Adrian Gałązka ziołowe gawędy

03/06/2026

Gwiazdnica pospolita
Stellaria media (Linne) jako roślina jadalna oraz surowiec leczniczy 🌿 powszechnie znany lecz wciąż mało przebadany!

👉Roślina spożywana od tysięcy lat jako roślina
jarzynowa, w późniejszym okresie towarzysząca roślinom uprawnym jako chwast.

Jest szeroko rozpowszechniona roślina głównie w Azji, Ameryce Północnej, Afryce i Europie.

🌿Morfologia:

🌿👉Należy do rodziny goździkowatych (Caryophyllaceae). Jest to gatunek kosmopolityczny, zasiedlający niemal cały świat.

W Polsce rozpowszechniony jako
uporczywy chwast ogrodów.

👉Jest niską jednoroczną lub
dwuletnią rośliną o drobnych,
Jajowatych, ostro zakończonych
liściach. Jej łodygi ploża się po ziemi,
tworząc geste skupienia. Na szczycie todygi umieszczone są niepozorne kwiaty, które
kwitną na biało.

🌿Cechą charakterystyczną jest obecność delikatnych włosków na jednej stronie łodygi.

🌺Kwitnie od maja do października, czasami przez caly rok. Jedna roślina wydaje od kilku do
kilkunastu tysięcy nasion (1-4) jest bardzo plenna.

📌👁Często mylona z podobnym gatunkiem możylinekiem trójnerwowym (Moehringia trinervia) od którego wyraźnie rożni się pojedynczym nerwem głównym po spodniej stronie blaszki. Możlinek posiada 3 wyraźne nerwy główne po spodniej stronie blaszki liściowej 🌿

W Posce można pozyskiwać do fitoterapii również inne gatunki gwiazdnicy:

🌿 gwiazdnica bagienna – Stellaria alsine
🌿gwiazdnica trawiasta – Stellaria graminea
🌿gwiazdnica wielkokwiatowa – Stellaria holostea 🌿gwiazdnica długolistna – Stellaria longifolia
🌿gwiazdnica błotna – Stellaria palustris Retzius.

📌W medycynie ludowej:

👉Gwiazdnica pospolita kiedyś
nazywana była mokrzycą, z powodu stale wilgotnych łodyg, lub kurzyśladem (nie mylić z innym gatunkiem).

🔎W średniowieczu uważano ją za roślinę chłodzącą ioczyszczającą.

⚗️Robiono z niej wodne ekstrakty i maści (na
tłuszczu gęsim lub pozyskanym z jeża).Takie remedium stosowano w chorobach skóry.

👉Dawniej byla ceniona jako ziele wwielu właściwościach leczniczych, ale przede
wszystkim stanowiła paszę dla
drobiu, a niekiedy stawała się środkiem spożywczym także dla ludzi, szczególnie w okresie przednówka i wczesnej wiosny.

👺Etnofarmakologia:

👉Tradycyjnie odwar z liści Stellaria media był opisywany jako środek wykorzystywany w celach leczniczych w Azji oraz tropikalnej Afryce z którego sporządzano odwar z liści w leczeniu ostrych chorób przewodu pokarmowego i układu oddechowego. Suszone liście przetwarzano również na, proszek lub odwary, głównie w celu leczenia infekcji skórnych, obrzęków nóg, chorób serca, tyreotoksykozy oraz hemoroidów.

📍W Indiach odwar z liści stosowany jest do opatrywania głębokich ran, tamowania krwawienia oraz zmniejszania guzów.

👉Sproszkowane liście, łodygi i korzenie wykorzystuje się w postaci okładów przy zwichnięciach kości oraz obrzękach.

🌿Cała roślina stosowana jest w leczeniu astmy, zapalenia oskrzeli, chorób płuc oraz otyłości.

🔎Odwar z tej rośliny wykazuje szczególne właściwości nawilżające i łagodzące, co sprzyja jego zastosowaniu w łagodzeniu świądu skóry, bólu menstruacyjnego oraz świerzbu.

🥘Wykorzystanie kulinarne

🌿Ziele siekane dodawano do
satatek, polewano olejem
Inianym/ konopnym/ rydzowym/
orzechowym lub oliwą z oliwek.

