 3 muối - 3 đường - 1 dấm.chúng ta phải đun lửa nhỏ cho hòa tan hết muối và đường.
*** Xếp cuống dưa xuống trước,tiếp đó là lá và cuối cùng là hành củ (hành tây) thái lát trên cùng.Sau đó đổ nước ta đã pha.Nếu chưa thấy ngập dưa đổ thêm nước đun sôi để nguội.
=> Sau 24h bạn đã có đĩa dưa vàng thơm ăn kèm món ba chỉ quay thì . hết

05/03/2017

Nấu cơm bằng tủ bếp gas (điện) ngon đúng điệu.
P/s: Hôm nay tôi sẽ hướng các bạn đến những hạt cơm ngon dẻo khi nấu bằng tủ bếp gas (điện).
*** Điều cần chú ý tiên quyết là bạn phải căn chỉnh lượng nước và gạo (do từng loại gạo khác nhau sẽ cần lượng nước khác nhau).Kinh nghiệm mà ra,hôm nay nhão mai bớt lại chút nước :))

Address

Hanoi

Telephone

0971876156

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when ChefQ posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category