What are the opening hours?

Tuesday 09:00 - 12:00 14:00 - 17:00 Wednesday 09:00 - 12:00 14:00 - 17:00 Thursday 09:00 - 12:00 14:00 - 17:00 Friday 09:00 - 12:00 14:00 - 17:00 Saturday 09:00 - 12:00 14:00 - 17:00 Sunday 09:00 - 12:00 14:00 - 17:00

臺北市社區園圃推廣中心

Q: What is the address?

玉門街1號2樓(中山親子館旁樓梯往上)

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臺北市社區園圃推廣中心

「社區園圃推廣中心」，是一處推動臺北市社區公共園圃的市民空間，透過「市民交流」與「社區相互學習」的方式，讓社區公共農園的推動經驗，可以擴散到城市的各個角落。

社區園圃的核心價值，即在於一群人運用生活中的公共空間，步行十分鐘就可到達，共同耕種與維護農作物。而透過不同社區與市民參與，彼此相互學習、分享、交流，將臺北市營造成具有「分享精神」的田園城市。

「社區園圃推廣中心」，是一處推動臺北市社區公共園圃的市民空間，透過「市民交流」與「社區相互學習」的方式，讓社區公共農園的推動經驗，可以擴散到城市的各個角落。

開館時間週二至週日上午09:00-下午17:00
每週一與國定假日固定休館

02/06/2026

【6月6日課程錄取公告】🌱

這個星期六，就要和成功錄取本次課程的園圃夥伴們見面啦！（錄取名單詳見貼文圖片）

本次課程分為兩個梯次：
🌿 上午場｜09:30－12:30
【聰明澆水：滴灌系統與省水灌溉設計】

🌿 下午場｜14:00－17:00
【生活中的園圃規劃：打造可持續的種植日常】

感謝大家熱情支持社區園圃推廣中心的課程活動！本次報名人數相當踴躍，因此採抽籤方式錄取。未錄取的朋友們不要氣餒，未來我們還會持續推出更多精彩課程，歡迎大家持續關注並踴躍報名！

📍錄取學員請記得準時報到，讓我們與講師一同交流學習，從澆水技巧到園圃規劃，一起讓種植融入生活，打造更永續的綠色日常！🌿✨

01/06/2026

【2026 世界環境日｜發燙的地球，想跟我們說什麼 🌍🌱】

近年來，越來越熱、時間還逐漸拉長的夏季，以及暴雨、熱浪、乾旱等極端氣候，越發頻繁地出現在世界各地，也影響我們的日常生活，雖然地球不會說話，也不會向我們抱怨，但它其實一直在透過各種方式，向我們發出訊號。聯合國長期關注全球環境議題，自 1974 年以來，已舉辦超過 50 屆「世界環境日」，來到 2026 年，世界環境日以「氣候行動」為核心主題，提醒我們面對劇烈的氣候變遷，人類不能再像過去一樣，以各種理由(經濟、政治等)，拖延氣候行動。現在的關鍵，已經不是「是否要改變」，而是要思考「如何引導改變」，以及「改變的速度是否足夠快」。

今年的世界環境日在2026年6月5日，主辦國是位在西亞的「亞塞拜然」。亞塞拜然是一個正透過再生能源、生態修復、森林保護與低碳城市等方向，推動氣候轉型的國家；甚至規劃將戰後百廢待興的重建區域，打造成以再生能源為發展基礎的「零排放」特區。同時，亞塞拜然也以持續擴大國家公園與自然保護區的範圍為對策，來對抗氣候變遷；讓我們看見「自然生態」與「生物多樣性」不只是保育工作，更是提升城市與環境韌性的重要方式。其實，我們也能從日常生活出發，透過種植、照顧土地、保留綠意與創造生物棲地等方式，甚至是規劃社區的園圃，讓我們一起來回應地球發出的訊號吧！

參考資料：
NowForClimate
https://www.worldenvironmentday.global/2026/about/theme-and-host
翻轉教育
https://flipedu.parenting.com.tw/article/008292

