14/12/2025
這次的新書分享會，
我們希望透過不同口味的飯糰，
在餐桌上呈現濁水溪不同流域的風土。
感受濁水溪的美好，
理解它淹淹的處境，
因為理解而關心、關注、想辦法。
相信沒有什麼事，
是吃一顆飯糰不能解決的，
如果沒有，就繼續吃（有三顆喔）💌
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【者介紹-蔡嘉陽老師】
生態學家，研究水鳥大杓鷸、彰化濕地棲地相關主題。
也曾擔任彰化環境保護聯盟理事長，
成功阻擋國光石化開發案。
現任台灣生態協會理事，
回歸教學研究的場域，持續水鳥生態的研究，
也開設空拍機在環境、生態研究應用的課程，
帶領更多人從空中的視角來關心土地、環境教育，
《流淌台灣之心》空拍誌這本書，
是老師與學生們協力一同完成，
書中無私分享了非常多空拍的經驗。
無論是喜歡美食的你
喜歡親近大自然的你
喜歡空拍攝影的你
關心台灣生態的你
12/14一起來交流吧！
https://www.facebook.com/share/p/1FMQrg14xt/
「小時候逢年過節或是假日回到集集老家，
經過集集綠色隧道再穿過山洞之後，
映入眼簾的是一條美麗優雅的長河，
流淌在集集大山山脈之間。」
—蔡嘉陽老師
隨著六輕的開發，集集攔河堰的設置，
影響了濁水溪的水源與河川特性，
沙塵暴將上述詩情畫意的景色蒙上一層灰。
而泥灘地上被鼓吹種植紅樹林，
造成泥質灘地的固化⋯
又是另一件因認知不足產生的生態浩劫。
作者蔡嘉陽老師，
以濁水溪為題書寫他生命中重要的河流，
父祖輩來自南投集集、
祖母來自上游陳有蘭溪的布農族部落，
作為主要長期研究彰化海岸的生態學家，
想要喚醒更多人對生態環境的認知。
當公民認知不足、漠不關心，
台灣土地就會一再遇到犧牲生態的決策。
最近孩子總會為一點小小的省水省電，
而覺得對地球生病盡一份力，
我們當然也要以身作則。
儘管前途艱辛，但仍要保持正向，
這讓人想起了美國帝王鮭魚的勵志故事。
美國克拉瑪斯河的部落，
是鮭魚洄游產卵的第三大產地，
曾因興建水壩導致鮭魚急速減少、帝王鮭瀕臨滅絕，
2024在陸續拆除四座大壩後，
終於100多年後再見證帝王鮭魚返鄉的奇蹟。
大自然恢復的力量遠超過我們想像，
只要我們願意善待它，
從小小的每一天做起，
12/14週日，好吃美味的飯糰之外，
跟著蔡嘉陽老師一起好好認識台灣生態吧！
茶梅洛神飯糰真的有讓人驚艷到，
課程資訊與鮭魚報導都放於留言囉！
#自煮生活 #有意識的生活 #永續飲食
