12/03/2026
Estivemos presentes no encontro promovido pela Cooperativa Agrícola Arcos de Valdevez e Ponte da Barca, CRL com os produtores de raça autóctone Cachena .
Foram apresentadas um conjunto de iniciativas que vão decorrer durante este ano , demonstrando o empenho em renovar a acção da cooperativa em prol dos seus cooperantes e com o objectivo de contribuir para o desenvolvimento pecuário com incentivos diretos ao produtor .
Foi sublinhada uma aposta na qualidade da produção de carne DOP Cachena, através do acompanhamento de proximidade com os produtores, com uma equipa multidisciplinar , quer ao nível do aconselhamento alimentar e sanitário, quer na procura de soluções para a melhoria e legalização de instalações pecuárias.
Com foco na preocupação na manutenção da Raça da Cachena no seu Solar irá ser criado um programa de recria, como incentivo ao produtor para fortalecer a manutenção de bovinos na nossa região e evitar o "desmembrar" da Raça fora do seu Solar .
Referiram que aumento em mais 1 Euros/kilograma no preço das vitelas é uma aposta da Cooperativa num modelo de crescimento sustentável do ecossistema de produção de carne DOP Cachena, e que se espera que com a colaboração dos produtores, entidades competentes pela raça Cachena e as entidades parceiras se possa no futuro actualizar estes valores .
O Presidente do Conselho Directivo da Comunidade dos Baldios de Soajo, António Cerqueira, criador de DOP Cachena, também esteve presente neste encontro .
A Junta de Freguesia de Soajo e a Comunidade de Baldios têm um papel activo na defesa e preservação do pastoreio extensivo na nossa Serra.
