Çerkezköy İlçe Halk Kütüphanesi

14/06/2024

🔊🔊

🤗

29/05/2024

İstanbul’un Fethi’nin 571. yıl dönümü kutlu olsun. 🇹🇷

Bu eşsiz güzellikteki dünya şehrini bizlere emanet bırakan Fatih Sultan Mehmet Han ile aziz ordusunu rahmetle ve minnetle anıyoruz.

26/05/2024

🏆Trendyol Süper Lig 2023-2024 sezonu şampiyonu olan Galatasaray’ı kutluyor; futbolcularını, teknik kadrosunu, taraftarını ve tüm Galatasaray camiasını tebrik ediyoruz.

25/05/2024

Türk Mutfağı Haftasında Tekirdağ’ın coğrafi işaretli ürünlerinden Yapıncak Asma Yaprağı...🍁🍁

Yapıncak üzüm çeşidine ait asma yaprağıdır. Sofralarımızın vazgeçilmezi olan sarmalarda kullanılan asma yapraklarının mümkün olduğunca ince, damarsız, tüysüz ve bütün olması istenir. Bu özelliklerin tümüne sahip olan Tekirdağ Yapıncak Asma Yaprağı ağızda kolay parçalanması ve hoş bir tat bırakması ile de kendine has bir özelliğe sahiptir.
Yörede düğün ve bayram yemeklerinin başında gelen “yaprak sarma” hazırlığında yöre halkının öncelikli olarak tercih ettiği Yapıncak asma yaprağıdır. Yapıncak asma yaprakları, yaygın olarak salamuraya işlenen üründür.

24/05/2024

T.C. MİLLİ EĞİTİM BAKANLIĞI TARAFINDAN SAHNEYE KONULAN “CUMHURİYETE DOĞRU” OYUNU, TEKİRDAĞ’DA İZLEYİCİYLE BULUŞUYOR

Millî Mücadele’yi ve Türkiye Cumhuriyeti’nin kuruluşundaki kahramanlık hikâyesini anlatan “Cumhuriyete Doğru” adlı tiyatro eseri, Millî Eğitim Bakanlığı tarafından Vakıfbank sponsorluğunda 110 kişilik dev bir sanatçı kadrosuyla ücretsiz olarak öğretmenler ve vatandaşlarla buluşacak.

Tarih 25 Mayıs
Seanslar 15.00 / 20.00
Yahya Kemal Beyatlı Merkezi

24/05/2024

Türk Mutfağı Haftasında Tekirdağ’ın coğrafi işaretli ürünlerinden Malkara Eski Kaşar Peyniri 🧀

Malkara Eski Kaşar Peyniri, Evliya Çelebi’nin ünlü eseri Seyahatnamesine konu olmuş; söz konusu eserde Malkara’nın kaşkavalı (kaşar peyniri) ile ünlü bir yer olduğu belirtilmiştir. Malkara’nın Selanik’ten İstanbul’a giden eski yol üzerinde olması, konaklama yönünden önemli bir merkez olmasını sağlamıştır. 1937 yılında yapılan bir araştırmada, Trakya Bölgesinde kaşar peyniri üretimi yapan mandıralar tespit edilmiştir.

23/05/2024

💫Türk Mutfağı Haftasında Tekirdağ’ın coğrafi işaretli ürünlerinden Peynir Helvası..
Tekirdağ iliyle özdeşleşmiş olan Tekirdağ peynir helvası tuzsuz peynir, beyaz şeker, buğday unu ile yumurta sarısı veya renklendirici kullanarak üretilir. Ürün, kendine özgü parlak sarı renkte, homojen yapıda görünüşü ise lifli yapıdadır. Yapışık veya kristalleşmiş yapıda olmaz. Harlı ateşte pişirme ve pişirme süresi lifli yapının oluşmasında etkilidir.

22/05/2024

✨Türk Mutfağı Haftasında Tekirdağ’ın coğrafi işaretli ürünlerinden Velimeşe Bozası..
Boza, bilinen en eski Türk içeceklerinden biridir. 93 harbinden sonra Velimeşe’ye yerleşen göçmenlerden biri olan Üzeyir Çavuş boza ustalığıyla bu işin bugünlere ulaşmasına sebep olan en önemli bir şahsiyettir. Velimeşe bozasının eşsiz lezzeti; darı, mısır unu, su ve şekere boza ustalarının maharetlerini katmalarıyla elde edilir.

21/05/2024

✨Tekirdağ denince akla ilk gelen yiyeceklerden biridir Tekirdağ Köftesi..

Hatta Marmara Bölgesi’ndeki illerde oturup has, hakiki Tekirdağ Köftesi yemeye günü birlik gidip dönenler az değildir.

📌Tekirdağ köftesinin yapımında kullanılan dana eti kaburgası yiyeceğe farklı bir tat kazandırırken, köfte servis edilirken yanında mutlaka kırmızı biber salçası bulunuyor. Tekirdağ köftesi ve diğer Trakya köftelerinde kullanılan biber salçası, genel olarak kullanılan biber salçalarından farklı olarak özel yapılır ve yalnızca köfte için kullanılır. Hele yanında bir de kızarmış ekmek olunca değmeyin bu lezzete..🙂👨‍🍳

21/05/2024

👨‍🍳🇹🇷21-27 Mayıs Türk Mutfağı Haftası🇹🇷👨‍🍳

30/04/2024

23/04/2024

23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramımız kutlu olsun.🙂

Bu anlamlı günü çocuklara armağan eden Cumhuriyetimizin kurucusu Gazi Mustafa Kemal Atatürk’ü saygıyla, rahmetle ve minnetle anıyoruz.🇹🇷