Maria Nienow, 5541 S Cooper Street, Kearny, NJ (2026)

09/15/2022

ПП-ТОРТИК
КБЖУ на 100 гр.: 138/10/3/16

Очень нежный тортик получился😍
Вы только посмотрите какой разрез и как тает в кусочке тортика вилка, при том, что постоял он в холодильнике всего 1 час.
Безумно вкусный и низкокалорийный. То, что нужно для поддержания вашей фигуры🔥Срочно сохраняйте и готовьте👌🏽
_________

🔶ингредиенты для блинов:

▪кефир - 200 мл.
▪яйцо - 2 шт.
▪мука рисовая - 100 гр.
▪разрыхлитель - 10 гр.
▪подсластитель по вкусу
▪ванилин на кончике ножа
▪какао-порошок - 20 гр.

🔶ингредиенты для крема:

▪творог - 200 гр.
▪йогурт натуральный - 100 гр.
▪подсластитель по вкусу

🔶как готовить?
Блины:
Смешать все ингредиенты до однородности.
Выпекаем блинчики на а/п сковороде на медленном огне с двух сторон до готовности.

Крем:
Смешать все ингредиенты до однородности, лучше воспользоваться погружным блендером (так консистенция будет намного нежнее)
Либо замените обычный творог, на творог в брикете или мягкий творог в баночке.

Собираем торт. Блин - крем -блин и т.д.
Украшаем по желанию тёртым горьким шоколадом (примерно ~ 8 гр.)
Убираем в холодильник пропитаться на несколько часов, лучше конечно на ночь.
Приятного Вам правильного аппетита❤

09/15/2022

Это будет любовь с первого кусочка!💔
Куриные котлетки с овощами✨👌🏻

Ингредиенты:
800 грамм фарша куриного филе
1 небольшая луковица
1 морковка
1 цукини (кабачок)
100 грамм риса
1 яйцо
Соль, паприка сладкая, сухой чеснок
⠀
Готовим:
⃣мелко нарезать лук, натереть морковку на крупной тёрке. Обжарить лук до золотистости и добавить морковку - тушить до мягкости
⃣рис отварить до полуготовности
⃣цукини натереть на большой тёрке, добавить немного соли, чтобы вышла лишняя жидкость - отжать👌🏻
⃣соединить все ингредиенты: фарш, лук с морковкой, цукини, рис, 1 яйцо, соль, сухой чеснок и паприку
⃣сформировать котлетки и выпекать в духовке при 180* около 25-30 минут
Получается очень вкусно! Приятного аппетита!

09/15/2022

«ПП ЧИЗКЕЙК ШОКОЛАДНЫЙ»

Доброго времени суток мои хорошие ❤
Мне уже не терпится поделиться с вами этим вкусным рецептом.
Обязательно приготовьте 👌

Ингредиенты для основы:
✅250гр печенье шоколадное без сахара
✅60 слив масла

Ингредиенты для начинки:
✅350р мягкого творога,я ещё добавила обычный в брикете но то не обязательно
✅20гр какурузного крахмала
✅5-10гр заменителями сахара
✅20гр какао
✅1яйцо
✅Ванилин по вкусу и по желанию

ГОТОВИМ ОСНОВУ:
⃣Измельчаем печенье в крошку
⃣Добавляем растопленное масло
⃣Перемешиваем выкладываем в форму для запекания (у меня 20см )
утрамбовываем в равномерный слой с бортиками
⃣Убираем в холодильник минут на 10 -20
ГОТОВИМ НАЧИНКУ:
⃣Соединяем все ингредиенты для начинки и перемешиваем ,можно миксером или венчиком
⃣Выкладываем начинку на останову и запекаем в духовке минут 50 при 170С
Украшаем по желанию

09/14/2022

Оторваться будет невозможно!!!!
Вяленые томаты как в Греции🍅

Пикантный вкус... Ароматное масло...
⠀
Ингредиенты:
Помидоры Черри, сливки или небольшого размера
Соль
Сухой чеснок
Чабер (либо другая ароматная трава)
Свежий чеснок
Растительное масло
⠀
Заливка:
Растительное масло
Кинза либо любая зелень
Свежий чеснок
Соль и сухой чеснок
⠀
Готовим:
🔹помидоры разрезать на половинки, сердцевину удалять не надо🙌🏻
🔹лист застелить пергаментной бумагой и разложить помидоры плотно к друг другу
🔹веточки чабера и кусочки свежего чеснока выложить между рядами помидорок
🔹посыпать томаты солью, сухим чесноком и сухим чесноком с травами и полить сверху растительным маслом
⠀
Сушить томаты при 80 - 𝟭𝟬𝟬 режим верх низ без конвенции, периодически открывать дверцу духовки, чтобы вышел конденсат
⠀
Я вялила свои томаты 9 часов - при 100*
Если духовка сильная - то 80*
⠀
Готовые помидоры выложить в баночку, чередовать со свежем чесноком и зеленью, не забывать про соль и сухой чеснок! Сверху залить растительным маслом!
Хранить 🍅 в холодильнике

