屏東青少年夢想聯盟

屏東青少年夢想聯盟 青少年不是問題,是還沒被好好陪伴的可能。
支持屏東高關懷青少年,走向穩定、自立與夢想。
成為 #夢想資助人
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勸募字號:屏府社政字第1150124091號

⚠️【重要提醒|慎防冒名詐騙】近日,本會接獲反映,有不明人士冒用「社團法人屏東縣青少年夢想聯盟」、本會理事長及第一線工作人員名義,透過電子郵件、LINE等方式與民眾聯繫;另有他人對外自稱是本會社工,請大家務必提高警覺。常見可疑情況包括:🔸 ...
10/09/2026

⚠️【重要提醒|慎防冒名詐騙】

近日,本會接獲反映,有不明人士冒用「社團法人屏東縣青少年夢想聯盟」、本會理事長及第一線工作人員名義,透過電子郵件、LINE等方式與民眾聯繫;另有他人對外自稱是本會社工,請大家務必提高警覺。

常見可疑情況包括:

🔸 要求建立或加入LINE群組
🔸 要求回傳QR Code
🔸 傳送不明連結或檔案
🔸 要求提供個人資料或帳戶資訊
🔸 要求匯款、代墊款項或購買點數

收到可疑訊息,請記得「四不原則」:

❌ 不點擊不明連結
❌ 不掃描陌生QR Code
❌ 不提供個人資料
❌ 不依指示匯款

如收到任何自稱本會理事長、社工或工作人員的訊息,請先透過官方管道確認對方身分及訊息真偽。

☎️ 官方電話:08-7221853
💬 私訊:本會官方粉絲專頁

多一次查證,就能少一次受騙的風險。
也請大家協助轉發,提醒身邊的家人與朋友!

#屏東青少年夢想聯盟
#防詐騙提醒 #冒名詐騙
#先查證再行動

🔥 2026 夢想學院第二班|開始報名!還不知道下一步?那就先來試試看。「我要繼續讀書嗎?」「還是先去工作?」「我到底喜歡什麼?」「我好像什麼都不確定。」如果你現在也是這樣,沒關係。因為有些答案,不是坐著一直想就會出現。你可能要真的去做一件...
31/08/2026

🔥 2026 夢想學院第二班|開始報名!

還不知道下一步?
那就先來試試看。

「我要繼續讀書嗎?」
「還是先去工作?」
「我到底喜歡什麼?」
「我好像什麼都不確定。」

如果你現在也是這樣,沒關係。
因為有些答案,不是坐著一直想就會出現。

你可能要真的去做一件以前沒做過的事、
學一個新的技能、走進不同的工作現場,才會慢慢發現:

「欸,原來這個我可以。」

也可能試完以後很確定:

「好,這個真的不適合我。」🤣

都可以。

至少,你開始比以前更認識自己。

這就是「夢想學院」。
一個讓你先試過,再決定下一步的地方。



🔥 在夢想學院,你會做些什麼?
我們不想把你每天關在教室裡聽課。

這段時間,你會從幾個不同方向去體驗:

🧭 認識自己|生涯探索
從興趣、能力與個人特質開始,更認識自己,也慢慢找到可能適合的方向。

🛠️ 生活能力|職場準備
練習溝通、時間管理、金錢觀念、求職,以及未來進入職場真正會遇到的事情。

🔥 職能探索|動手實作
接觸餐飲、烘焙、服務、木工、食農、創作等不同領域。不是只聽別人介紹,而是自己實際做做看。

📱 數位能力|自媒體實作
接觸拍攝、影像、內容企劃、社群表達及數位工具,試著把自己的想法做成真正的內容。

🏢 企業參訪|真實職場
走進不同產業與工作現場,認識不同職業,也看看一份工作真正的樣子。

🤝 志願服務|社會參與
透過實際服務與團隊任務,練習合作與責任,也讓青少年有機會從接受支持的人,慢慢成為也有能力付出的人。

🏆 技能培力|考照支持
如果找到比較有興趣的方向,我們也會依個人的學習狀況,提供進一步的技能培訓與考照支持。

你不用每一樣都會,
也不用現在就知道自己最喜歡哪一個。

來這裡,本來就是為了試。



🔥 從「不知道下一步」,到開始有自己的選擇。

上一班夢想學院結束後,

有人繼續就學、有人開始工作,
有人進入實習,也有人決定繼續留下來探索。

每個人的下一步,本來就不會一樣。

有人需要的是重新回到學校,
有人準備開始工作,
有人需要再累積一些能力,
也有人還需要一點時間繼續探索。

我們沒有要替每個青少年安排一條「正確的人生」。

我們想做的,是把關係、機會、資源和真實的體驗放在身邊,陪他慢慢看見:

「原來,我還有選擇。」

這就是夢想學院所說的:

NEET → NEXT

從暫時找不到方向,
到開始走出屬於自己的下一步。



📣 2026 夢想學院|第二班招生資訊

📅 預計9月中開課
實際開課日期與上課時間,確認後另行通知。

🙋‍♂️ 招募對象|15–24歲青少年
中輟、中離、休學、待業、就學就業不穩定,
或正在找自己下一步的你,都歡迎來認識我們 !

🔥 限量15名

🎁 全程免費
課程、專業講師、午餐、保險及課程所需耗材,原則上皆由計畫資源支持。

🏠 住宿支持
路途遙遠或有特殊生活需求者,經評估可提供住宿支持。
(未滿18歲須經監護人同意)

📍 上課地點
屏東青少年夢想聯盟
屏東市歸仁路57巷10號



🔥 想來試試看?直接報名

🙋‍♂️ 青少年/一般民眾|自行報名
https://forms.gle/QV4fKGzPby52Ziwh7
🤝 社工/老師/相關單位|轉介報名
https://forms.gle/7EbewfBDVATGFkCV8

💬 LINE官方帳號
https://line.me/R/ti/p/

☎️ 聯絡電話|08-7221853

#屏東青少年夢想聯盟
#夢想學院

#青少年生涯探索
#青少年職涯培力

2026 DREAMER 不可能的任務|第七屆NOTHING IS IMPOSSIBLE從夢想聯盟成立以來,我們一直在想一件事情:除了陪伴青少年走過生命裡的困難,我們還能陪他們走到哪裡?我們期待的,從來不只是把一場活動辦完、陪一個孩子度過一...
18/08/2026

2026 DREAMER 不可能的任務|第七屆
NOTHING IS IMPOSSIBLE

從夢想聯盟成立以來,我們一直在想一件事情:
除了陪伴青少年走過生命裡的困難,我們還能陪他們走到哪裡?

我們期待的,從來不只是把一場活動辦完、陪一個孩子度過一段時間,而是希望有一天,他們能慢慢看見自己的能力,也開始相信—原來,我不只是需要被幫助的人,我也可以成為別人的力量。

