11/02/2026
🇵🇹🥾 𝗣𝗿𝗲𝘀𝗲𝗻𝘁𝗮𝗰𝗶𝗼́𝗻 𝗱𝗲𝗹 𝗖𝗮𝗺𝗶𝗻𝗼 𝗠𝗼𝘇𝗮́𝗿𝗮𝗯𝗲 𝗽𝗼𝗿 𝗧𝗿𝘂𝗷𝗶𝗹𝗹𝗼 𝗲𝗻 𝗟𝗶𝘀𝗯𝗼𝗮 🥾🇵🇹
Adicomt Desarrollo Rural y ADEME - Asociación para el Desarrollo de Monfragüe y su Entorno presentaron el pasado 30 de enero en la ciudad de Lisboa, a través de la Vida Ibérica, Lda. y El Corte Inglés, la sesión “Sabores del Camino Mozárabe por Trujillo”, con el objetivo de promover este itinerario como atractivo turístico de la región extremeña.
La iniciativa pone en valor este camino de peregrinación a Santiago de Compostela que nace en Andalucía, atravesando lugares tan emblemáticos como Trujillo y el Parque Nacional de Monfragüe, a través de la gastronomía.
Este encuentro ha marcado la apertura oficial del ciclo Sabores y Paladares Ibéricos 2026, reuniendo a invitados institucionales y amantes de la cultura gastronómica de la Extremadura española.
La jornada incluía una cuidada y muy apreciada degustación gastronómica, en la que se presentaron algunos de los productos más emblemáticos de la zona, entre ellos los quesos de Finca Pascualete, queso tipo torta para untar, elaborado con leche cruda de oveja; queso de pastura con trufa; queso tierno tipo brie, pasteurizado, elaborado con leche de oveja y trufa negra; queso curado, elaborado con leche cruda de oveja. Así como el aceite de oliva virgen extra de los Sabores del Búrdalo, las mostazas Dame un Muerdo, con sabores de miel y naranja, lavanda y cerezas y especialidades elaboradas con pistachos premium de Pistajara. Todo ello armonizado con los vinos Habla del Silencio y Habla de Ti, de la distinguida Bodega Habla.
Esta actividad ha contado con la colaboración de la entidad Caja Almendralejo.
Más información sobre el Camino Mozárabe por Trujillo: https://www.caminomozarabeportrujillo.org/
Camino Mozárabe por Trujillo