農業部桃園區農業改良場

01/06/2026

🌱紅白大對決～你對「莧菜」知多少？

餐桌上常見的 #莧菜
是全年皆能生產的短期葉菜
生長速度快，夏季約35 天、冬季約45天就能採收
依外型及風味差異，又可分為紅莧菜和白莧菜兩種✌️

🔴 #紅莧菜
🌿 葉面或葉背帶有紫紅色，葉質較柔軟
🍽 味道略帶土味與甜味
💪 花青素、鐵質含量較白莧菜高
👩‍🍳 適合清炒或搭配皮蛋料理

🟢 #白莧菜
🌿 葉片呈綠色或帶淡白斑，莖偏淺色
🍽 口感較為清脆
💪 維生素C、膳食纖維較紅莧菜高
👩‍🍳 適合搭配吻仔魚清炒或煮湯

不管紅莧菜還是白莧菜
都是營養滿滿、料理百搭的好蔬菜
下次買菜時，不妨兩種都帶回家試試看吧💚
#蔬菜小知識 #當季食材 #食農教育

29/05/2026

🌱智慧、綠色、韌性！桃園農改場前瞻科技閃耀2026台灣國際農業機械暨資材展🚜✨

✨🤩本場長期致力於推動農業現代化與永續經營🌾。在5/30登場的「2026台灣國際農業機械暨資材展」中，本場聚焦「智慧灌溉技術💧」與「農業害蟲物理防治技術🦋」兩大核心主題，向大眾與農友展示「智慧、綠色、韌性」的現代農業科研成果！💡🌍

✨🤩在「智慧灌溉技術」方面，本場針對設施蔬果及盆花產業🌺全面導入數位科技與精準管理。其中「智慧型無線灌溉系統」利用LoRa長距離通訊與雲端大數據技術，實現全天候遠端自動化監控🖥️，可大幅節省90%的灌溉工時；同時，針對盆花產業升級需求所研發的多款精準灌溉模組與導水裝置（包含導水式植栽水盤、各式尺寸盆花底部灌溉端盤、植栽盤與盆栽管理系統等），利用毛細原理精準給水💦，不僅有效節省40%用水及60%肥量🌱，在降低生產成本的同時也提升了盆花的品質與產值🌸。

✨🤩在「農業害蟲物理防治技術🦟」方面，本場積極發展非化學藥劑的物理防治技術🔬。展出的核心設備包含「旋轉式避蛾燈」、「發光誘捕裝置」與「高緻密度防蟲門」，透過具備特殊波長的光譜進行害蟲驅避，並搭配UVA誘引趨光性夜蛾類害蟲，最後由高緻密度防蟲門進行實體阻隔，有效減少化學農藥的使用；此外，現場亦結合「都市農耕作物病蟲害友善防治轉盤教具🎡」，以寓教於樂的方式推動病蟲害防治教育，讓友善耕作🌿與綠色防護的觀念深植人心。

✨🤩本場在本次展出的各項成果不僅克服了農村勞動力不足👨‍🌾的作業瓶頸，更契合當前「農業淨零與永續」的國際浪潮。本場將持續並肩協助廣大農友轉型🤝，誠摯邀請各界先進、農友與民眾親臨展位參觀交流，一同見證科技為台灣農業帶來的蛻變與永續競爭力！✨🌱♻️

29/05/2026

🪄轉吧~避蛾燈🌱🐛
✦ 時間｜06/03㊂ 下午 𝟬𝟯:𝟮𝟬 ~ 𝟬𝟰:𝟬𝟬
✧ 來賓｜桃園區農業改良場場長 王毓華
✦ 主題｜轉吧！避蛾燈~ 夜蛾不再來，歡喜樂桃桃

【 #節目直播預告】

──── 阿娥主持《 #阿娥報報農知影》🌿直播節目 ────

✦ 時間｜06/03㊂ 下午 𝟬𝟯:𝟮𝟬 ~ 𝟬𝟰:𝟬𝟬
✧ 來賓｜桃園區農業改良場場長 王毓華
✦ 主題｜轉吧！避蛾燈~ 夜蛾不再來，歡喜樂桃桃
歡迎大家收聽 & 收看現場直播！

