23/09/2021
Exposición de nuestra compañera Edil Marilina Odella en la Junta Departamental.
"El día miércoles 1° de setiembre se produjo un nuevo hecho relevante para el futuro de nuestro departamento y de nuestro país, entendiendo como tal el desarrollo de la visión descentralizadora e innovadora de la educación que se ha impulsado desde los gobiernos frenteamplistas y cuya inercia aún hoy, y a pesar de los recortes y de la política económica aplicada, nos permite seguir esperanzados en un futuro mejor, en un futuro que nos alcance a todos, en un futuro donde todos tengan las mismas oportunidades.
Se ha inaugurado un nuevo espacio en la ex Paylana, producto de la firma de un comodato entre la anterior administración departamental y la UTEC. (Universidad Tecnológica)
No es casualidad que se haya elegido esa localización, es producto de una planificación estratégica y visión integradora de la ciudad y la sociedad que el Frente Amplio desarrolló y aplicó en los 15 años de gobierno.
El nuevo local surgió para dar solución a la necesidad de una mayor infraestructura edilicia de la Licenciatura en Análisis Alimentario y la Licenciatura en Ciencia y Tecnología de Lácteos de UTEC. El espacio físico con que se contaba no era suficiente para la instalación de las plantas piloto con equipamiento que simula partes del proceso en la producción de algunos alimentos.
En esta nueva sede se instalaron plantas piloto en frutas y hortalizas; cereales; cárnicos y embutidos; un laboratorio de miel y uno de química sensorial y también un laboratorio de operaciones unitarias (procesos centrales como el secado, evaporación y condensación) que pueden estudiarse de forma separada.
Pero este hito, no es solo la inauguración de un edificio y equipamiento, es mucho más; es la oportunidad para las empresas locales de realizar estudio de viabilidad a escalas pilotos, es la generación de conocimiento local, es la esperanza de cientos de jóvenes del interior del país de formarse y de quedarse en su tierra, es el nacimiento de un nuevo Paysandú innovador, tecnológico, de trabajo de calidad y de oportunidades para todos y todas.
Sin embargo, lamentablemente, seguimos viendo cómo se desmantela la educación, la ciencia y la innovación con recortes propios de gobiernos para minorías de altos ingresos y bajos intereses en que todos accedan a la educación, propios de gobiernos que solo ven la próxima elección, que solo hacen política de amigos, en gobiernos que solamente se dedican a destruir las políticas progresistas de los últimos 15 años, pero que sin embargo aparecen todos a inaugurar sus obras.
No hace falta más que mirar la última Rendición de Cuentas......
En ese sentido queremos defender la educación pública, defender las instituciones, sus docentes, sus investigadores y sus alumnos, defender la igualdad. Defender la UTEC que es la universidad de los trabajadores, la universidad de la UTU, la universidad de las carreras del futuro, la que soñamos todos los frenteamplistas y a la cual el Pepe le dio la vida.
Solo esperamos y exigimos que ni este nuevo espacio de la UTEC, ni ningún otro del resto del país estén vacíos."