-

這也是 DREAMER「不可能的任務」一路走到第七屆,我們始終沒有改變的初衷。

我們一次又一次帶著青少年離開原本熟悉的生活圈,走進不同的地方、面對不同的人、承擔不同的任務。

因為很多成長,不是在教室裡告訴他
「你要負責任」、「你要學會合作」就會發生。

而是當他真的站在一個位置上,有人正在等他、有一件事情需要他完成、有一個團隊需要彼此照顧的時候,他才開始真實地經歷什麼叫做承擔。

-

所以這一次,我們來到了屏東牡丹鄉旭海。

八天七夜的行動裡,我們不只有兒少活動,也走進社區陪伴長者;不只有服務,也有團隊生活、任務分工,以及每天一次又一次的討論、調整與重新出發。

我們希望讓青少年從原本「被陪伴」的位置,慢慢往前走一步。開始練習照顧自己、照顧團隊,也開始有能力去看見另外一個人的需要。

而當我們回頭看這八天七夜,會發現這場行動之所以真的能夠發生,從來不是夢想聯盟單靠自己的力量完成的。

從計畫資源、社區連結、場地設備、交通車輛、住宿、物資,到活動器材與跨地域團隊的合作,一路上,有好多單位、好多夥伴,在不同的位置上接住了我們。

-

所以這一篇,我們想好好地說一聲「謝謝」。

|從想法到行動,謝謝計畫資源的支持|

首先,感謝 教育部青年發展署 Changemaker 青年行動計畫,支持我們提出《夢想青空行動團隊》。

這份計畫成為這次行動其中一股重要的支持力量,也讓我們有更多資源,陪著青少年從原本「被陪伴的人」,慢慢練習承擔、合作與服務。

我們期待的,不只是讓青少年參加一場活動,而是讓他們真的有機會站到第一線,在真實的服務情境裡,看見自己的能力。

-

|謝謝旭海,願意為我們打開社區的大門|

特別感謝 旭海生活小學堂老幼服務站 旭海小學堂,願意促成這次行動,也願意信任夢想聯盟,讓我們有機會真正走進旭海、認識這個地方,與社區的孩子建立關係。

也非常感謝旭海社區發展協會、理事長、旭海村村長,以及文健站的夥伴們。

因為大家的協助,讓我們除了兒少服務之外,也有機會走進社區、接觸長者,讓這次行動可以跨越不同世代。

從兒少活動、長者活動的場地與設備借用,到最後一天成果發表,開放部落集會所讓我們使用,很多看似只是「一個場地」、「一項設備」的事情,背後其實都是一份很大的信任。

謝謝你們願意把空間打開,也讓我們有機會真正走進社區、認識社區、與社區建立關係。

-

|從香港來的夥伴,和我們一起共創|

這次也很開心,可以與來自香港的 天梯使團 Ladder Mission一起共創這幾天的行動。

從行動開始以前,我們就透過線上會議彼此認識、交換想法、討論合作方式、進行團隊分工,也一起預備這次的行動內容。

直到真正來到旭海,一起生活、一起工作、一起服務,我們從原本來自不同地方的兩個團隊,慢慢成為一起完成任務的夥伴。

香港團隊也特別預備了許多禮物、卡片與祝福,送給夢想聯盟的青少年。

這件事情對我們來說很珍貴。

因為在青少年開始成為「服務者」以前,他們也先再次經驗到,自己是被看見、被支持、被鼓勵的。

而這些收到的愛與力量,也在接下來的幾天裡,被他們一點一點帶進服務中,再分享給旭海的孩子與長輩。

-

|讓我們可以安心移動的交通支持|

這次八天七夜的行動,交通是一個非常重要的環節。

特別感謝 逆風劇團分享裕隆集團 愛的里程 Love's Mile 資源。

這份支持不只是提供車輛而已,更是免費提供屏東團隊兩台九人座車輛使用,甚至還提供加油卡,支持這次八天七夜大量的人員與物資移動需求。

從工作人員與青少年接送、物資運送,到每天往返不同的服務場域,對一個三十多人的行動團隊而言,車輛與油資都是非常實際的支出與壓力。

因為有「愛的里程數」的支持,讓屏東團隊在大量移動的活動裡,少了很多後顧之憂,也能把更多心力放在青少年、社區以及服務本身。

-

而香港團隊這次同樣也有兩台九人座車輛的租借需求。

特別感謝 #洪嘉小客車租賃有限公司,在相當短的時間內,協助我們快速調度適合的車輛,讓香港夥伴抵達後可以順利銜接交通安排,完成這幾天在旭海的各項行動。

很多時候,一場行動能不能順利,不只是計畫寫得多完整,而是在每一個關鍵時刻,都有人願意多幫我們想一步、多協助一點。

|在出發以前,就有人為我們預備|

行動開始以前,我們也特別拜訪了 炭火愛心平台。

謝謝平台與夥伴,在這次行動中提供許多民生及生活物資,讓這些來自不同地方的愛心,可以真正被帶進旭海,成為第一線行動很實際的支持。

一箱物資、一份資源,看起來或許只是日常用品,但到了第一線,卻能讓整個團隊少一份負擔,也多一份力量。

