29/05/2026
На цей раз проєкт «Рецепт зі старого записника» подався у мандри до славних людей, які живуть, працюють, плекають рецепти автентичної кухні, обрядовість та традиції рідної Тишиці!
У бібліотечному просторі вирували позитивні емоції, лунала поезія та обрядові весільні піснеспіви, а на столі красувались неймовірні смаколики, які традиційно випікали в цих краях для родинного щодення, для святкувань релігійних свят, для сімейних застіль.
Бібліотекар та керівник народного дому, учасники художньої самодіяльності зробили це кулінарне дійство святом затишку, розкішного смаку, спогадів дитинства та гордощів за свою рідну землю.
Ділимося з вами рецептом, а ви не забувайте, що проєкт — гастрономічна-благодійний! Наші воїни потребують наших донатів!
«АМОНЯКИ»
125 г. смальцю, 125 г. масла перетерти з 500 г. борошна.
2 ч. ложки амонію розвести у 125 г. сметани. Замісити тісто, винести його на 20 хв. у холодне місце.
Зробити тістечка, випікати при 180 градусах до готовності, остудити та присипати цукровою пудрою.
Зберігайте, випікайте, насолоджуйтесь! Нижче — посилання на активний збір
Добротвірська селищна громада!
https://send.monobank.ua/jar/9EmXbLLpLB
Відділ освіти, культури, молоді, спорту Добротвірської селищної ради
Сектор культури і туризму Добротвірської громади
