Fatsa İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü

01/06/2026

1 Haziran Dünya Süt Günü Kutlu Olsun

T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı
İbrahim Yumaklı
Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü

22/05/2026

22/05/2026

📌CUMA BULUŞMALARI
Kahverengi kokarca ile mücadele, fındıkta entegre mücadele, tarımsal üretimin planlanması, gıda güvenliği ve hayvan sağlığı konuları başta olmak üzere birçok konuda eğitimlerimiz devam ediyor.
İbrahim Yumaklı T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı

22/05/2026

22/05/2026

KURBAN ETİNİN SAKLANMASI
Taze etler buzdolabında bir hafta bozulmadan tazeliğini muhafaza eder. Uygun büyüklüklerde ambalajlanıp buzlukta bir ay, şoklandıktan sonra -18 °C’de 6 ay saklanabilir.
Etlerin diğer bir saklama şekli de kavurma yapmaktır. Kavurma yapılan etler uygun şartlarda bir yıl saklanabilir. Etlerin daha uzun süre saklanması bozulmaya, besleyici değerinin azalmasına, lezzet ve aroma kaybına neden olur. İşkembe ve bağırsaklar çok iyi temizlendikten sonra değerlendirilmelidir. Temizlik için sağlığa zararlı kimyasal maddeler kullanılmamalıdır. Sakatat çok çabuk bozulduğu için kısa sürede tüketilmelidir.
Kurban vecibesini yerine getiren vatandaşlarımızın, hijyenik ve sağlıklı bir şekilde kurban etlerini tüketmeleri ve dolayısı ile halk sağlığının korunması amacıyla etlerin parçalanması ile kıyma çekimlerinin, et ve et ürünleri konusunda faaliyet gösteren kayıt/onay kapsamındaki gıda işletmelerinde yaptırılmalarını tekrar hatırlatıyoruz.

22/05/2026

Kurbanlık Hayvanlarda Dikkat Edilecek Hususlar
https://ordu.tarimorman.gov.tr/Haber/1584/Kurbanlik-Hayvanlarda-Dikkat-Edilecek-Hususlar
T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı
İbrahim Yumaklı

20/05/2026

20/05/2026

Arı Varsa Hayat Var...