09/14/2022

РЕЦЕПТ ПЕЧЕНЬЯ 🍪 ⠀

Песочное печенье с кусочками шоколада😍
А если его опустить в какао, ох! ⠀

Ингредиенты:
1 яйцо С1
100гр сахара
100гр сливочного масла
160гр муки
1/2чл разрыхлителя
150гр шоколада
1/3чл соли ⠀

Приготовление:
1. Смешать яйцо, сахар, соль и мягкое сливочное масло.
2. Просеять муку и разрыхлитель, смешать. Тесто будет липким.
3. Добавить шоколад, смешать лопаткой.
4. Сформировать шарики или просто выложить ложкой на расстоянии друг от друга на бумагу для выпечки.Печенье растечется при выпечке и станет более плоским.
5. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 12-15 мин. Как только печенье стало румяным, достаем. Пересушивать его не надо. ⠀
Будете готовить печеньки с шоколадом ?🍪

09/14/2022

Тушёная капуста с мясом.
Ингредиенты:⠀
мясо говядина-620гр.
морковь-170гр.⠀
капуста-1кг.⠀
томатная паста-100гр.⠀
соль по вкусу⠀
специи по вкусу⠀
сок лимона-1ст.л.⠀
Приготовление:⠀
Мясо порезать. Обжарить до золотистой корочки. Налить воды, накрыть крышкой и тушить 1.5-2 часа. Капусту мелко нашинковать, посолить, помять руками. Добавить к мясу лук кубиками, слегка обжарить. Добавить натертую на терке морковь. Тушить до мягкости моркови. Добавить капусту, накрыть крышкой и тушить минут 10-15. Все перемешать, накрыть крышкой и тушить до готовности капусты, примерно минут 20-30. Томатную пасту развести водой, добавить к капусте, перемешать. Добавить соль и специи.

09/13/2022

Гречневый хлеб.
Ингредиенты:
Зелёная гречка - 400 гр
Вода 250 гр
Соль 1/2 ч.л.
Тыквенные семечки/ семечки/ кунжут
Приготовление:
Гречку заливаем водой и оставляем на 12 часов. Сливаем воду, хорошо промываем гречку. Заливаем новой водой 250 мл, добавляем соль и взбиваем в блендере до однородной пюреобразной массы. Накрываем полотенцем и оставляем ещё на 12 часов для ферментации. Подошедшую массу перекладываем в форму для хлеба и сверху посыпаем семечками, кунжутом. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем ~1,5 часа. Готовый хлеб достаём из формы и оставляем остывать до конца, завернув в полотенце. Полностью холодный хлеб можно нарезать. Храним в плотно закрытом пакете.

09/13/2022

Хрустящая капуста 🔥 💣
Ем её и не могу остановиться 😃👍
⠀
На приготовление нужно минимум ингредиентов,которые есть у каждой хозяйки на кухне...только капусту,морковь нужно купить и все🤗😁
⠀
Такая капуста и на салат винегрет отлично подходит👍
⠀
Капуста-1 кочан большой
Морковь-2шт
Соль
Сахар
Лавровый лист
Перец чёрный горошком
Вода обычная(можно из под крана,прохладная,не хлорированная☝)
⠀
❗На одну трёхлитровую банку соли 3ст.л(без горки),сахар 1 ст.л (с горкой),лавровый лист-5шт,перец-1ч.л❗
⠀
Капусту нужно нашинковать,а морковь натереть на тёрке как обычно на морковь по-корейски.Перемешать капусту с морковью(не нужно приминать☝)
В трёхлитровую банку плотно укладываем капусту до середины.Добавляем лавровый лист,перец и дальше укладываем капусту.Сверху кладём лавровый лист,перец,соль,сахар,заливаем водой,чтоб полностью покрывало капусту.
Под банку кладём глубокую посуду,так как из банки будет немного вытекать вода,ее обратно нужно заливать в банку.Оставляем капусту на кухне,при комнатной температуре она будет мариноваться около трёх дней.В течении этого времени,примерно 2-3 раза в день нужно деревянной тонкой палочкой протыкать капусту,тем самым мы выгоняем воздух из банки.
Через три дня капусту можно есть.
Хранить капусту в прохладном месте.Я обычно на балконе храню.

