09/09/2026
🇷🇴 Un nou produs din România beneficiază de protecție la nivel european!
Începând de astăzi,„𝗕𝗿𝗮̂𝗻𝘇𝗮̆ 𝗳𝗿𝗮̆𝗺𝗮̂𝗻𝘁𝗮𝘁𝗮̆ 𝗱𝗲 𝗧𝗲𝗮𝗰𝗮 este cea de-a 18-a denumire de produs din România protejată la nivel european, după publicarea în Jurnalul Oficial al Uniunii Europene a regulamentului privind înregistrarea sa ca Indicație Geografică Protejată (IGP).
🧀 Produsul este obținut din lapte crud de vacă, prin metode tradiționale de închegare, maturare, sărare și frământare și este ambalat în mod tradițional în vezică naturală de porc.
🇪🇺 O nouă recunoaștere pentru producătorii locali, tradiția și patrimoniul gastronomic din România. În comentarii găsiți și celelalte 17 produse din România care beneficiază deja de protecție europeană.
🇭🇺 Újabb hazai termék részesült uniós oltalomban!
A mai naptól a „𝗧𝗲𝗸𝗲𝗶 𝗴𝘆𝘂́𝗿𝘁 𝘀𝗮𝗷𝘁” a 18. Romániából származó, európai szinten védett termék. A termék oltalom alatt álló földrajzi jelzésként (OFJ) történő bejegyzéséről szóló rendelet megjelent az Európai Unió Hivatalos Lapjában.
🧀 A termék nyers tehéntejből készül, jellegzetes alvasztási, érlelési, sózási és gyúrási eljárással, majd természetes sertéshólyagban csomagolják.
🇪🇺 Újabb fontos elismerés a helyi termelők, a hagyományok és Románia gasztronómiai öröksége számára. A kommentek között megtalálják a további 17, már európai védelem alatt álló, országunkból származó terméket is.
📷: Comisia Europeană / Európai Bizottság