👉Dodawano do chleba, do ciasta
na podpłomyki.

👉Nadaje się tez jako farsz do
pierogow i pyzow z czosnkiem
niedźwiedzim lub czosnaczkiem.

👉Można dusić na maśle i cebulce lub
szczypiorku, podobnie jak
szpinak, potem można doprawić
do zagotowania doprawić
śmietaną z curry i pieprzem.

👉 Świeże i młode części gwiazdnicy i kościenicy są smaczne i pożywne, mogą posłużyć do sporządzania sałatek wiosennych z dodatkiem oleju lnianego, albo konopnego lub oliwy z oliwek, o działaniu odtruwającym i żółciopędnym. D

👉saponiny w starszych roślinach mogą być niceo bardziejintensywne, dlatego aby spożywać należy gwiazdnicę zagotować w wodzie i wodę odlać (woda może posłużyć nam np. do stworzenia szamponu).

🔎Substancje czynne i odżywcze:

witamina C (ok. 110-300 mg/100 g)
karoteny ok. 35 mg,
witamina PP (ok. 0,5 mg)
prowitaminę A - ok. 35 mg
hydroksykumaryny
flawonoidy gł. (rutyna)
saponiny, fitosterole i alkohole cukrowe gt. (pinitol).
👉zawiera wiele oligosacharydów z rodziny rafinoz

🌿⚕️Surowiec zielarski:

👉W starych lekospisach ziele gwiazdnicy w nazewnictwie łacińskim znane pod nazwą herba alsines

👉W nowszych lekospisach surowcem jest ziele gwiazdnicy, najlepiej kwitnące w nazewnictwie tacińskim określane jako herba stellariae

⚕️Działanie w fitoterapii:

✅️przeciwzapalny
✅️przeciwświądowy
✅️moczopędny
✅️odtruwajacy
✅️pobudzający procesy anabolizmu (asymilacji)
✅️przeciwwysiękowo, i rozjaśniająco na cerę
✅️wzmacnia i uszczelnia naczynia krwionośne
✅️ pobudza ziarninowanie tkanki łącznej właściwej i naskómikowanie oraz epitelizację.

📌Zastosowanie w ftoterapii

📍 Wodny wyciąg i sok z gwiazdnicy łagodzi objawy świądu, zaczerwienienia i trądziku różowatego.
📍Zmiękcza naskórek i wągry, ułatwia oczyszczanie porów. wspomaga leczenie atopowego zapalenia skóry i suchego zapalenia skóry.
📍Saponiny gwiazdnicy działają wykrztuśnie ijako
depurativum.
📍Napar z miodem nadaje się do leczenia nieżytu oskrzeli,
chrypki i kaszlu suchego.
📍Ziele stosowano w postaci naparu w zaflegmieniu płuc,kaszlu i krwiopluciu, nawet przy gruźlicy.
📍Bolące stawy nacierano nalewką z gwiazdnicy, a ostrogi piętowe leczono chodząc w butach napełnionych świeżym zielem.
📍 Do dziś w Rosji, a także w Chinach używa się gwiazdnicy do leczenia ran, a także jako środka przeciwbólowego i przeciwnowotworowego (w profilaktyce)!

👁🔎Badania naukowe:

📍Wyniki i metanaliz wykazały obecność substancji czynnych takich jak: flawonoidy, oligosacharyd stellarioza, pochodne antrachinonu, kwasy tłuszczowe, saponiny steroidowe oraz związki fenolowe.

👉Bioaktywne metabolity wykazywały zróżnicowane działania farmakologiczne, w tym aktywność przeciwotyłościową, przeciwgrzybiczą, przeciwbakteryjną, antyoksydacyjną, antyproliferacyjną, przeciwzapalną, przeciwbólową.

🔎👁Szczególnie interesujące są badania związane z działaniem przeciwotyłościowym:

👉Potencjał przeciwotyłościowy surowych ekstraktów etanolowych i metanolowych z liści oraz łodyg oceniano u samic myszy rasy Wistar z indukowaną otyłością. Analiza fitochemiczna metanolowego ekstraktu z liści wykazała obecność flawonoidów oraz β-sitosterolu.