27/05/2026

【6月園圃課程開放報名！】🌱💧

陽光、空氣、水，是萬物生存不可或缺的三大元素，其中「水」在植物種植當中，更是會經常性接觸到的事務。培育皮可敏要靠走路，但我們種的植物可是要靠好好澆水，才能長得頭好壯壯！

6月份的課程，將有三堂不同的園圃知能任君選擇，其中兩堂更以「水資源」為主軸，帶領大家從日常生活出發，重新認識水在園圃中的角色，學習如何更有效率地利用水資源，同時兼顧植物需求；而另一堂課程【生活中的園圃規劃：打造可持續的種植日常】，則將從都市生活中的種植需求切入，分享園圃規劃、作物搭配與維護管理等觀念，陪伴大家打造兼具美感、實用與永續的種植日常，一起思考人與環境之間更長久、友善的關係。

📅 6月6日（六）
🕤 9：30－12：30
【聰明澆水：滴灌系統與省水灌溉設計】

🕑 14：00－17：00
【生活中的園圃規劃：打造可持續的種植日常】

📅 6月10日（三）
🕙 10：00－17：00
【水的循環設計工作坊：從生活用水到園圃永續的實踐】

一起從「水」開始，學習與土地更溫柔共處的方法💧🌿

🌐報名連結+課程詳細資訊：
https://neti.cc/k5NjOdx

⌚報名時間：自即日起至6月1日（星期一）17:00止名額有限，敬請把握(報名非錄取，錄取成功會再寄通知給您，請確實填妥電子信箱，以利活動訊息聯繫)

26/05/2026

錄取公告【5/29風土野植：走進社區園圃的植物辨識與餐桌實作工作坊】

這禮拜五，就要和成功錄取本次課程的學員們見面啦！（錄取名單詳見貼文圖片）✨，也請錄取的學員們留意信箱，我們將於明天寄出課程行前通知，再麻煩大家協助確認收信唷！ 📩

非常感謝大家這次的熱烈參與！本次課程報名人數超過百人，但因場地空間與名額有限，沒辦法讓每位園圃之友都順利參與，真的很可惜，不過沒有報名到的朋友們也別氣餒！！六月課程很快就要來啦！歡迎大家再接再厲，一起加入園圃學習行列 🌱

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📣六月課程搶先預告，近期將開放報名，請留意園圃中心粉專公告

📅 6月6日（六）

💧 9：30－12：30
【聰明澆水：滴灌系統與省水灌溉設計】

🌿14：00－17：00
【生活中的園圃規劃：打造可持續的種植日常】

📅 6月10日（三）

10：00－17：00
💧【水的循環設計工作坊：從生活用水到園圃永續的實踐】

更多課程資訊，敬請持續關注臺北市社區園圃推廣中心！🌿

22/05/2026

園圃日誌｜茉莉花：人間第一香
Jasminum sambac｜木梨花、柰花

「好一朵美麗的茉莉花，芬芳美麗滿枝椏，又白又香人人誇」；大家都聽過這首歌嗎？人們究竟有多喜歡茉莉花，才能特地為「她」寫下一首傳唱至今的歌曲呢？茉莉花雖然不是那種特別顯眼的大型花卉，而是小巧可愛的小白花，但憑藉著濃郁又甜美的香氣，深受許多人喜愛。尤其宋代詩人江奎《茉莉花》中的一句：「他年我若修花史，列作人間第一香」，更讓茉莉花獲得了「人間第一香」的美譽！

在印度文化中，茉莉花更是愛情的象徵。婚禮時，新郎與新娘都會在身上佩戴茉莉花；傳說中印度教愛神卡瑪，所使用的弓箭箭頭，是用茉莉花水浸泡而成的，而愛神卡瑪的箭🏹，只要射中人的心，就會讓「中箭」的人難以抗拒愛情的魔力！所以下次七夕情人節，如果排不到玫瑰花，不妨改送這朵充滿愛情寓意的「人間第一香」吧！而茉莉花的花期約落在5～10月，正好是夏季相當經典的香花植物唷，近期只要來社區園圃中心，都有機會遇到這白色的身影喔！