-

|八天七夜裡,我們暫時的家|

住宿方面,非常感謝 #我家民宿。

這幾天,他們提供給我們的不只是一個晚上可以睡覺、休息的地方。

更特別開放一樓空間,讓我們能夠把那裡當成這八天七夜暫時的「行動基地」。

每天早上都有豐盛的早餐,也讓我們有一個空間可以集合、開會、討論、整理物資,以及每天重新對焦接下來的工作。

每天出發以前,我們從這裡集合。

每天行動結束後,我們也回到這裡,整理今天發生的事情、檢討、分享,再重新預備明天。

對我們來說,那裡不只是一間民宿,更像是這趟行動裡,一群人每天出發以前、回來以後,都能重新聚在一起的一個「家」。

-

|一場讓孩子與長者都笑開懷的布袋球|

這次無論是兒少還是長者都非常喜歡的布袋球活動,也獲得許多支持。

特別感謝 #臺南市布袋球協會 、 #中華民國布袋球協會,無償提供球板、布袋球等活動器材。

並由這次參與行動的社工實習生雯雯,分別帶領兒少組及社區長者進行體驗。

從暖身、操作、實際練習,到最後的分組競賽,不管是孩子還是長者,每個人都非常投入。

我們也再次看見,一個好的活動不只是「好玩」。

它更能透過互動、合作與非語言的交流,讓原本不熟悉的人開始靠近,也讓關係自然發生。

-

|一場行動,從來不是一群人自己完成的|

回頭看這趟行動,我們真的很清楚:

有人提供計畫資源
有人打開社區的大門
有人協助我們連結孩子與長者
有人願意借出場地與設備
有人提供車輛
有人提供油資
有人協助交通調度
有人提供住宿與行動基地
有人提供生活物資
有人借出活動器材
也有人從香港來到旭海,跟我們一起生活、一起服務

每一份支持,看起來可能只是其中的一個環節。

但正是這些一個又一個的環節,才讓這趟行動真正走了起來。

-

|最後,謝謝夢想聯盟的團隊與青少年們|

最後,也想把一份很重要的感謝,留給夢想聯盟的團隊,以及這次一起參與行動的青少年們。

因為有你們,

這件事情才沒有停留在一個「夢想」或「想像」,而是真的一步一步,被我們一起變成了一場具體的行動。

從前期規劃、一次又一次的討論、行前訓練、任務分工、活動預備,到真正走進旭海,面對每天不同的突發狀況、疲累之後重新調整,再一起完成每一天的任務。

每一個人的投入、調整與承擔,
都成為這次行動不可缺少的一部分。

而對我們來說,最珍貴的成果,也從來不只是完成了多少堂活動、服務了多少人。

而是我們真的看見——

一些原本一路被陪伴的青少年,開始願意站出來、承擔責任、照顧團隊,也開始用自己的力量去陪伴另外一個人。

被陪伴過的人,有一天,也可以成為陪伴別人的人。

這就是 DREAMER營隊 一次又一次想陪著青少年去經歷的事情。

-

|我們真的一起經歷了,不可能變成可能|

八天七夜的旭海行動,告一段落了。

回頭看,從最一開始只有一個想法、一個「我們可不可以試試看」,到後來真的有一群人一起走進旭海、一起生活、一起服務、一起面對每天不同的挑戰,

我們真的一起經歷了一次——

把「不可能」,一步一步變成「可能」。

這也正是今年
2026 DREAMER 不可能的任務|第七屆
最想留下的意義。

有些事情,一開始看起來真的很難。

資源不一定足夠
人力不一定完整
很多事情也不一定按照原本的計畫發生

但當一群人願意相信、願意一起承擔,
也願意在需要的時候伸出手,

原本只存在腦海裡的夢想,
就有機會成為一場真實的行動。

所以這一次,我們不只是說著:

《 NOTHING IS IMPOSSIBLE 》

而是我們真的一起走過、一起看見、一起經歷了——
原來,不可能,真的可以變成可能。

謝謝所有願意相信夢想聯盟、相信這群青少年,也陪著我們一起完成這次任務的人。

這趟旭海行動告一段落了,

但我們相信,真正留下來的不只是照片、活動與成果,而是這一路建立起來的關係、信任,以及那些已經悄悄發生在人生命裡的改變。

行動結束了,關係沒有結束。
任務完成了,影響才正要開始。

2026 DREAMER 不可能的任務|第七屆
NOTHING IS IMPOSSIBLE.


#不可能的任務第七屆

#旭海行動 #青少年培力
#從被陪伴到陪伴別人
#把不可能變成可能
#生命影響生命

04/08/2026

第81波【你留言我來買】正式開跑,
這次支持的是「少年仔夢工廠」青少年親手製作的雪Q餅。

只要到原貼文完成三件事:

👍 按讚
💬 留下一句給青少年的鼓勵
📢 公開分享貼文

大家的每一次互動,
都會累積成主辦單位向少年仔夢工廠下訂雪Q餅的力量!

