03/10/2023
โพสนี้เอาให้จัดหนักจัดเต็ม ..เคลีย...
ชุดหัวเชื้อและต่อเลี้ยงตลอดชีพ
สรรพสิ่งน้ำ ปัญหาคือ ทำไมเชื้อเดินไม่ดีไม่เป็นฝ้าขาว มี เชื้อปนเปื้อนสี ดำ ส้ม
ให้กลับไปทบทวนเราพลาดขั้นตอนไหนบ้าง
อาหารสาเหตุสำคัญ รำ- น้ำอ้อย-นมเปรียงและน้ำสะอาด
รำอ่อน- มีกลิ่นหอม ไม่อับเหม็นหืนหรือมีมอด
น้ำอ้อยสด/ไซรับอ้อย (น้ำอ้อยสดใช้ต่อเลี้ยงสรรพสิ่งน้ำและสรรพสิ่งยกกำลัง)ไซรับอ้อยใช้ทำน้ำหมักสัตว์-น้ำหมักผลไม้และปั้นก้อนสรรพสิ่งหรือใช้น็อคสรรพสิ่งน้ำให้อยู่ได้หลายเดือนโดยที่จุลินทรีย์ไม่เน่าเสีย ในกรณีเราไม่ทำปุ๋ยใช้งาน
นมเปรียง จะมีหลายคนแปลงสูตรหาตัวทดแทนเพราะใช้เวลาความพร้อมของสมุนไพรจุลินทรีย์จะมีกำลังตัวหลักคือนมเปรียง
. สูตรนมเปรียง
ขั้นตอนแรกหมักน้ำหมักผลไม้5ชนิด
สมอ มะขามป้อม ตะลิงปิง ลำดวน มะขามเปรี้ยวแกะเมล็ด หมักด้วยน้ำอ้อยสดเท่านั้นผลไม้1กิโลน้ำอ้อย3ลิตร หมัก45วันขึ้น
จากนั้นใชัน้ำหมักผลไม้1ลิตรนมสด20ลิตรหมักนาน45วันขึ้น จนแยกตัวเป็นชั้นไขมันใช้ส่วนข้างล่างส่วนไขมันเป็นโปตีนบริสุทธิ ใช้เลี้ยงสัตว์ทำให้โตเร็วเนื้อแน่น ไม่มีกลิ่นคาว
.น้ำสะอาด ควรใช้น้ำฝน ถ้าเป็นน้ำปะปาเปิดทิ้งไว้ให้กลิ่นคลอรีนหาย น้ำบาดาล.ให้ตกตะกอนหรือบำบัดด้วยต้นกล้วย หั่นเฉียง45องศาแช่ทิ้งไว้1วัน
อากาศเป็นบางช่วงที่อาจทำให้เชื้อขยายตัวได้ช้าคืออากาศเย็น
ต่อเชื้อ3ครั้งขึ้นไปต้องนำรำเก่าออกจากถังเพื่อเพิ่มพื้นที่น้ำ สำรวจก้อนเชื้อแตกหรือเปล่า
วิธีแก้ไขเชื้อ ที่เดินน้อย
ใช้สรรพสิ่งก้อนที่เชื้อเดินดีที่สุด มีใยสีขาวทั้งลูก เก็บแยกไว้ใส่ถุงพลาสติกนำมาทดแทนก้อนเชื้อได้ เติมน้ำหมักผลไม้-น้ำหมักสัตว์
เชื้อที่ขึ้นฝ้าบางเบาจะเดินดีเป็นปรกติ
จะเห็นได้ว่าทุกขั้นตอนมีความสำพันกันน้ำหมักผลไม้และน้ำหมักสัตว์ ควรใส่สรรพสิ่งก้อนที่เชื้อเดินดีดีใส่คุม 6ก้อน
น้ำหมักสัตว์ควรต้มสุกเพื่อยับยั้งเชื้อโรคแฝงและนำมาใช้งานได้เร็วไม่ต้องคอย45วัน
ข้าพเจ้าจะนำความรู้ที่ได้มาเผยแผ่ ลงมือทำให้เกิดประโยชน์สูงสุดแก่ครอบครัวและผู้มีความตั้งใจ
เกษตรตามรอยพ่อ กล้าก้าวสรรพสิ่ง
Cr พี่สายฝน