【🌼 茉莉花小檔案🌼】
科別：木樨科
類型：多年生常綠木質藤本

▌栽培小知識
☀茉莉花是熱帶的植物，喜愛陽光充足及溫度較高的環境。

🌡 茉莉花耐熱不耐寒，氣溫低於10℃便會停止生長，需帶到室內避寒。

🌱土壤以疏鬆、通氣、排水良好的較佳，另外因為茉莉花的根系發達，所以栽種時可選擇比較大的盆子來栽種，有利於根系的發展。

資料來源：

農業知識入口網
https://kmweb.moa.gov.tw/theme_data.php?theme=plant_illustration&sub_theme=month&id=60
https://kmweb.moa.gov.tw/knowledgebase.php?func=2&type=0&id=296089

農業兒童網
https://kids.moa.gov.tw/theme_data.php?theme=kids_learning&sub_theme=A01&id=153

環境資訊中心
https://e-info.org.tw/node/109229

21/05/2026

課程資訊分享！📢📢📢
由《台北市成年人食農教育》所舉辦的食農課程《產地到餐桌～西瓜》，將於本週六（5/23）上午 9:30－12:00，於社會創新實驗中心 108 教室開課啦！

多汁又帶著沙沙口感的西瓜，根本是上天替夏天準備的消暑聖品！而台灣更是有著「西瓜王國🍉」的美譽。這次課程將帶大家一次摸到、看到、吃到超過 10 種以上台灣生產的西瓜品種，各種不同外型、口感與甜度特色的西瓜等著大家認識！

課程詳細資訊與報名方式，請見分享貼文內容👇
https://www.facebook.com/share/p/1Cb9441Hz3/

19/05/2026

【🥬營養豐富的空心菜🥬】

空心菜是台灣家庭餐桌上最常見的蔬菜之一，
它因莖部中空而得名，
正式名稱為「蕹菜」，屬於旋花科的蔓性植物，
開出的花朵形似牽牛花。
空心菜非常適應台灣高溫多溼的氣候，
一年四季都能在市場上買到。
在台灣，我們通常習慣以葉片的大小與型態，
來區分不同種類的空心菜：

🥬 竹葉種（市場大宗）
特色：葉片狹長如竹葉，莖部細長。
口感：整體較為細嫩。

🥬 大葉種（水蕹菜）
特色：葉片寬大偏心型，莖部呈現粗管狀。
口感：葉片軟嫩，莖部清脆，早期多在水田或溪邊種植。
著名的「宜蘭礁溪溫泉空心菜」即屬於此類，
因植株高大、莖粗且風味特殊，相當受歡迎。

🥬 小葉種
特色：葉片狹小如柳葉，整體莖葉非常纖細。
口感：莖葉極為細嫩。

💡 空心菜的營養價值：
1.促進腸胃蠕動：含有豐富的粗纖維素、果膠等，能幫助消化與通便。
2.護眼與抗氧化：除了含有能轉換為維生素 A 的胡蘿蔔素，
空心菜還含有豐富的「葉黃素」與「玉米黃素」，
這些成分有助於降低視網膜黃斑變性與保養視力。
3.調節身體機能：空心菜為鹼性食物，且中醫認為其性質微寒，
適合在炎熱的夏季食用以清熱解毒。

👨‍🍳 採買與保鮮的實用小訣竅
挑選重點：以整株完整、新鮮細嫩、不枯黃，
且「沒有長出鬚根」的空心菜為佳。
恢復爽脆：空心菜採收後容易因失水而變得軟軟的。
烹煮前，只要先將它泡在清水中約半小時，就能讓葉片吸收水分，
恢復鮮綠與爽脆的質感。

🥢空心菜無論是加蒜頭清炒，還是搭配小魚乾煮成夏日清湯，
都非常對味。下次去菜市場時，不妨觀察看看你買回家的是竹葉種還是大葉種喔！

資料圖片來源：
有機農業全球資訊網：https://info.organic.org.tw/4656/
農糧署：https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1046492887629341&set=a.297496579195646&id=100068059180818