📍Alkoholowy ekstrakt z liści istotnie hamował przyrost masy ciała związany z dietą wysokokaloryczną u zwierząt doświadczalnych.

📍Badano również wpływ liofilizowanego soku na aktywność lipazy trzustkowej oraz poziom triacylogliceroli w osoczu u myszy Swiss albino. Preparat podawano w dawkach 400–900 mg/kg przez 42 dni.

👉Liofilizowany sok istotnie zmniejszał aktywność lipazy oraz amylazy trzustkowej, podczas gdy poziom triacylogliceroli ulegał zmianie. Podobnie masa ciała i wątroby oraz ilość zaotrzewnowej tkanki tłuszczowej zostały wyraźnie obniżone, co prowadziło do zauważalnego spadku całkowitego poziomu triglicerydów i cholesterolu, szczególnie przy dawce 900 mg/kg masy ciała.

👁Badania na zwierzętach wskazują, że ekstrakty z liści i łodyg Stellaria media mogą wykazywać potencjał przeciwotyłościowy. W metanolowym ekstrakcie z liści stwierdzono obecność flawonoidów oraz β-sitosterolu, czyli związków, które mogą wpływać na metabolizm tłuszczów.

🔎 Wyniki te sugerują, że gwiazdnica pospolita może mieć znaczenie w badaniach nad naturalnymi substancjami wspierającymi kontrolę masy ciała, choć potrzebne są dalsze badania, zwłaszcza kliniczne u ludzi.

👉📍Metabolity roślinne, takie jak garbniki i saponiny, zawarte w gwiazdnicy w badaniach przyczyniały się do wyraźnej aktywności hamującej wobec różnych infekcji skórnych wywoływanych przez Staphylococcus aureus.

👉👁Z kolei alkaloidy wykazywały silne działanie hamujące wobec zakażeń bakteryjnych powodowanych przez Pseudomonas aeruginosa oraz Staphylococcus aureus.

⚗️Preparatyka:

🫖Napar i macerat z ziela-wg. dr. Różańskiego:

🟢Napar- Inffusa

👉Przygotowanie:

świeże lub suche rozdrobnione
ziele gwiazdnicy zalej wrząca
wodą-2 tyżki na 200 ml.

Dawkowanie:
Napar można pić 2-4 razy dziennie
po 100 ml.

W chorobach układu
oddechowego, grypie i
przeziębieniu pij 50- 100 ml naparu
co 4 godziny, najlepiej z sokiem malinowym miodem.

🟢Macerat - Maceratio

👉Przygotowanie:

Macerat przygotuj zalewając
świeże rozdrobnione ziele letnią
przegotowaną wodą lub wodą
zdrojową (np. Jan, Józef) na 6-8
godzin.

Po przecedzeniu pijemy w dawkach
2-4 razy dziennie po 100 ml.

Bibliografia:

1. Anna Parus Gwiazdnica pospolita (Stellaria media Vill.) Właściwości biologiczne i lecznicze
Borgis - Postępy Fitoterapii 3/2015, s. 153-156

2. Oladeji, O. S., & Oyebamiji, A. K. (2020). Stellaria media (L.) Vill.- A plant with immense therapeutic potentials: Phytochemistry and pharmacology. Heliyon, 6(6), 04150.

Źródła internetowe:

1.
https://rozanski.li/2349/gwiazdnice-stellaria-w-fitoterapii/

2. https://rozanski.li/409/stellaria-media-l-vill-gwiazdnica-pospolita-w-fitoterapii/

🗨👁Dajcie znać czy zbieracie przetwarzacie? Jakie przepisy kulinarne i zastosowanie jest Wam znane? 🌿

01/06/2026

Ostanie spacery zielarskie w Ogrodzie Botanicznym w Łodzi realizowane dla Instytut Zielarstwa Polskiego i Terapii Naturalnych

Dla kursantów czyli przyszłych zielarzy i fitoterapeutów był to i intensywnie spędzony czas na nauce rozpoznawania ziół oraz poznawania ich właściwości 🌿🌺