這不只是一包雪Q餅,而是青少年在一次次製作、合作與挑戰中,證明自己也能做得到的成果。完成的雪Q餅,也將再被送到其他社福單位,讓一份支持,繼續成為更多人的溫暖。

活動只到 8月9日下午1:00!

不用掏錢包,只需要動動手指。
邀請大家一起留言、一起分享,讓青少年的努力被更多人看見!

#你留言我來買
#少年仔夢工廠 #屏東青少年夢想聯盟
#讓努力被看見

【有些人生的課,要走進浪裡才學得會】體驗教育|從自決到自主|被海浪打回原點的第二天第一天練習衝浪時,有位青少年覺得太難了,最後選擇放棄。第二天,他還是鼓起勇氣,再一次走進海裡。前往浪區的路上,一波又一波的海浪不斷把他打回原點。明明已經很努力...
21/07/2026

【有些人生的課,要走進浪裡才學得會】

體驗教育|從自決到自主

|被海浪打回原點的第二天
第一天練習衝浪時,有位青少年覺得太難了,最後選擇放棄。
第二天,他還是鼓起勇氣,再一次走進海裡。

前往浪區的路上,一波又一波的海浪不斷把他打回原點。明明已經很努力往前,卻好像一直在後退。

就在快要撐不下去的時候,身旁的夥伴陪著他、鼓勵他,一起抵達了浪區。

最後,他只在衝浪板上站穩了短短幾秒。
但那幾秒,讓他覺得前面所有的努力都值得了。

|我們為什麼安排這趟旅程?

上週,夢想聯盟帶著一群青少年前往南灣,進行三天兩夜的衝浪體驗教育。

有人第一次衝浪,摔了一次又一次,卻開始期待下一次挑戰;有人發現,改變的過程本來就可能跌倒,也可能再次躲回熟悉的舒適圈;還有人說,這趟旅程讓他第一次感覺像是「跟家人一起出門」。

我們帶青少年來到這裡,不只是為了讓他們玩水、衝浪,或留下幾張好看的照片。

我們更期待他們在一次次跌倒與站起來的過程中,練習面對害怕、接受幫助、陪伴夥伴,也重新看見自己的能力。

|體驗教育,從自決走向自主

我們重視青少年的自決,但自決不只是說出「我要」或「我不要」。

有時候,一句「我不要」,背後可能不是清楚的選擇,而是害怕失敗、過去受挫,或早已認定自己做不到。

因此,陪伴不是替他作決定,也不是聽見拒絕就轉身離開,而是陪他一起辨認:

「我是真的不想,還是因為害怕?」
「如果有人陪著我,我願不願意再試一次?」
「做出選擇之後,我願不願意承擔結果?」

自主,也不是什麼事情都要自己完成。

真正的自主,是逐漸有能力理解自己、評估狀況、做出選擇、承擔結果,也知道在需要的時候接受幫助。

所以在活動中,我們安排專業教練與輔導員全程陪伴,也透過每晚的回顧與生命故事分享,陪青少年把一次體驗,慢慢轉化成回到學校、工作與生活後仍然可以帶走的能力。

原來失敗,不代表我做不到。
原來接受幫助,不代表我不夠好。
原來被浪打回原點之後,我仍然可以再往前一次。

|邀請你,成為他生命中的陪練者

我們無法替青少年擋住人生所有的浪,也不能替他站在衝浪板上。

但我們可以陪著他,一次、兩次,再一次地練習,直到他開始相信:

「原來,我也有能力站起來。」

每一次出發的背後,都需要交通、住宿、餐食、保險、專業教練、活動器材,以及輔導員持續投入的陪伴。

如果你也相信,一位青少年值得在被浪打回去的時候,多一次重新站起來的機會,邀請你透過單次捐款或定期定額,和我們一起成為他生命中的陪練者。

你的支持,不只是讓青少年參加一次活動,
而是讓他在未來再次遇到困難時,仍然記得:

「自己曾經沒有放棄,也曾經有人沒有放棄他。」

💗 點擊支持|陪一個少年重新相信未來
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帳號|160-0010-10655

勸募核准字號|屏府社政字第1150124091號
勸募期間|115/06/01~116/05/31

#屏東青少年夢想聯盟
#體驗教育 #從自決到自主
#我會一直這樣陪著你

【我們陪孩子考的,不只是一張證照】七月的證照考試即將到來。這段時間,孩子們一次次揉麵、整形、計時、修正,認真地為考試做準備,在練習的過程中,我們看見孩子努力的模樣,也看見有些孩子因為害怕失敗、跟不上進度,開始懷疑自己,甚至想要退縮 !而這,...
13/07/2026

【我們陪孩子考的,不只是一張證照】

七月的證照考試即將到來。

這段時間,孩子們一次次揉麵、整形、計時、修正,認真地為考試做準備,在練習的過程中,我們看見孩子努力的模樣,也看見有些孩子因為害怕失敗、跟不上進度,開始懷疑自己,甚至想要退縮 !

而這,正是我們為什麼始終堅持陪伴
青少年接受培訓、考取證照的原因。

因為一張證照,不只是證明孩子學會了一項技術,
更可能在未來的某一天,成為他重新選擇人生的機會。

最近,有一位孩子想要重新回到學校就讀,卻因為沒有國中畢業證書,一度不知道自己是否還有繼續升學的可能。

後來,學校告訴我們,依照俗稱「吳寶春條款」的相關同等學力規定,取得丙級技術士證,可以成為報名學校的資格之一。

那一刻,我們更加確定——

我們陪孩子考的,從來不只是一張證照,
而是在他想重新出發時,手上能夠多握著一個選擇。

或許不是每個孩子都能一次通過,
也不是每個孩子都能立刻看見證照的意義。

但我們願意陪他們再練一次、再試一次,
陪著他們走過害怕、挫折與想放棄的時刻。

直到他們重新相信:

「自己的未來,仍然有路可以走。💪」

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【成為夢想資助人|陪一個少年重新相信未來】

在屏東,有許多年輕人不是不努力,
而是在成長過程中,缺少一個願意陪伴他的人。

屏東青少年夢想聯盟透過心理支持、職涯培力、技能訓練與真實工作陪伴,幫助15至24歲青少年重新找回方向與未來。

你的每月支持,
可能就是孩子沒有放棄自己的原因。

💗 點擊支持|陪一個少年重新相信未來
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銀行:臺灣銀行 屏東分行(004)
帳號:160-0010-10655

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樂家康文教基金會

【家長們,你知道怎麼挑選優質的食物嗎?】面對琳瑯滿目的商品,我們往往只看價格和包裝,卻很少停下來思考…,這口食物是怎麼來的?它對我們的身體、甚至是對這片土地,帶來了什麼樣的影響今天 屏東青少年夢想聯盟,與孩子們移師到家樂福賣場,帶領孩子們化...
16/06/2026

【家長們,你知道怎麼挑選優質的食物嗎?】

面對琳瑯滿目的商品,我們往往只看價格和包裝,卻很少停下來思考…,這口食物是怎麼來的?它對我們的身體、甚至是對這片土地,帶來了什麼樣的影響

今天 屏東青少年夢想聯盟,與孩子們移師到家樂福賣場,帶領孩子們化身為「綠色消費偵探」 🕵️

實際認識 @家樂福文教基金會
正在推動的:食物轉型「從 i 開始」行動

因為我們深信——孩子,是守護世界未來的關鍵。

這群孩子雖然正處於尋找人生方向的迷惘期,但他們同樣擁有改變世界的潛力。若未來的世界需要變得更永續、更美好,就必須從現在開始,將正確的觀念,交棒到孩子們手中

孩子從學到了挑選優質食物的技巧,明白了自己的每一個小小選擇,都擁有改變環境、支持在地農民與友善動物的強大力量

下次走進賣場時,不妨也和孩子們一樣,睜大眼睛尋找「從 i 開始」的永續標籤,一起用選擇,改變世界!

