KKU Enterprise

ข้อมูลการติดต่อ, แผนที่และเส้นทาง,แบบฟอร์มการติดต่อ,เวลาเปิดและปิด, การบริการ,การให้คะแนนความพอใจในการบริการ,รูปภาพทั้งหมด,วิดีโอทั้งหมดและข่าวสารจาก KKU Enterprise, หน่วยงานราชการ, อาคารสำนักงานอธิการบดี 2 ชั้น 2 มหาวิทยาลัยขอนแก่น 123 หมู่ 16 ถ. มิตรภาพ ต. ในเมือง อ. เมือง, Khon Kaen.

ศูนย์อำนวยการในการบริหารจัดการการนำผลิตภัณฑ์ (ความรู้ เทคโนโลยี สิ่งประดิษฐ์ งานวิจัย และนวัตกรรม) ของมหาวิทยาลัยขอนแก่น ไปสู่ตลาด เพื่อสร้างมูลค่าและประโยชน์ในเชิงพาณิชย์ และสนับสนุนการประกอบการเชิงธุรกิจของมหาวิทยาลัย

07/09/2026

🥤✨ **จากมะม่วงหิมพานต์ สู่ “นวัตกรรมเครื่องดื่มเพื่อสมองและร่างกาย”**

เครื่องดื่มน้ำมะม่วงหิมพานต์ผสมเส้นใยผลไม้ในสัดส่วนที่เหมาะสม พัฒนาขึ้นเพื่อส่งเสริมการเรียนรู้และความจำ พร้อมเพิ่มสมรรถภาพร่างกาย 💪🧠

อีกหนึ่งนวัตกรรมจากองค์ความรู้ไทย ที่มีศักยภาพในการต่อยอดสู่ผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ และช่วยลดการพึ่งพาผลิตภัณฑ์เสริมอาหารนำเข้าจากต่างประเทศ 🌱🇹🇭

👩‍🔬 **ผู้พัฒนา:** ผศ.วิภาวี ทูคำมี
📌 **เลขคำขอ:** 1903001422
🚀 **TRL:** Level 4–7 | ช่วงการพัฒนาต้นแบบ

#นวัตกรรมสุขภาพ #เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ #มะม่วงหิมพานต์ #เส้นใยผลไม้

04/09/2026

💜🍅 **จากหม่อนและกากมะเขือเทศ สู่…นวัตกรรมอาหารสุขภาพ**
ผสานคุณค่าของ **สารสกัดจากหม่อนและกากมะเขือเทศ** เข้ากับการพัฒนาเป็นอาหารสุขภาพที่มีศักยภาพในการส่งเสริมการดูแลสุขภาพ โดยเฉพาะด้าน **ดวงตาและระบบหลอดเลือด** พร้อมต่อยอดสู่ผลิตภัณฑ์อาหารสุขภาพในอนาคต 🌱✨

นวัตกรรมที่เปลี่ยนคุณค่าจากธรรมชาติให้กลายเป็นโอกาสใหม่ในการดูแลสุขภาพ

👩‍🔬 **โดย ศ.จินตนาภรณ์ วัฒนธร**
📌 เลขคำขอสิทธิบัตร 1803001922
🚀 **TRL Level 4–7** | ช่วงการพัฒนาต้นแบบ

#อาหารสุขภาพ #นวัตกรรมอาหาร #สารสกัดธรรมชาติ #หม่อน #กากมะเขือเทศ

03/09/2026

🌿 “หม่อน × ใบยอ” จากสารสกัดธรรมชาติ สู่ต้นแบบอาหารสุขภาพ 💚

นวัตกรรมอาหารสุขภาพที่ผสาน สารสกัดจากหม่อนและใบยอ มุ่งเพิ่มคุณประโยชน์ในการส่งเสริมสุขภาพ พร้อมพัฒนาสู่ผลิตภัณฑ์อาหารสุขภาพที่มีศักยภาพในอนาคต 🔬✨