#空心菜 #蕹菜 #食農知識 #都市農耕 #臺北市社區園圃推廣中心

18/05/2026

【☀️依據「日照」挑選陽台作物指南☀️】

看著家裡的陽台，是否也想打造一個屬於自己的療癒小菜園？
在都市中種菜，最大的挑戰通常不是空間，而是「陽光」。
大多數的蔬菜都需要至少 4 小時以上的陽光直射，
亦即半日照才能健康生長。

提高種植的成功率，第一步就是走到陽台，
確認你的環境屬於哪一種日照條件，
再為它們挑選合適的植物！

☀️ 【全日照環境】適合方位：南向陽台
南向陽台的日照最充足，是都市農夫的黃金寶地，
幾乎適合所有類型的蔬果。
瓜果與根莖類：茄子、小黃瓜、秋葵、番茄、青椒、櫻桃蘿蔔。
喜光葉菜類：九層塔、馬齒莧、莧菜、茼蒿、芥菜。

⛅ 【半日照環境】適合方位：東向、西向陽台
這兩個方位的陽台通常只有半天的日照，
適合種植對光線需求中等、生長週期較短的葉菜與香草。
連續採收葉菜：紅鳳菜、地瓜葉、空心菜、皇宮菜、韭菜。
各類萵苣：美生菜、A菜、大陸妹。
療癒香草：薄荷、迷迭香、百里香、紫蘇、細香蔥。

🌥️ 【弱光環境】適合方位：北向陽台
北向陽台日照最為不足，主要以散光為主。
建議選擇上述「半日照環境」中極度耐陰的品種（如紅鳳菜），
或是以種植觀葉植物為主，
若硬種瓜果類容易導致植株虛弱、結果不良。

💡 陽台種植的 3 個實務提醒
🥬依據作物挑選盆器深度：
短期葉菜（如小白菜、萵苣）根系淺，20公分深的盆器即可；
根莖類（如蘿蔔、薑）需要30公分以上的深度；
果菜類（如番茄、茄子）因為需要搭支架，建議選擇底部寬大穩固的盆器。
💧澆水的「乾濕循環」：
陽台盆栽水分蒸散快，但切忌天天盲目澆水。
請遵循「土表乾了再澆」的原則，澆水時要澆透，
直到多餘水分從盆底流出，避免土壤長期積水導致爛根。
🌬️注意高樓風勢：
樓層越高風勢越強，強風容易造成植株折斷或土壤快速乾燥。
若陽台風大，建議加裝擋風設施，
或優先種植耐風的作物（如地瓜葉、馬齒莧）。

👊了解陽台的物理環境，順應植物的生理特性，
你也能在都市裡享受豐收的田園樂趣。
今天就去確認一下家裡陽台的方位吧！

資料圖片來源：
農業知識入口網：https://kmweb.moa.gov.tw/ws.php?id=19
食農教育資訊整合平台：https://fae.moa.gov.tw/theme_data.php?theme=news&sub_theme=hot_news&id=405
AI示意圖

#都市農耕 #陽台種菜 #日照評估 #食農教育 #臺北市社區園圃推廣中心

15/05/2026

【園圃日誌｜九層塔：層層堆疊的辛香之氣】

Ocimum basilicum｜別名：羅勒
說到九層塔，你會聯想到什麼呢？是鹽酥雞、三杯雞，還是蛤蠣湯裡那一抹濃郁的香氣？只要撒上一把九層塔，整道料理彷彿瞬間被喚醒，讓人忍不住食指大動。不過你有想過嗎？為什麼它叫「九層塔」，不是八層塔，也不是十層塔呢？民間流傳著一個有趣的故事：很久以前，有位皇帝帶著臣子巡視疫區，途中卻遇上洪水氾濫，一行人只好慌忙躲進一座九層高的塔樓中避難。受困多日後，飢腸轆轆的皇帝，隨手摘下塔樓旁的一種植物充飢，沒想到入口後香氣四溢、越嚼越香，令他印象深刻。等洪水退去、返回宮中後，皇帝仍念念不忘這股滋味，便將這種植物命名為「九層塔」。

而另一種較常見的說法則是：九層塔開花時，花序會一層一層向上堆疊，看起來如同塔狀；而「九」在中文裡也有「最多、繁盛」的意思，因此才有了「九層塔」這個名字。除了是台灣料理中的靈魂角色之外，九層塔其實也是相當好種植的香草植物，只要陽光充足、生長環境溫暖，很容易就能長得枝葉茂盛、香氣十足。

