08/06/2026
✨ 一場相聲、一桌好菜、一段文化旅程。
料理不僅是味蕾的瞬間,更是除了廚房以外能走向舞台一條道路,高餐大師生用行動共同攜手 #相聲瓦舍 見證了用料理說故事。
#我是你的菜 6/7於衛武營精彩登場,以30道經典中華料理串聯30段人生故事,將飲食文化、歷史典故與幽默相聲巧妙融合,帶領觀眾在笑聲中品味文化,在故事裡感受人生。
高餐大王副校長、廚藝學院院長、旅運系系主任特地走進衛武營劇院,為本校參與登台的旅運系黃士庭同學加油打氣,讓餐旅教育與表演藝術激盪出精彩火花。從「老皮嫩肉」、「西施舌」到「諸葛烤魚」、「虎掌烏參」,舞台上不只是報菜名,而是透過一道道料理述說文化記憶與時代情感,讓餐旅人對飲食背後的人文價值有了更深刻的體會。
黃士庭成功獲選登上衛武營舞台,與御天十兵衛老師同台演出!短短幾分鐘的相聲橋段裡展現自信表達能力,讓觀眾看見高餐學子除了專業餐飲技能外,更具備優秀的溝通能力與舞台魅力。
透過《我是你的菜》,我們看見料理與故事的連結,也更期待看見更多餐旅教育的莘莘學子無限廣闊的人生舞台。
#高雄餐旅大學 #高餐大 #餐旅教育 #人文素養 #飲食文化 #跨域學習