29/05/2026

📢🌾「北部地區作物關鍵害物防治技術與產業應用研討會」線上報名開放！🌾📢

✨本次研討會涵蓋三大主軸✨

🔸植保傳承
由本場施錫彬副場長回顧植保生涯，並展望新世代的農業挑戰。🌱👨‍🔬

🔸產業共榮
邀請桃園市八德區農會及蔬菜產銷班，分享設施蔬菜的產業發展歷程與生產興革。🥬🏡🤝

🔸成果展現
邀請多位專家聚焦吸果夜蛾分子鑑定技術、蟲生真菌生物防治研究、甘藷地下害蟲監測策略、水稻福壽螺和盆花聖誕紅銀葉粉蝨防治技術開發，再加上現場還有植物醫學和物理調適作為的技術展示與交流，豐富內容、精彩可期！🦋🔬🍠🌾🐌🌺🪰✨

🌟邀請各界專家與農友齊聚一堂，交流植保技術、提升北部地區作物的防護力！🌟

📅活動時間：115年6月24日(星期三) 09:30 - 16:30
📍活動地點：本場農友服務中心
(地址：桃園市新屋區後庄里7鄰東福路二段139號)

📝報名連結：https://forms.gle/5pC5DJs8RH9KN3cn8
⏰報名日期：即日起至6月10日截止

📖活動議程：https://drive.google.com/file/d/1aBo7V3YLfoo3ow_jU-AvLe4VJG9dfLdp/view?usp=drive_link

28/05/2026

#政策宣導

28/05/2026

🥬❄️低門檻、高效率！「壓差預冷技術」打造蕹菜保鮮新解方❄️🥬
新聞稿：https://gov.tw/kTX
✨🫠夏季高溫是帶根蕹菜(空心菜)存放保鮮上常見的痛點，傳統作法常以水冷方式降溫，然而若水質不佳，或水冷後葉片含水量偏高，表面殘留水分過多，在貯藏期間易發生水浸腐爛，造成產品損耗增加。本場研發「壓差預冷技術」取代傳統水冷降溫，不僅讓蕹菜維持高品質、降低耗損，建置成本僅約新臺幣25萬元，適合作為尚未導入真空預冷農場之過渡性預冷方案。🌱

🗣️👩‍🏫真空預冷的確有效降低葉片含水量，但設備投資與建置成本較高，讓部分農場望之卻步。該場研發的「壓差預冷技術」，壓差預冷處理時間約13分鐘，且降溫效果較傳統水冷更為均勻，加上設備移動性高、占地面積小(約0.5平方公尺)及建置成本親民等優點，並具有操作簡便之特性。

農民的作業流程只需要在常溫清洗後，將蕹菜集貨至冷藏庫內，即可一次完成整批預冷作業，單次最大處理量可達0.5公噸，並可直接於冷藏庫中暫貯等待出貨。🚛📦

👀🗣️在實務操作上可將蕹菜先完成清洗後，再進行壓差預冷，避免葉片萎凋；同時應降低抽風阻力，以提升預冷效率並縮短處理時間。若預冷過程造成冷藏庫溫度回升，則建議適度降低單次處理量，或加強冷卻設備效能，以確保預冷品質。

🫰👍未來將持續評估壓差預冷技術應用於其他短期葉菜類作物，如青梗白菜及莧菜等，期能協助農友降低採後損失，並提升消費端產品品質。🥬✨

桃園區農業改良場
新聞發言人：施錫彬副場長
☎️電 話：(03)-4768216 分機101
手 機：0988-622100
作物改良科 助理研究員廖偉翔
☎️電 話：(03)-4768216分機233
農業推廣科 副研究員賴信忠
☎️電 話：(03)-4768216分機 410