W myśl zasady praktyka czyni mistrza (az 16 godzin praktyki w terenie) odbywały się zajęcia terenowe z podziałem na grupy, gdzie pod czujnym okiem wspaniałych prowadzących dr. Ewa Kuchowicz, Marcin Skrzyniarz Z Ziołorośli, Czepiel oraz ja we własnej osobie Adrian Gałązka ziołowe gawędy przekazywaliśmy wiedzę dzielnym i chłonnym wiedzy kursantom oraz studentom studiów podyplomowych 🌿📚

Wszystkim uczestnikom serdecznie dziękuję za wspólnie spędzony czas i za wspaniale ziołowe gawędy 🌿

Kolejne spacery zielarskie odbędą się w Ziołowy Zakątek w Korycinach w Ogrodzie Botanicznym w regionie, który jest jedna z nielicznych ostoi ziołolecznictwa Polsce, w miejscu słynącym z tradycji ziołolecznictwa oraz ludowych zielarek 🌿⚗️🌺

26/05/2026

Miodownik melisowaty (Melittis melissophyllum L.) 🌿 Roślina mało znana i zapomniana 🌿

🌿👉Synonimy botaniczne:
Melittis grandiflora
Melissophyllum silvaticum

🟢 Inne nazewnictwo:
miodownik wielkokwiatowy lub bukwica melisowata

🌿 Rodzina: Jasnotowate (Lamiaceae)
🌿Rodzaj: miodownik (Melittis)

👉Jest jedynym gatunkiem należącym do monotypowego rodzaju miodownik
(Melittis).

🔎W Polsce miodownik jest gatunkiem występującym bardzo rzadko.

🟢Występuje w trzech podgatunkach, różniących się pod względem cech morfologicznych i obszaru występowania:

👉Melittis melissophyllum subsp. albida (Guss) P.W.Ball
👉 Melittis melissophyllum subsp. carpatica (Klokov)
👉Melittis melissophyllum subsp. melissophyllum

🗺Rodzimy zasięg występowania:

🧭 W Polsce przebiega północna granica zasięgu występowania miodownika w Europie.

🌿Jest byliną dziko rosnącą na obszarach leśnych środkowej, południowo-zachodniej, południowo-wschodniej oraz wschodniej Europy.

🌿W Polsce występuje na niżu (z wyjątkiem Pomorza Zachodniego i znacznej części Wielkopolski).

🪨Można go spotkać także w pasie wyżyn, natomiast rzadko w wyższych partiach górskich.

🧭🌲🌳Część stanowisk miodownika znajduje się na terenach parków narodowych: białowieskiego, pienińskiego i ojcowskiego.

🌳🌲Rośnie na stanowiskach ocienionych, na polanach i w prześwietlonych zaroślach.

👉Gatunek jest wskaźnikiem starych
lasów.

⚠️W Polsce jest to gatunek objęty częściową ochroną prawną (Dz.U. 2014 poz. 1409) większość tego gatunku charakteryzuje się niską liczebnością, zajmuje małe przestrzenie i rośnie w rozproszeniu.⚠️

🌿Charakterystyka morfologiczna:

👉 Pokrój: roślina zielna, dorasta do 30–50 (70) cm wysokości, mocno
owłosiona.
🌿 Jest hemikryptofitem (rośliną naziemnopączkową) zaliczaną do
bylin.
🌿Liście: ulistnienie naprzeciwległe, liście jajowate, zaostrzone, brzegiem karbowane. Ich podobieństwo do liści melisy jest przyczyną dla której roślina nosi swoją nazwę gatunkową.

👉👃 Ziele ma zapach silnie aromatyczny podobny do marzanki wonnej
(Galium odoratum) lub turówki wonnej (Hierochloe odorata) ze względu na obecność kumaryn.

🌸Kwiaty: wargowe charakterystyczne dla rodziny jasnotowatych, duże, białe, białoróżowe, różowe lub pstrokate, zebrane po kilka w kątach górnych liści, silnie pachnącemiodowo-cytrynowo. 👉👃

🟢Zapylane są chętnie przez pszczoły i ćmy.
❖ Kwitnie od maja do czerwca.
❖ Owocem są rozłupki pokryte białymi włoskami.

