05/06/2026
🔸 จากภูเขาสูงสู่เวทีโลก เทราต์-สเตอร์เจียน ความภูมิใจภายใต้พระบารมี
โครงการตามพระราชดำริ ในการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำเมืองหนาวบนพื้นที่สูงอย่าง ปลาเรนโบว์เทราต์ และ ปลาสเตอร์เจียน ณ ดอยอินทนนท์ จังหวัดเชียงใหม่ การพัฒนาสายพันธุ์สัตว์น้ำเหล่านี้ไม่เพียงแต่ช่วยยกระดับคุณภาพชีวิตและสร้างรายได้ที่ยั่งยืนให้แก่ราษฎรในท้องถิ่นเท่านั้น แต่ยังส่งผลให้ประเทศไทยสามารถผลิต คาเวียร์คุณภาพสูง ได้เป็นครั้งแรก วัตถุดิบระดับพรีเมียมเหล่านี้ได้รับการเชิดชูสู่เวทีโลกผ่านการนำไปรังสรรค์เป็นเมนูอาหารชั้นเลิศเพื่อต้อนรับผู้นำใน การประชุมเอเปคปี 2565 ความสำเร็จดังกล่าวถือเป็นความภาคภูมิใจที่สะท้อนถึงศักยภาพของวัตถุดิบไทยและการพัฒนาเกษตรกรรมอย่างยั่งยืนจากต้นน้ำสู่ระดับสากลได้อย่างสง่างาม✍🏻