【🌿九層塔小檔案🌿】
科別：唇形花科
類型：一年生草本植物
株高：約30–80公分

【栽培特性】
🌡 喜歡溫暖環境
🌡 最適生長溫度約25–32°C
🟫 土壤需排水良好
☀️ 栽培環境以全日照為佳
✂️ 若沒有要採種，當枝條頂端出現花蕾時，可適時摘除，有助於避免植株老化，並延長九層塔壽命。

*資料來源

農業兒童網https://kids.moa.gov.tw/theme_data.php?theme=kids_school&sub_theme=food&type=A01&id=312

參考書籍：台灣蔬果實用百科1

14/05/2026

【餐桌上的植物課 - 茄子🍆】

說到茄子，你是喜歡派，還是害怕派呢？對不少人來說，茄子軟軟的口感與特殊的氣味，簡直是童年餐桌上的大魔王！但也有很多人長大後，反而漸漸愛上這家常蔬菜。像我自己長大後，就超喜歡吃三杯茄子，根本白飯殺手！那麼，為什麼很多小朋友會討厭茄子呢？其實茄子帶有一種茄科植物常見的天然成分——茄鹼，這類物質會帶有些微苦味，而人在幼年時期，味覺與嗅覺通常較敏銳，對氣味與苦味也更加敏感，因此不少孩子會對茄子的味道感到排斥。隨著年齡增長，感官敏感度逐漸下降，許多人也開始能接受，甚至喜歡上茄子的風味。

茄子富含維生素B群及維生素P，有助於維持血管健康與彈性，對於微血管保護具有幫助。在中醫觀點中，茄子性涼，具有清熱、消腫、涼血止血等作用，常被認為有助於改善體內燥熱與濕熱狀態。不過因屬偏涼性食材，體質虛寒、容易手腳冰冷或腸胃較敏感者，則建議適量食用。

在台灣最常見的茄子品種，多屬於細長型的紫色茄子，因煮熟後口感柔軟綿密，因而得名為「麻糬長茄」。不過，你以為茄子只有「長長紫紫」的一種嗎？其實世界上的茄子樣貌超級多變！除了常見的紫色之外，還有白色、綠色、黃色、粉紅色，甚至帶有條紋的品種。有些像雞蛋一樣小巧，有些則圓滾滾像顆小球，完全顛覆大家對茄子的既定印象。而且不同品種的茄子，在口感、甜度、水分與料理方式上也都有差異，因此各地也發展出截然不同的茄子料理文化。

最後想跟大家分享一件很酷的事——原來有些番茄，是靠茄子幫忙長大的！因為番茄與茄子同屬茄科植物，彼此具有良好的親和性，因此農夫會利用較耐病的茄子作為砧木，再將番茄嫁接上去，以提高番茄的存活率與抗病能力，堪稱植物界的「最強神隊友」。

【🍆 茄子小檔案🍆 】
科別：茄科
類型：一年生草本植物
株高：60-100公分

【栽培特性】
🌡 最適生長溫度約22–30°C
🧑‍🌾常以播種方式繁殖
🟫 土壤需排水良好，避免積水造成根部腐爛
☀️ 喜全日照、通風良好的環境
☘️ 適度摘除老葉，有助於通風與降低病害發生

【品種推薦】
麻糬長茄：皮薄肉軟如麻糬
屏東長茄：肉質細膩、皮薄亮紫

*資料參考

農業主題館-茄子
https://kmweb.moa.gov.tw/subject/index.php?id=56

上下游新聞
https://www.newsmarket.com.tw/blog/195221/

《種苗科技專訊》 103期 (2018/09) Pp. 6-8 茄子苦味發生的原因與防治方法
https://www.airitilibrary.com/Article/Detail/10219455-201809-201811290007-201811290007-6-8

參考書籍：台灣蔬果實用百科1

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玉門街1號2樓(中山親子館旁樓梯往上)
Taipei
104

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Sunday	09:00 - 12:00
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