28/05/2026

📢園藝植物繁殖技術研習班📢
報名日期： 115年05月28日-06月28日
上課日期： 115年07月28日-07月30日
報名方式：農民學院網站〝網路報名〞
⚠️‼️訓練階段點選進階訓練就可以看到囉⚠️‼️
報名網址：https://gov.tw/P2L
⏳ 開放報名時間以農民學院官網為主！一律採線上報名
📞 課程內容諮詢：農業推廣科 張志展 助理研究員
📲 03-4768216 #420
📞報名/繳費：02-23012308

28/05/2026

✨115年「省工高效及碳匯農機補助」✨
🧑‍🔧申請期間：115年5月25日至8月31日止。

28/05/2026

📢【廢棄綠竹桿循環再利用，成功開發環保園藝新資材「綠竹板」】
👩‍🏫♻️本場施展「綠色循環魔法」！成功把這些農業廢棄物，變身為超好用的園藝新寵兒——「綠竹板」！
臺灣綠竹栽培面積廣達7,000餘公頃，為了提升綠竹筍的品質與產量，每年12月至翌年2月間農民必須定期砍除大批老竹桿，因此每年會產生大量的綠竹廢棄物。過去這些廢棄竹桿常因田間堆置造成病蟲害孳生，或因焚燒處理帶來空氣汙染問題。
為推動綠色循環經濟，本場開發出高效率的綠竹殘枝粉碎機，並將粉碎後的綠竹物料透過分級、殺菌、膠合及擠壓成型等技術流程，成功製作出可有效取代傳統蛇木板的栽培資材——「綠竹板」與「組合式綠竹板」。
🌟「綠竹板」三大核心資材優勢👇👇
1️⃣友善環境，保育瀕危植物：傳統蘭花栽培多高度依賴進口蛇木板，其原料筆筒樹已被列為瀕臨絕種且禁止野採的珍貴森林資源。本場研發之綠竹板結合竹材與生物基膠劑，製作無甲醛、可生物降解的環保複合板材，替代蛇木板，落實農林廢棄資源循環利用，同時保育珍貴生態。
2️⃣資材成本大幅降低：經本場評估精算，綠竹板的製作成本低廉，其價格僅約為傳統蛇木板的1/5至1/6，在市場上極具產業利用價值與經濟競爭力。
3️⃣結構強韌且耐候性佳：傳統竹炭板在長期栽培過程中較容易發生破損或裂開的現象；而本場開發的綠竹板結構強硬，經實際試驗在濕潤狀態下連續栽培4年以上，結構依然完好、未發生損壞或斷裂情形。
🌿實際栽培驗證技術成效
經栽培技術驗證，綠竹板在多種花卉及觀葉植物上的生育表現皆優異：
🌸蝴蝶蘭栽培：連續4年的栽培實證顯示，品種栽培於綠竹板的抽梗率、開花率及根系發育表現，皆顯著優於竹炭板，且其整體生育發育結果與傳統蛇木板相近 。
🦌鹿角蕨栽培：本場引進皇冠、女王、銀葉、馬達加斯加圓盾等9種常見鹿角蕨進行6個月的栽培驗證。數據顯示，不論是使用平面或組合式綠竹板，其營養葉與孢子葉的生長性狀均與對照組蛇木板無顯著差異。 ✨👍
🌱 觀葉植物應用：針對山蘇、波士頓腎蕨、常春藤及花葉絡石進行評估。結果顯示，不論是採用綠竹板或本場研發之「袋式組合綠竹板」，植株的葉綠素讀值、地上部鮮乾重等發育表現，皆與慣行塑膠軟盆盆植栽培相當。

🫶🫶本場開發之綠竹板兼具環保、耐用與低成本優勢，未來可取代或部分替代塑膠盆器與進口蛇木板，應用於商業園藝及牆面綠化美化。歡迎有興趣的農友、資材業者或園藝愛好者持續關注本場，共同推動臺灣永續綠色農業發展！ 💚🌍💚
#桃園區農業改良場 #綠竹板 #資源循環利用 #蝴蝶蘭 #鹿角蕨 #觀葉植物