15/09/2026
Adıyaman’ın Yerel Tatları Gastronomi Turizmiyle Buluşuyor.
Adıyaman’ın zengin yöresel mutfak kültürünü gastronomi turizmine kazandırmak amacıyla hayata geçirilen “İpekyolu Geçim Kaynağı Tesisi: Yerel Tatların Gastronomi Turizmine Entegrasyonu Projesi” ile yerel lezzetlerin tanıtılmasına yönelik önemli bir adım atıldı.
Proje kapsamında, Adıyaman’a özgü yöresel yemeklerin hazırlanıp sunulacağı bir mekân oluşturulurken; turizm sektöründe çalışanlar ve üniversitelerin gastronomi bölümü öğrencilerinin mesleki deneyim kazanmaları ve girişimcilik becerilerini geliştirmeleri destekleniyor.
Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı Kalkınma Ajansları Genel Müdürlüğü koordinasyonunda, İpekyolu Kalkınma Ajansı tarafından yürütülen SEECO Projesi kapsamında, Adıyaman Ticaret ve Sanayi Odası tarafından hayata geçirilen proje, yerel gastronomi değerlerinin ekonomik değere dönüştürülmesine katkı sunuyor.