3 Eylül 1979'da inşaatına başlanan Antalya Falez Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi ve Antalya Falez Uygulama Oteli 20 Mart 1986 tarihinde bitirilmiş, geçici kabulü ve bir kısım eksikleri tamamlandıktan sonra kesin kabulü yapılarak hizmete açılmıştır. Antalya Falez Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi; Otelcilik ve Turizm egitiminde yabancı dil bilgisinin önemi, turizm işletmelerinin yabancı dil bilen nitelikli personel istek ve ihtiyaçları göz önüne alınarak 1984-1985 öğretim yılında Milli Eğitim Bakanlığı Ticaret ve Turizm Öğretimi Genel Müdürlüğü’ne bağlı olarak eğitim ve öğretim hayatına başlamıştır. Okulumuz; 4 yıl süreli, yabancı dil ağırlıklı (İngilizce, Almanca, Rusça) nitelikli eleman yetiştiren, öğrencileri hem mesleğe, hem de yüksek öğrenime (Üniversite) hazırlayan eğitim kuruluşu olmuştur. Ortaokul son sınıfta okuyan öğrenciler için yapılan TEOG sınavı sonrasında başarılı olup okulumuzu kazanan öğrenciler kayıt hakkı kazanırlar. 9. sınıf sonunda yapılan alan seçimi ile alanlara yerleştirmeleri yapılan Öğrencilerimize; Yiyecek ve İçecek Hizmetleri alanında; Servis-Mutfak dalları, Konaklama ve Seyahat Hizmetleri alanında; Ön Büro, Operasyon ve Kat Hizmetleri dallarında mesleki alanda eğitim ve öğretim verilmektedir. Alanlarını seçerek yerleştirilen öğrencilerimiz, dal seçimlerini ise 11. sınıflarda 2 yıl üst üste Mayıs - Ekim ayları arasında Antalya bölgesindeki seçkin işletmelerde kendi bölüm ve dallarında İşyeri Beceri Eğitimine (Staj) gitmektedirler. 1984-2014 yılları arasında Antalya Anadolu Otelcilik ve Turizm Meslek Lisesi adı ile tanınan okulumuz, 2014 yılında Milli Eğitim Bakanlığı tarafından çıkartılan yeni Meslek Lisesi kanunu sonucunda ismini Falez Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi olarak değiştirmiştir. Antalya Falez Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi bünyesinde, 20 Mart 1986'dan günümüze Turizm sektörüne hizmet veren Antalya Falez Uygulama Oteli, konumu itibariyle dünya’nın en güzel plajlarından birisi olan Konyaaltı Plajı ile kucaklaşan çehresiyle markalaşarak konuklarına hizmet verirken öğrencilerine ise işletmede mesleki eğitim sağlamaktadır. Türkiye ve Antalya’nın en köklü Otelcilik ve Turizm Meslek Lisesi olan ve yerini sağlam temeller üzerine kuran, Antalya Falez Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi bünyesinde konaklama sektöründe kalite kavramına yeni bir tanım getiren Antalya Falez Uygulama Oteli; 96 oda, 230 yatak, 300 kişilik deniz manzaralı restorantı, 40-400 kişi arasında değişen toplantı salonları, 1 açık yüzme havuzu, mini çim futbol sahası ve tenis kortu ile Türkiye’de bulunan Uygulama Otelleri’nin lokomotifi konumunda yer almaktadır.