👉🌿 Cecha charakterystyczną tego gatunku jest fakt, że kwiaty zwrócone
są tylko w jedną stronę i zawsze podążają za słońce

📌Etymologia nazewnictwa gatunku:

📍 Cechą charakterystyczną miodownika melisowatego (Melittis melissophyllum) jest specyficzny, przyjemny, orzeźwiający miodowo-cytrynowy zapach, cecha ta znalazła odzwierciedlenie w nazewnictwie tego gatunku.

👨‍🎓🔎 Naukowa nazwa rodzajowa nadana przez Karola Linneusza z gr. mélissa lub mélitta oznacza pszczołę, lecz również aromatyczną roślinę chętnie odwiedzaną przez pszczoły.

📍Naukowa nazwa gatunkowa to jakby powtórzenie, melisophyllon = pszczeli liść.

🇵🇱Polska nazwa rodzajowa „miodownik” również nawiązuje do pszczół, a gatunkowa „melisowaty” czyli podobny do melisy, w tym znaczeniu określana jest jako aromatyczny co potwierdza jego przyjemny kwiatowy aromat (miodowo-cytrynowy), za który odpowiadają głównie kumaryny oraz olejki eteryczne.

❖📍Miodownik melisowaty (Melittis melissophyllum) dostarcza pożytku w okresie późnowiosennym i wczesnoletnim głównie w ekosystemach leśnych, jednakże brak szacunkowych danych na temat jego wydajności miodowej.

⚕️Zastosowanie miodownika melisowatego (Melittis melissophyllum L.) w medycynie ludowej krajów Europejskich:👺

👉🌿 Surowcem zielarskim jest ziele zbierane w fazie pełni kwitnienia.

❖✅️ We Włoszech był wymieniany jako skuteczny środek w leczeniu bezsenności, także
jako środek przeciwskurczowy oraz działający przeciwzapalnie, szczególnie w
stanach zapalnych oczu.
❖ ✅️Gorące odwary z miodownika, jako środek na problemy trawienne oraz do leczenia
kaszlu i bólu gardła, przygotowują pasterze z Abruzji (region we Włoszech) podczas
sezonowej wędrówki przy wypasie zwierząt
❖ ✅️Na Węgrzech jako formę leczniczą stosowano napary z ziela lub w postaci
maceratów do picia lub kompresów do okładów
❖✅️ W Czechach oraz na Słowacji gorące odwary z miodownika, aplikowano jako środek
na problemy trawienne oraz do leczenia kaszlu i bólu gardła.
❖ ✅️W Serbii miodownik jest stosowany jako lek uspokajający w stanach pobudzenia
nerwowego i w histerii.
❖✅️ W Turcji ze świeżych lub suszonych liści sporządza się aromatyczne napary, które
stosuje się po posiłku w celu poprawienia trawienia i jako środek rozkurczowy oraz
przeciwzapalny.

👉⚗️🌿Wykorzystanie ziela miodownika melisowatego (Melittis melissophyllum L.) w Polskiej tradycji ludowej:

📜Miodownik jako roślina wymieniony był w najstarszej zachowanej polskiej
książce kucharskiej tj. XVII-wiecznym Compendium ferculorum Stanisława
Czernieckiego w sekcji potrzeby domowe Kraków: 1682, s. 2.

👉⚕️W medycynie ludowej miodownik melisowaty stosowany był jako środek
łagodzący ból gardła oraz jako lek przeciwgorączkowy.

🌿 ✅️Ziele miodownika wykorzystywane było w medycynie ludowej i w terapiach
naturalnych od wielu pokoleń jako środek uspokajający, przeciwskurczowy,
moczopędny, przeciwwrzodowy oraz przeciwzapalny.

👉W województwie Podlaskim napary z miodownika stosowane były do
łagodzenia bólów gardła i w przypadku uporczywego kaszlu.

❖ 👉🌿Obecnie w Polsce wykorzystuje się głównie walory zapachowe miodownika
melisowatego do aromatyzowania alkoholi i wyrobów tytoniowych.