โดย ศ.จินตนาภรณ์ วัฒนธร

📌 เลขคำขอ 1803001923
🧪 TRL Level 4–7 | ระดับการพัฒนาต้นแบบ

#นวัตกรรมอาหารสุขภาพ #สารสกัดธรรมชาติ #หม่อน #ใบยอ

02/09/2026

🍍 ยกระดับสับปะรด สู่เครื่องดื่มสุขภาพมูลค่าเพิ่ม

จากสับปะรดไทย สู่ “เครื่องดื่มน้ำสับปะรดผสมสับปะรดไซเดอร์” 🥤✨
นวัตกรรมเครื่องดื่มที่ช่วยเพิ่มคุณประโยชน์และสร้างมูลค่าให้กับผลิตภัณฑ์ พร้อมต่อยอดสู่การผลิตในระดับอุตสาหกรรม

คิดค้นโดย ศ. จินตนาภรณ์ วัฒนธร และคณะ
📌 เลขคำขอ 2303001192
📌 TRL Level 4–7 | ช่วงการพัฒนาต้นแบบ

จากผลไม้ไทย สู่โอกาสทางธุรกิจแห่งอนาคต 🍍💡

#นวัตกรรมมข #เครื่องดื่มสุขภาพ #สับปะรด #เพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์

01/09/2026

🌿 เมื่อสาหร่ายและผักชีลาวมาอยู่ในถ้วยชา 🍵
เปิดมุมมองใหม่ของเครื่องดื่มจากธรรมชาติ กับ “ชาสาหร่ายผสมผักชีลาว” นวัตกรรมจากสาหร่ายอบแห้งและผักชีลาวอบแห้ง โดยเลือกใช้สาหร่าย Isochrysis galbana ได้
อีกหนึ่งแนวคิดในการเพิ่มมูลค่าวัตถุดิบ สู่การพัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มทางเลือกที่มีเอกลักษณ์ และมีศักยภาพต่อยอดเชิงพาณิชย์

🔬 โดย ผศ.วิภาวี ทูคำมี
📌 เลขคำขอ: 2103002372
📈 TRL Level 4–7 | อยู่ในช่วงการพัฒนา

จากวัตถุดิบธรรมชาติ สู่ชาทางเลือกใหม่ที่น่าจับตา 🌱

#ชาสาหร่าย #ผักชีลาว #นวัตกรรมอาหาร #เครื่องดื่มทางเลือก #งานวิจัยสู่การใช้ประโยชน์

31/08/2026

🌿 **จากใบหม่อน สู่โอกาสใหม่ในตลาดอาหารเสริมสุขภาพ!**

ยกระดับคุณค่าของ “ใบหม่อน” ด้วย **สูตรและกรรมวิธีการผลิตอาหารเสริมสุขภาพ** ที่พัฒนาขึ้นเพื่อช่วยดูแลระดับโคเลสเตอรอลและ LDL หรือไขมันไม่ดีในร่างกาย

🔬 นวัตกรรมโดย **ศ.จินตนาภรณ์ วัฒนธร**
📌 เลขคำขอสิทธิบัตร 1903002353
🚀 ระดับ TRL Level 4–7 | อยู่ในช่วงการพัฒนาต้นแบบ

✨ **เปลี่ยนวัตถุดิบจากธรรมชาติ สู่ผลิตภัณฑ์สุขภาพที่มีศักยภาพทางการตลาด**

#นวัตกรรมสุขภาพ #ใบหม่อน #อาหารเสริมสุขภาพ

28/08/2026

💃 “มันส์...ม่วนคัก” ชวนชาว มข. ขยับกาย สร้างสุข สนุกไปด้วยกัน!