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小小零錢,也能成為孩子的超級英雄!
我們與 家樂福文教基金會 攜手推動「 #與未來有約 」兒少教育計畫,陪伴孩子學習一技之長、翻轉未來,邀請你一起支持孩子的未來。讓改變,從今天開始。

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#屏東 #社會工作 #家長喘息

【夢想學院|烘焙丙級證照訓練,正式開始!】夢想學院的烘焙丙級證照訓練,開始了!這次我們很榮幸邀請到 #格列堂 黃璨騎老師 來陪伴孩子們一起進入烘焙證照的學習旅程。課程一開始,老師沒有先談自己有多厲害,也沒有急著開始教技術。他先跟孩子們說了一...
02/06/2026

【夢想學院|烘焙丙級證照訓練,正式開始!】

夢想學院的烘焙丙級證照訓練,開始了!

這次我們很榮幸邀請到
#格列堂 黃璨騎老師
來陪伴孩子們一起進入烘焙證照的學習旅程。

課程一開始,老師沒有先談自己有多厲害,
也沒有急著開始教技術。

他先跟孩子們說了一句很重要的話:

「今天教你們的重點,不只是在技術,
而是在於觀念的改變。」

接著,老師分享了自己的生命故事。

那不是一段輕鬆的故事,
甚至可以說,是一段很辛苦、很悲慘的經歷。

但老師沒有因為過去的遭遇就放棄自己,
反而一步一步努力,
把自己的人生重新做起來。

他也鼓勵孩子們:

「不要一直羨慕別人、忌妒別人,
因為你也可以靠自己的雙手,
去創造自己的人生。」

這句話,其實很像我們一直想陪孩子相信的事——

人生不是只能被環境決定,
人生也可以被自己重新選擇。

-

開場分享後,大家正式進入烘焙丙級證照訓練。

從最基本的算配方、秤料開始,
到使用假麵團練習滾圓,
每一個看起來簡單的動作,
其實都是最重要的基本功。

烘焙不是只靠熱情,
更需要穩定、耐心、精準,
還有一次又一次的練習。

這次課程也開始進入麵包題組的學習,
孩子們練習了五峰吐司和奶酥麵包。

過程中當然沒有一次就完美。

有些地方還不熟,
有些步驟還會卡住,
有些成品也還沒有到最理想的狀態。

但老師也一直鼓勵孩子們:
「這些都很正常 !」

技能不是聽一次就會,
也不是做一次就成功,
而是靠著經驗慢慢累積,
靠著不斷練習,
才會一點一點長出來。

-

這兩天的烘焙教室,真的非常熱鬧。

有麵粉、有麵團、
有老師不斷提醒的聲音,
也有孩子們認真練習的身影。

空氣裡除了麵包香,
更有一種很真實的職人精神。

我們看見的,不只是證照訓練,
更是一群孩子開始學習用職人的態度,
面對自己的未來。

-

夢想學院想做的,從來不只是教一個技術。

我們更希望孩子在學習的過程中,看見:

「原來我可以學會。」
「原來我可以累積。」
「原來我也可以靠自己的努力,
慢慢走出一條路。」

這就是夢想學院的現場。

不是一步登天,
而是一步一步,
把基本功練起來,
也把人生重新站穩。

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🌟 兩種方式,一起支持屏東孩子把人生重新做起來:

1️⃣ 用行動支持|訂購孩子的實作產品
每一份烘焙、便當、烤雞,
都不只是商品,
也是孩子在實作中累積自信、練習負責、學習職場態度的過程。

👉 加入官方 LINE 訂購:
https://lin.ee/kVPI8CP

2️⃣ 成為夢想資助人|支持屏東高關懷青少年
陪伴孩子從生涯探索、技職訓練、生活陪伴到穩定就業,
一步一步找回自己的方向。

👉 支持屏東高關懷青少年:
https://dream510.pse.is/477ymj

一起夢想 勸募字號:
衛部救字第1141364820號

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5月22日,《夢想廚房》正式開幕了!這一天,對屏東青少年夢想聯盟來說,不只是完成一場開幕,而是讓一個陪伴青少年重新出發的支持性職場,正式被大家看見!-🎤 **孩子站上舞台,說出自己的改變**開幕當天,有一位孩子站上舞台,唱完 Just Be...
25/05/2026

5月22日,《夢想廚房》正式開幕了!