⚕️Skład chemiczny i działanie lecznicze:⚗️

↙️🟤Irydoidy:

🔎aukubina ma działanie przeciwbakteryjne, przeciwzapalne i antyhepatoksyczne
🔎monomelittozyd
🔎melittozyd
🔎harpagid odpowiada za działanie przeciwzapalne i przeciwbólowe, występuje w hakorośli rozesłanej (Harpagophytum procumbens DC)
🔎8-O-acetyl-harpagid wykazuje właściwości znieczulające i przeciwzapalne.
🔎ajugozyd przeciwzapalne i przeciwalergiczne
🔎allobetonikozyd przeciwzapalne

🟢Glikozydy irydoidowe (glikozydy fenylopropanoidowych):

🔎 werbaskozyd jest bardzo silnym antyoksydantem, działa przeciwzapalnie i przeciwbólowo, oraz hepatoprotekcyjnie (na hepatocyty czyli komórki wątroby).

🟢Kumaryny:

🔎kumaryna działa uspokajająco, przeciwobrzękowo, przeciwbólowo oraz spazmolitycznie, zwłaszcza na mięśnie gładkie przewodu pokarmowego, i naczyń wieńcowych oraz oskrzeli.
🔎 3-4-dihydrokumaryna

🟡 Flawonoidy i ich glikozydy:

🔎Luteolina wykazuje działanie neuroprotekcyjne i przeciwzapalne.
• 7-glikozydu luteoliny
• kemferol
👉apigenina zmniejsza stany zapalne w organizmie poprzez hamowanie produkcji mediatorów zapalnych, takich jak prostaglandyny i cytokiny
•👉rutyna wykazuje silne działanie antyoksydacyjne oraz ochronne na komórki nerwowe.
• kwercetyna

🟣 Fenolokowasy:

•👉kwas kumarowy (kwas 2-dihydroksycynamonowy) wykazuje właściwości przeciw stymulują produkcję przeciwciał.
•👉kwas p-kumarowy (kwas hydroksycynamonowy) o silnych właściwościach przeciwutleniających oraz przeciwzapalnych.

👉kwas kawowy (kwas 3,4-dihydroksycynamonowy) posiada właściwości przeciwutleniające i przeciwzapalne oraz kardiprotekcyjnie - obniża ciśnienie krwi ponadto neuroprotekcyjnie - chroni komórki nerwowe przed uszkodzeniem i zmniejsza stres oksydacyjny w mózgu.
• 🔎👉kwas p-hydroksybenzoesowy (PHBA) który ma właściwości antybakteryjne i przeciwgrzybicze i przeciwmutagenne.
• 👉kwas protokatechowy (PCA - kwas 3,4-dihydroksybenzoesowy) działanie przeciwzapalne, hipotensyjne i przeciwcukrzycowe oraz neuroprotekcyjne.
👉 Kwas o-kumarowy (kwas 2-hydroksycynamonowy) charakteryzuje się właściwościami przeciwzapalnymi, przeciwalergicznymi oraz przeciwutleniającymi.
• 🔎👉kwas chlorogenowy wspomaga pracę wątroby, wykazuje właściwości przeciwbakteryjne, jako silny antyoksydant zwalcza wolne rodniki, co przekłada się na lepszą pracę mózgu czy układu sercowo-naczyniowego.
• 🔎👉kwas syryngowy ma działanie antybakteryjne i przeciwutleniające i przeciwzapalne oraz neuroprotekcyjne.
• 🔎👉kwas ferulowy silnie odkażające, antyseptyczne, przeciwzapalne, antyoksydacyjne i ochronne na miąższ wątroby.

🔸️kwas 2-Hydroksycynamonowy
🔸️kwas p-kumarowy
🔸️kwas kawowy
🔸️kwas chlorogenowy
🔸️kwas syryngowy

👁⚕️⚗️Miodownik melisowaty (Melittis melissophyllum L.) w medycynie dawnej i współczesnej:

❖✅️ W starożytnej Grecji i Rzymie uważano ją za roślinę leczniczą, która pomagała w
leczeniu chorób układu oddechowego, nerwowego oraz stanach atonii jelit.
❖ ✅️Po raz pierwszy jego właściwości terapeutyczne opisał w 1542 roku niemiecki lekarz i botanik Leonhart Fuchs.
❖✅️ Scharakteryzował on ziele miodownika jako surowiec pomocny w problemach
trawiennych oraz jako remedium w stanach nadmiernego pobudzenia psychicznego.
❖✅️ W średniowieczu miodownik melisowaty popularny był w klasztorach, gdzie
wykorzystywany był do produkcji leków na problemy z trawieniem oraz w histerii.
❖✅️ W XVIII i XIX wieku roślina stała się popularna w ogrodach botanicznych i prywatnych,
gdzie uprawiana była jako cenna roślina lecznicza oraz jako roślina o ciekawych
walorach ozdobnych.
❖ 👨‍🎓wg. prof. Filippo Maggi i wsp. miodownik może być z powodzeniem stosowany w
problemach trawiennych wraz ze stanem zapalnym jelit oraz jako skuteczny surowiec
przy RZS.
❖👨‍🎓 wg. dr Ewy Skrzypczak-Pietraszek surowiec wykazuje skuteczne działanie
przeciwzapalne.
❖ 👨‍🎓wg. prof. Paolo Maria Guarrery w oparciu o szeroko zakrojone badania
etnofarmakologiczne surowiec był wymieniany jako środek skuteczny w leczeniu
bezsenności, oraz jako surowiec o potencjalnym działaniu przeciwzapalnym.

⚗️Zastosowanie miodownika melisowatego (Melittis melissophyllum L.) we współczesnej w medycynie:

❖🔎 Roślina ta jest dziś coraz częściej przedmiotem badań naukowych, które
potwierdzają jej właściwości lecznicze, znane od dawna w medycynie ludowej.
❖ 🔎👨‍🎓wg. dr Mikołaja Tomulewicza wykazano, że ekstrakty z tej rośliny mają duży
potencjał terapeutyczny w przypadkach różnego typu ran powierzchniowych i
głębokich.
❖ 🔎Miejscowe zastosowanie ekstraktów łagodzi stany zapalne, zwiększa proliferację
komórek, wzmaga syntezę skórnych włókien kolagenowych w obrębie rany,
powodując tym samym wyraźne przyspieszenie zamykania się ran i szybką
odnowę uszkodzonej tkanki.

❖ ✅️🔎Duża skuteczność przeciwdrobnoustrojowa badanych ekstraktów, porównywana była z tradycyjnym środkiem antyseptycznym hloroheksydyną, co stwarzało
możliwość zastosowania tej rośliny w przypadkach przewlekłych stanów
zapalnych oraz powikłań zapalnych po zabiegach chirurgicznych.

📜🔎Tekst jest częścią wystąpienia na konferencji ZielarskieTrendy - wraz z targiami zielarskimi i fitoterapeutyczymi, które odbyły się w dniach 21-22 września 2024 w Wiśle w Hotelu Stok

🗣🔎Wystąpienie pt. Miodownik melisowaty (Melittis melissophyllum L.) – jako roślina lecznicza mało znana i zapomniana o właściwościach przeciwzapalnych i sedatywnych.

🗣 Właściwości lecznicze miodownika melisowatego wykorzystywała znana 👩‍🎓profesor leśnictwa i zoolog oraz ekolog Simona Kosaak przy leczeniu zwierząt 🫎🐎🕊 mieszkając w prastarej Puszczy Białowieskiej 🌲🌳

👁Czy znacie ziele miodownika? Czasem można kupić go w szkółkach roślin ozdobnych!👁🌿🌸

🗣Jego zbiór że stanu naturalnego jest zabroniony to rzadka i piękna roślina 🌿👁 usznajumy jej istnienie w naturze!

🌲🌳Lasy w maju i czerwcu, które porasta miodownik melisowaty pachną charakterystycznie kumarynami, które podczas kwitnienia tej rośliny osiągają maksymalne wysycenie👃🌿🌸 Jest to zapach zniewalający i bardzo charakterystyczny 🌿

25/05/2026

W miniony weekend 23 i 24 maja w Ogrodzie Botanicznym w Łodzi którego inicjatorem i założycielem był prof.Jan Muszyński, odbyły się spacery zielarskie realizowane dla Instytut Zielarstwa Polskiego i Terapii Naturalnych w ramach kursu zielarz-fitoterapeuta.