09/13/2022

Огромный и супер хрустящий наполеон😍

Ингредиенты:
🍥 Слоеное тесто - 2 пласта
🍥 Сливочное масло - 500 гр
🍥 Сгущённое молоко - 2 банки
🍥 Мука - для раскатки

Приготовление:
⃣ Раскатываем пласт, делим его на 3 части.
⃣ Выкладываем на застеленный пергаментом противень и делаем небольшие надрезы. Выпекаем до золотистой корочки.
⃣ Для крема. Взбиваем сливочное масло до бела, добавляем сгущенное молоко в несколько этапов и взбиваем еще пару минут.
⃣ Каждый слой смазываем кремом и накрываем другим слоем и так слой за слоем. Завершаем посыпая готовое изделие крошкой со всех сторон. Готово!✅

09/12/2022

Готовим «Кексы из кабачка с сыром» 👨🏼‍🍳

Нам понадобится:
Кабачки 2 шт/ Vegetable marrow 2 ✅
Помидоры 2 шт/ Tomatoes 2 ✅
Яйца 3 шт/ Egg 3 ✅
Мука 120 гр/ Flour 120 gr ✅
Сыр 100 гр/ Cheese 100 gr ✅
Соль, специи по вкусу/ Salt and species for wish ✅

1.Очищаем кабачки и натираем на тёрке. Мелко Нарезаем помидоры. Вбиваем 3 яйца, добавляем соль и специи, перемешиваем венчиком.
2.Добавляем натертые кабачки, смешиваем, затем добавляем помидоры, просеиваем 120 гр муки, а также добавляем чайную ложку разрыхлителя. Тщательно превращаем в однородную массу.
3.Выкладываем в формы для кексов, в середину добавляем кусочек сыра - это будет наш сюрприз.
4.Распределяем оставшуюся массу и отправляем запекаться на 20 минут при 180 градусах. Друзья, это очень вкусная и интересная горячая закуска, которая понравится даже детям. Приятного аппетита и всех обнял👍

09/12/2022

Острый грибной суп
Рецепт непривычного грибного супа. Вариант для любителей новых, интересных вкусов! Супчик получается наваристый, сытный, при добавлении болгарского перца и данного количества специй - в меру острый!

Ингредиенты
сушеные грибы — 30 гр
шампиньоны — 250 гр
морковь — 1 шт
лук репчатый — 1/2 шт
перец болгарский — 1/4 шт
куриный бульон или вода — 2,5 л
чеснок — 1 зубчик
перец горький — 1 ч.л.
картофель — 5-6 шт
зелень —
соль
перец —

Пошаговый рецепт приготовления

1. Сушеные грибы залить кипятком и оставить на 1 час. Затем промыть и нарезать соломкой.

2. Готовим зажарку: шампиньоны, лук и морковь нарезать мелкими кубиками и обжарить с 2 ст.л. растительного масла, до золотистого цвета.

3. Картофель нарезать произвольными кусочками и отправить в бульон, когда картофель будет готов, потолочь его слегка толкушкой для пюре, прямо в кастрюле.

4. Затем добавить к картофелю зажарку и сушеные грибы, варить 20-30 минут.

5. Зелень мелко нарубить, чеснок, перец болгарский и перец горький нарезать мелкими кубиками, добавить в кастрюлю за 2 минуты, до окончания готовки. Готовому супу дать настояться 20 минут. Приятного аппетита!

09/11/2022

Варенье из белого инжира

Ингредиенты
инжир - 1 кг
сахар - 1 кг
вода - 0,3 л

Пошаговый рецепт приготовления
Приготовить сахарный сироп.

Проколоть вилкой в 5-6 местах каждый инжир и кладем в сироп.

Варить 15 минут на медленном огне, а потом дать остынуть в течение 1-1,5 часа.

Снова поставить на медленный огонь и варить еще 15-20 минут.

Потом снова охлаждаем, а после этого ставим в третий и последний раз на медленный огонь на 15 минут.

Готовое варенье должно иметь консистенцию киселя.

В процессе варки надо постоянно окунать плоды в сироп ложечкой, иначе сварится только та часть, которая находится в сиропе, а остальная будет сырой.

Maria Nienow

09/15/2022

09/15/2022

09/15/2022

09/14/2022

09/14/2022

09/14/2022

09/13/2022

09/13/2022

09/13/2022

09/12/2022

09/12/2022

09/11/2022

Address

Telephone

Website

Alerts

Contact The Organization

Shortcuts

Share

Category