🔹 ช่วงเย็นวันนี้ ณ บึงสีฐาน มหาวิทยาลัยขอนแก่น เต็มไปด้วยความคึกคักและสีสันของกิจกรรม KKU AEROBIC “มันส์...ม่วนคัก” ที่ชวนชาว มข. ทั้งนักศึกษา บุคลากร และประชาชนทั่วไป มาร่วมออกกำลังกาย ขยับร่างกาย และสร้างสุขภาพดีไปด้วยกัน 💃🕺

🔸 กิจกรรมได้รับเกียรติจาก รศ.ดร.เพ็ญศรี เจริญวานิช รองอธิการบดีฝ่ายกิจการนักศึกษาและนวัตวณิชย์ เป็นประธานเปิดงาน ก่อนส่งต่อความสนุกสู่กิจกรรมเต้นแอโรบิกเพื่อสุขภาพ โดยมีผู้นำเต้นแอโรบิกร่วมสร้างพลังและสีสัน ท่ามกลางผู้เข้าร่วมงานที่ออกมาเต้นและสนุกไปด้วยกันอย่างคึกคัก

🛍️ งานนี้ KKU Enterprise โดย KKU MARKET ก็ไม่พลาดที่จะร่วมเป็นส่วนหนึ่งของกิจกรรม ด้วยการเปิดบูธนำ ผลิตภัณฑ์คุณภาพจากมหาวิทยาลัยขอนแก่น มาให้ผู้ร่วมงานได้เลือกชมและเลือกซื้อ พร้อมร่วมออกกำลังกายและส่งต่อพลังสุขภาพดีไปกับทุกคนภายในงาน

🎶 นอกจากกิจกรรมแอโรบิกแล้ว ภายในงานยังเพิ่มสีสันด้วย รถแห่ ที่มาสร้างความสนุกและบรรยากาศม่วน ๆ ให้กับชาว มข. พร้อมกิจกรรมจับรางวัล และการมอบรางวัลพิเศษทั้งประเภทบุคคลและประเภททีม 🏆

✨ เรียกได้ว่าเป็นอีกหนึ่งเย็นที่เต็มไปด้วย พลังของการออกกำลังกาย รอยยิ้ม ความสนุก และการมีส่วนร่วมของชาว มข. พร้อมเปิดพื้นที่ให้ผลิตภัณฑ์คุณภาพจากมหาวิทยาลัยได้ใกล้ชิดกับผู้คนมากยิ่งขึ้น

💙 KKU Enterprise โดย KKU MARKET พร้อมร่วมเป็นส่วนหนึ่งในการเชื่อมโยง “ของดีจาก มข.” ให้เข้าถึงผู้คน ผ่านกิจกรรมและพื้นที่ดี ๆ ของมหาวิทยาลัย

#มันส์ม่วนคัก #มหาวิทยาลัยขอนแก่น #ของดีจากมข #ผลิตภัณฑ์คุณภาพจากมข

27/08/2026

🌾✨ ข้าวสารเสริมสารสกัดจากพืช นวัตกรรมใหม่ เพิ่มคุณค่าจากธรรมชาติ

ยกระดับข้าวสารธรรมดา สู่ผลิตภัณฑ์ที่ผสาน สารสกัดจากพืช ด้วยเทคโนโลยีการเคลือบลงบนเมล็ดข้าว เกิดเป็นข้าวสารหลากสี ทั้ง สีชมพู 💗 สีเหลือง 💛 และสีแดง ❤️ ตามชนิดของสารสกัดที่เลือกใช้

เพียงนำไป หุงสุกและรับประทานได้ตามปกติ พร้อมต่อยอดสู่ผลิตภัณฑ์อาหารและนวัตกรรมจากสารสกัดธรรมชาติ 🌿

🔬 นักวิจัย: ผศ.จันทนี อุริยะพงศ์สรรค์
📌 เลขคำขอ: 2003002401
🚀 TRL Level 5: มีต้นแบบผลิตภัณฑ์ที่ชัดเจน

#ข้าวสารเสริมสารสกัดจากพืช #นวัตกรรมอาหาร #สารสกัดจากพืช #นวัตกรรมไทย #มหาวิทยาลัยขอนแก่น

25/08/2026

🌿 นวัตกรรมอาหารสุขภาพจากสารสกัดธรรมชาติ
“หอยเป๋าฮื้อ” ผสาน “สารสกัดจากผักชีลาว” 🐚🌱