這一天,對屏東青少年夢想聯盟來說,
不只是完成一場開幕,
而是讓一個陪伴青少年重新出發的支持性職場,
正式被大家看見!

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🎤 **孩子站上舞台,說出自己的改變**

開幕當天,有一位孩子站上舞台,
唱完 Just Believe 後,忍不住落下眼淚。

他說,過去的自己,根本不可能站在台上唱歌,
更不可能拿著麥克風面對大家說話。

但這一年來,他在夢想聯盟裡慢慢改變,
變得更有自信,也開始找到自己的方向。

那一刻,我們很感動。

因為我們最想看見的,
不是孩子突然變得多厲害,
而是他們開始相信:

「原來我也可以!」

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🏠 **夢想廚房,為什麼存在?**

夢想廚房的開始,不是因為我們一開始就想開一間店,
而是因為我們服務的孩子,需要被接住。

有些孩子,過去沒有穩定吃飯的經驗;
有些孩子,對「回家吃飯」這件事很陌生。

所以過去,團隊常常親自下廚給孩子吃,
只是希望孩子知道:

「這裡有人等你」
「這裡可以像家一樣」

後來,這份陪伴,
慢慢長成了一間夢想廚房。

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🙏 **謝謝每一位到場祝福的家人**

開幕當天,由理事長林銘敬牧師
為夢想廚房獻上禱告與祝福。

也特別感謝
勞動部勞動力發展署高屏澎東分署曾翰文督導,
到場給予我們在多元就業計畫上的支持與肯定。

謝謝長期支持夢想聯盟的
中泰汽車陳建志董事長,
到場為夢想廚房致詞祝賀。

也感謝光合全人關懷協會、印尼山海國際文化、雞豆你了豆乳雞專賣、國泰人壽等夥伴,以及每一位到場祝福的朋友。

你們的出席,不只是參加一場開幕,
更是一起見證這群青少年,
從被陪伴、被培力,慢慢走向真實職場的開始。

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🍱 **不是賣愛心,而是讓努力被市場肯定**

夢想廚房不是要出來「賣愛心」。

我們要做的,
是拿出能夠被市場肯定的產品。

讓大家不是因為同情而購買,
而是因為產品真的值得,
孩子的努力真的值得。

當產品被肯定,
孩子也會開始感受到:

「我的努力,是有價值的。」

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📹 **謝謝媒體與所有支持**

最後,我們一起看著夢想廚房的影片,
完成剪綵儀式與大合照。

現場也準備了餐盒、伴手禮與商品,
謝謝每一位來賓、夥伴與家人,
用實際行動支持孩子的努力。

也特別感謝屏東新聞到場採訪,
願意用鏡頭與報導,
讓更多人看見夢想廚房背後的故事。

採訪報導連結:
[https://www.facebook.com/share/v/1CP7eBQZvV/](https://www.facebook.com/share/v/1CP7eBQZvV/)

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✨ **夢想廚房,正式出發**

夢想廚房,正式開幕。

未來,這裡會繼續用一份餐、一份產品、一個真實職場,
陪伴青少年練習穩定、練習負責、練習相信自己。

我們會繼續用美味翻轉人生,
也會一直這樣陪著孩子。

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🌟 **邀請你,成為這個「聯盟」的一部分**

如果你也想成為這個「聯盟」的一部分,
邀請你用自己的方式,
陪屏東孩子多走一段。

**兩種方式,支持屏東孩子:**

1️⃣ **【用行動支持】訂購孩子的實作產品**
烘焙、便當、烤雞,
讓孩子在實作中找回自信。
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2️⃣ **【成為夢想資助人】**
支持屏東高關懷青少年 👉https://dream510.pse.is/477ymj
一起夢想 勸募字號:衛部救字第1141364820號

#屏東青少年夢想聯盟
#夢想廚房 #少年仔夢工廠
#用美味翻轉人生
#我會一直這樣陪著你
#青少年職場前哨站

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