08/05/2026
วันนี้ งานสุขาภิบาลอาหารและน้ำ กลุ่มงานอนามัยสิ่งแวดล้อมและอาชีวอนามัย ร่วมกับ ศูนย์อนามัยที่ 12 ยะลา เทศบาลนครหาดใหญ่และสำนักงานสาธารณสุขอำเภอหาดใหญ่ ดำเนินการขับเคลื่อนงานตาม มาตรฐานอาหาร ภายใต้ วิถีชีวิต ปกติใหม่ " สะอาด ปลอดภัยได้มาตรฐาน : SAN " ในสถานที่จำหน่ายอาหาร ยกระดับมาตรฐานการจัดการสุขาภิบาลอาหารและน้ำ SAN สู่มาตรฐาน SAN PLUS เพื่อยกระดับคุณภาพการจำหน่ายอาหารในศูนย์อาหาร FOODPATIO เซ็นทรัล เฟสติวัล หาดใหญ่ (CENTRAL FESTIVAL HATYAI) และสถานที่จำหน่ายอาหารในเขตเทศบาลนครหาดใหญ่ อำเภอหาดใหญ่ จังหวัดสงขลา
ทั้งนี้ เจ้าหน้าที่ได้สุ่มเก็บตัวอย่างอาหารพร้อมบริโภค น้ำแข็งภาชนะ-อุปกรณ์ และมือผู้สัมผัสอาหาร ตรวจเชื้อโคลิฟอร์ม
แบคทีเรีย ด้วยชดทดสอบภาคสนาม SI-2 และวัตถดิบต่าง ๆตรวจสารปนเปื้อน 4 ชนิด (ฟอร์มาลิน/ สารกันรา/ บอแรกซ์และสารฟอกขาว) ด้วยชุดทดสอบอย่างง่าย TEST KIT เพื่อสร้างความเชื่อมั่นและคุ้มครองผู้บริโภค ประกอบการรับรองมาตรฐาน SAN PLUS
รวมทั้ง ให้คำแนะนำแก่ผู้ประกอบการเพิ่มเติมประเด็น
• เพิ่มมาตรการในการคัดแยกขยะ และให้ปรับเปลี่ยนถังขยะให้มีฝาปิดทุกจุด
• ผู้จัดการร้าน และผู้สัมผัสอาหารทุกคน ให้เข้ารับการอบรม ต้ามหลักสูตรที่กระทรวงกำหนด
• จัดเก็บสารเคมีแยกให้เป็นสัดส่วน ไม่เก็บรวมกับวัตถุดิบ