03/06/2026
【木瓜好吃】
午飯過後,侍從端上切好的木瓜。胡適一邊品嚐,腦海中卻浮現《詩經》名句,便隨口問身邊的秘書胡頌平:「『投我以木瓜,報之以瓊琚』,是不是就是我們今天吃的這種木瓜?」頌平思索後回答:臺灣與南方各省常見的木瓜,恐怕難以在《詩經.衛風》所描述黃河流域一帶的氣候下存活。
聽聞此言,胡適顧不得放下碗筷,轉身便從飯桌旁的書架抽出《詩經》,當場翻閱。雖然古籍注疏記載著「楙木瓜,酸可食」,但究竟是不是眼前的水果,依然懸而未決。幾日後,胡頌平特地翻閱《植物大辭典》,將文獻摘錄呈遞。胡適看罷豁然開朗,不禁風趣地笑道:「原來古代的木瓜是很小的,所以才說可以用來『投』擲傳情;定然不是我們今天桌上這種碩大的水果了。要是換成這顆投過去,那可就要傷人了!」
正如胡適與胡頌平的考證,《詩經》中的木瓜其實是帶有濃郁香氣、質地堅硬的薔薇科「貼梗海棠」(宣木瓜),古人常拿來佩戴或定情;而今日我們熟知、用來打木瓜牛奶的,則是自美洲傳入的「番木瓜」。
史料出處:胡頌平編撰,《胡適之先生晚年談話錄》。臺北,聯經出版有限公司,1984。
照片出處:維基百科
照片說明:波蘭籍天主教耶穌會來華傳教士卜彌格十七世紀著作《Flora Sinensis》(譯:中國植物志)畫筆下的「反(番)椰樹」。