Được thành lập vào ngày 17/12/2019 sau khi có NGHỊ QUYẾT VỀ VIỆC SẮP XẾP CÁC ĐƠN VỊ HÀNH CHÍNH CẤP XÃ THUỘC TỈNH PHÚ THỌ ỦY BAN THƯỜNG VỤ QUỐC HỘI. Thành lập xã Phú Lâm trên cơ sở nhập toàn bộ 8,41 km2 diện tích tự nhiên, 1.768 người của xã Phương Trung; toàn bộ 14,80 km2 diện tích tự nhiên, 4.001 người của xã Quế Lâm và toàn bộ 6,56 km2 diện tích tự nhiên, 2.828 người của xã Phong Phú. Sau khi thành lập, xã Phú Lâm có 29,77 km2 diện tích tự nhiên và quy mô dân số 8.597 người.
Xã Phú Lâm giáp các xã Bằng Doãn, Bằng Luân, Hùng Xuyên, Ngọc Quan, Phúc Lai, Tây Cốc, Vân Du, thị trấn Đoan Hùng và tỉnh Yên Bái.
Sáng ngày 1/1/2020, Hội đồng nhân dân xã Phú Lâm đã tổ chức kỳ họp thứ Nhất nhiệm kỳ 2016-2021
Tại xã Phú Lâm: Tới dự có đồng chí Lê Văn Phượng – Phó Bí thư Thường trực Huyện ủy; đồng chí Lê Trung Kiên – Uỷ viên BTV Huyện ủy, Phó Chủ tịch UBND huyện; đồng chí Phùng Đức Ấm - Ủy viên BTV Huyện ủy, Chủ tịch UBMTTQ huyện; đồng chí Chu Xuân Ngọc - Ủy viên BTV Huyện ủy, Trưởng Công an huyện; đồng chí Nguyễn Quang Thọ - Huyện ủy viên, Phó Chủ tịch HĐND huyện và lãnh đạo một số phòng, ban của huyện.
Tại kỳ họp thứ nhất, HĐND xã Phú Lâm bầu các chức danh của HĐND, UBND theo quy định của Luật Tổ chức chính quyền địa phương. Trên tinh thần đoàn kết, dân chủ, các đại biểu đã bỏ phiếu bầu ông Mai Quang Trung giữ chức vụ Chủ tịch HĐND; ông Phan Trọng Tú và bà Lương Thị Bích Đào giữ chức vụ PCT HĐND xã; ông Bùi Duy Hường giữ chức Chủ tịch UBND xã, ông Nguyễn Khắc Trung, ông Trịnh Văn Tuân, ông Nguyễn Đức Sơn giữ chức PCT UBND xã nhiệm kỳ 2019 – 2020.
Sau kỳ họp thứ nhất, HĐND xã Phú Lâm tổ chức hội nghị công cố Quyết định chỉ định đồng chí Trần Tuấn Anh - Huyện ủy viên, nguyên Bí thư Đảng ủy xã Minh Lương làm Bí thư Đảng ủy xã Phú Lâm nhiệm kỳ 2019-2020
Để ổn định tổ chức, bộ máy của xã Phú Lâm đi vào hoạt động có hiệu quả, phát biểu tại hội nghị, đồng chí Lê Văn Phượng – PBT Thường trực Huyện ủy yêu cầu xã Phú Lâm trong thời gian tới tiếp tục tuyên truyền, vận động nhân dân nâng cao nhận thức về việc sắp xếp, sáp nhập đơn vị hành chính cấp xã; Chủ động nắm tình hình, tư tưởng cán bộ, đảng viên và nhân dân sau khi sáp nhập đơn vị hành chính cấp xã không để xảy ra điểm nóng, mất an ninh trật tự sau khi sáp nhập, tạo không khí vui tươi, phấn khởi, đoàn kết trong cán bộ, đảng viên và nhân dân; Tiếp tục tập trung lãnh, chỉ đạo thực hiện công tác bàn giao, hoàn thiện hồ sơ, sổ sách trình tự theo quy định và ban hành các quy chế, quy định làm việc; lãnh đạo, chỉ đạo xây dựng các chỉ tiêu, nhiệm vụ chính trị địa phương năm 2020; Tập trung lãnh chỉ đạo thực hiện tốt các nhiệm vụ phát triển kinh tế - xã hội, an ninh quốc phòng, xây dựng đảng và hệ thống chính trị, trong đó tập trung chỉ đạo sản xuất vụ chiêm xuân 2020 đảm bảo đúng khung lịch thời vụ. Thực hiện tốt các chính sách an sinh xã hội đối với các gia đình chính sách, người có công với cách mạng nhân dịp tết Nguyên đán 2020 và tổ chức tốt các hoạt động văn hóa, văn nghệ, thể dục thể thao mừng Đảng, mừng Xuân. Chỉ đạo thực hiện tốt các điều kiện tổ chức thành công đại hội Chi đảng bộ nhiệm kỳ 2020 -2025.
Nhân dịp này, thay mặt Huyện ủy, HĐND, UBND, UBMTTQ huyện, đồng chí PBT Thường trực Huyện ủy đã tặng lãng hoa chức mừng thành công kỳ họp.
Sau khi sắp xếp, sáp nhập 3 xã Phương Trung, Quế Lâm, Phong Phú thành một xã, Phú Lâm hiện nay có diện tích 29,77km2; dân số có 8.597 người, trong đó có 455 đảng viên. Sau khi sáp nhập các cán bộ, công chức của xã sẽ được sắp xếp chuyển công chức và bố trí đảm nhiệm các chức vụ công việc đảm bảo đúng chuyên môn nghiệp vụ.