Pesca artesanal de Rocha

27/08/2026

🌊 Invitación: Ciclo Saberes del Mar – 2do Taller de Pesca Artesanal
y Sabores Locales
📅 Fecha: Jueves 3 de septiembre
⏰ Hora: 10:00 AM
📍 Lugar: Cocina Gastronómica Comunitaria. Av. de los Pescadores. Punta del Diablo.
Te invitamos a unirte a esta experiencia única dentro de nuestro *Ciclo de talleres “Saberes del Mar“* . Este taller está dedicado a fortalecer el vínculo entre la pesca artesanal local y la cocina de nuestra región, creando un espacio de aprendizaje y colaboración entre pescadores, cocineros y todos los actores clave del sector.
✨ *¿Qué proponemos?*
✔️ Conocer las especies locales del mar de Rocha y las técnicas tradicionales de pesca y fileteado.
✔️ Dialogar sobre buenas prácticas, sostenibilidad y el aprovechamiento integral del recurso marino.
✔️ Vivir un encuentro dinámico entre pescadores y cocineros, intercambiando saberes, experiencias y secretos del mar.
✔️ Finalizaremos con una degustación de productos del mar, en un ambiente de camaradería, donde cada participante podrá compartir su visión y aprender del otro.
👥 Dirigido a: Pescadores artesanales; Cocineros; Emprendedores gastronómicos; Estudiantes y profesionales del sector; Instituciones
**Inscripciones vía link:* https://forms.gle/CKJm3wW3DETKGpBa8
*y/o Celular:* 091 035 000
Alejo Umpierrez Intendente Valentin Martinez Secret Gral Gobierno de Rocha Instituto Nacional del Cooperativismo Tabare Dinegri Grazziella Fernandez

18/08/2026

17/08/2026

👉 En el marco del fortalecimiento de las herramientas asociativas para la pesca artesanal, mantuvimos una reunión de trabajo junto al Intendente Departamental, la Directora de INACOOP; junto a su equipo técnico además de contar también con Representantes técnicos de MIDES ; y la pescadora artesanal Andrea Rocha.

Continuamos avanzando en un trabajo interinstitucional que busca generar más oportunidades y fortalecer el desarrollo productivo, social y económico de las comunidades de la pesca artesanal.

Alejo Umpierrez Intendente
Valentin Martinez Secret Gral Gobierno de Rocha
Instituto Nacional del Cooperativismo

06/08/2026

Sala de fileteado Puente Valizas

05/08/2026

algunos Tips sobre el manejo del frío en los frutos del mar

Corporación Rochense de Turismo Gobierno de Rocha
Dirección de Turismo de Rocha

04/08/2026

Felicitamos al titular de la empresa SECONDIL SA por el logro obtenido.
Siendo la primera de las tres que hemos venido acompañado en este proceso en nuestro Departamento
Es así que Martín Lobato logró la habilitación de DINARA para su sala de fileteado.
Un logro que no solo beneficia a un emprendimiento, sino que demuestra que es posible avanzar cuando existe decisión y compromiso.

Desde este lugar fuimos de los primeros en impulsar esta mirada, convencidos de que el futuro del sector pasaba por acercar al ámbito privado las herramientas necesarias para acceder a las habilitaciones de DINARA y dar un salto de calidad en el procesamiento del pescado.

No nos quedamos en el diagnóstico. Gestionamos, acompañamos y promovimos un camino que hoy comienza a dar resultados concretos. Esta habilitación representa un paso histórico para la pesca artesanal de Rocha y confirma que las políticas públicas, cuando tienen rumbo y continuidad, generan desarrollo, agregan valor a la producción y crean nuevas oportunidades para nuestra gente.

Una vez más queda demostrado el trabajo conjunto entre el sector público y el privado es el camino para seguir construyendo un departamento con más producción, más empleo y más futuro.

AAlejo UmpierrezIntendente
VValentin MartinezSecret Gral Gobierno de Rocha

03/08/2026

📸 Rescatando la historia que nos identifica

Junto a la Dirección de Comunicaciones comenzamos el rescate fotográfico de la historia de una actividad productiva que genera identidad en Punta del Diablo.

Esta iniciativa, que formará parte de la futura Muestra Itinerante Permanente, busca recuperar fotografías, relatos y testimonios de quienes fueron y son protagonistas de esta historia, poniendo en valor el legado de una actividad que ha marcado el desarrollo, la cultura y el sentido de pertenencia de la comunidad.

Cada imagen recuperada es una parte de nuestra memoria colectiva y un homenaje a quienes, con su trabajo y dedicación, han construido la identidad de Punta del Diablo
Intendente Secret Gral Secret JLPdel Diablo

31/07/2026

En el marco de la planificación estratégica de actividades para el último trimestre de 2026, se continúa coordinando una agenda de acciones y proyectos que fortalecen el desarrollo gastronómico, cultural, patrimonial y productivo del departamento.

Las iniciativas previstas para los meses de octubre y noviembre de 2026 buscan promover la identidad local, poner en valor los productos del mar y el trabajo de la pesca artesanal, impulsando espacios de promoción, capacitación, intercambio y desarrollo territorial en coordinación con diversas instituciones públicas y actores locales.

Alejo Umpierrez Intendente
Valentin Martinez Secret Gral Gobierno de Rocha
Corporación Rochense de Turismo Dirección de Turismo de Rocha Tabare Dinegri Secret JLPDiablo

29/07/2026

Momentos, … En todos los lugares del Dpto la Pesca Artesanal dice presente, allí Bea cortando y cortando

Alejo Umpierrez Intendente Valentin Martinez Secret Gral Gobierno de Rocha