อีกหนึ่งนวัตกรรมด้านอาหารสุขภาพที่นำคุณค่าจากวัตถุดิบธรรมชาติมาพัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ โดยผสาน สารสกัดจากหอยเป๋าฮื้อร่วมกับสารสกัดจากผักชีลาว ในอัตราส่วนที่เหมาะสม เพื่อใช้เป็นส่วนประกอบในผลิตภัณฑ์อาหาร

🔬 จุดเด่นของนวัตกรรม
✅ หอยเป๋าฮื้อเป็นแหล่งโปรตีนคุณภาพสูง อุดมด้วยกรดอะมิโน วิตามิน และแร่ธาตุที่จำเป็นต่อร่างกาย
✅ ผักชีลาวอุดมด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยเสริมคุณค่าของผลิตภัณฑ์
✅ พัฒนาสารสกัดจากวัตถุดิบธรรมชาติให้สามารถนำไปประยุกต์ใช้ในผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อสุขภาพ
✅ มีการศึกษาและพัฒนาอัตราส่วนของสารสกัดเพื่อให้เหมาะสมต่อการใช้งาน

💡 จากองค์ความรู้สู่การใช้ประโยชน์จริง
นวัตกรรมอยู่ในช่วง TRL 4–7 ผ่านการพัฒนาต้นแบบและการทดสอบการใช้งาน เพื่อเตรียมความพร้อมสู่การต่อยอดเชิงพาณิชย์

👩‍🔬 นักวิจัย: ศ.จินตนาภรณ์ วัฒนธร
📌 เลขคำขอ: 1803002441
📈 สถานะนวัตกรรม: อยู่ในขั้นพัฒนาต้นแบบและทดสอบการใช้งาน

🌱 ธรรมชาติ + งานวิจัย + นวัตกรรม
ต่อยอดวัตถุดิบธรรมชาติสู่แนวทางใหม่ของอาหารสุขภาพ เพื่อสร้างคุณค่าและโอกาสในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ในอนาคต

📞 สนใจข้อมูลเพิ่มเติม / ติดต่อเพื่อนำไปใช้ประโยชน์
โทร. 095-167-1143

📍 ศูนย์ KKU Enterprise สำนักอธิการบดี 2 ชั้น 2 มหาวิทยาลัยขอนแก่น

#ทรัพย์สินทางปัญญา #นวัตกรรมอาหาร #อาหารสุขภาพ #สารสกัดธรรมชาติ #หอยเป๋าฮื้อ #ผักชีลาว #นวัตกรรมเพื่อสุขภาพ #งานวิจัย

25/08/2026

เครื่องดื่มน้ำสับปะรดเพื่อสุขภาพ
🍍 อร่อย สดชื่น พร้อมคุณประโยชน์จากธรรมชาติ

เครื่องดื่มน้ำสับปะรดที่มีเส้นใยอาหารสูง
พัฒนาด้วยแนวคิดการเพิ่มคุณค่าให้เครื่องดื่มจากผลไม้ไทย พร้อมคุณสมบัติเด่นด้าน สารต้านอนุมูลอิสระ

✨ จุดเด่นของผลิตภัณฑ์

เส้นใยอาหารสูง
มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระในร่างกาย
มีศักยภาพในการช่วยลดความเครียดจากภาวะออกซิเดชัน
มีศักยภาพต่อการดูแลสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด
สามารถต่อยอดสู่การพัฒนาเป็น ผลิตภัณฑ์ระดับอุตสาหกรรม
🚀 จากงานวิจัย สู่ต้นแบบผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ

ระดับ TRL 4–7
อยู่ในช่วงการพัฒนาและทดสอบต้นแบบ เพื่อเตรียมความพร้อมสู่การผลิตและต่อยอดเชิงพาณิชย์

นักวิจัย: ศ.จินตนาภรณ์ วัฒนธร
เลขคำขอ: 2203002268