Był to czas intensywnej nauki z zakresu rozpoznawania roślin leczniczych oraz poznawania ich właściwości leczniczych. Wszystkim uczestnikom kursów gratuluje wytrwałości i chęci w zdobywaniu wiedzy, bowiem zajęcia terenowe trwały, aż 16 h godzin z podziałem na grupy. To na prawdę potężna dawka wiedzy! 🪻🌿👁⚗️💚

Pogoda dopisała nad wyraz dobrze, każdy uczestnik mógł wręcz kąpać się w promieniach słońca. Taka aura sprzyjała wędrówkom po ogrodzie botanicznym i poznawaniu tego co natura ma do zaoferowania! Pytań i dociekliwości po stronie kursantów nie zabrakło wręcz było ich bez liku, widać było ogromny głód wiedzy 🌿

Wszystkim kursantom Życzę dalszego rozwoju w interdyscyplinarnej dziedzinie jaką jest zielarstwo 🪻🌿💚🌸

23/05/2026

Ważna petycja w sprawie dalszych losów zielarstwa w Polsce! Warto się zapoznać z tzw. lex szarlatan i stanąć po właściwej stornie w obronie tego co jest tradycja naszych przodków 🌿⚗️🪻

Petycja dostępna jest pod linkiem 👇👇👇

https://www.petycjeonline.com/petycja_obywatelska_o_natychmiastowe_wstrzymanie_prac_nad_projektem_ud207_oraz_powoanie_okrgego_stou_medycyny_zintegrowanej

Kochani ❤
Publikujemy dzisiaj bardzo ważny dokument.

Jest nim petycja, pod którą zamierzamy zebrać, nie kilka, nie kilkanaście, ale setki tysięcy podpisów.

Rząd w trybie ekspresowym chce przepchnąć przez Parlament ustawę „Lex szarlatan”. Będziemy z nią walczyć w Sejmie i w Senacie, ale potrzebujemy Waszej pomocy.

Być może ostatnim szańcem będzie dla nas Prezydent , choć mamy nadzieję, że argumentacja, którą przedstawimy trafi do serc i umysłów parlamentarzystów.

Petycja dostępna jest pod linkiem 👇👇👇

https://www.petycjeonline.com/petycja_obywatelska_o_natychmiastowe_wstrzymanie_prac_nad_projektem_ud207_oraz_powoanie_okrgego_stou_medycyny_zintegrowanej

23/05/2026

Turkusowa Wyspa Izery Dolina Bobru spacer zielarski 🌿🏕

23/05/2026

Zapraszam na 3 urodziny Turkusowa Wyspa mikrofestiwal w Dolinie Bobru w malowniczych górach Izerskich gdzie poprowadzę dla Was spacer zielarski 🌿⚗️👁 to wyjątkową okazja poznać tamtejszą florę 🌿 i posłuchać dobrej muzyki 🎼 oraz poznać wspaniałych ludzi ⛰️ a to wszytko w górskich pejzażach Izer 🧭👁

👉Link do wydarzenia:

https://fb.me/e/682KbpQm5

Do zobaczenia w Izerach ⛰️🌿🏕

22/05/2026

W dniu wczorajszym 21 mają odbył się kolejny spacer zielarski tym razem w malowniczej krainie jaka jest woj. Świętokrzyskie. Wyruszyliśmy badać murawy kserotermiczne w rezerwacie Krzyżanowice. Jako, że to rezerwat naturowy grupa była bardzo kameralna 🪻Udało sie spotkać kilka ciekawych gatunkow storczyków m. in. Storczyk kukawka (Orchis militaris L.) z którym dzielnie zapozowala grypa zielarzy z mocnym zacięciem do botaniki 🪻

Trójkat Besko Zdrój, Pińczów oraz Jędrzejów to męka dla wielbicieli storczyków🪻

Razem z Maciej Zieliński - Fotografia Przyrodnicza zwiedziliśmy kilka ciekawych muraw kserotermicznych na których występuje bogactwo gatunków 🪻

Dziękuję również za pokazanie tajnych miejsc i za zaufanie znakomitemu pasjonatowi przyrody i wielbicieliowi storczyków Prosto z dziczy - Straight from the wild

Rzadki w zasadzie jeden z najrzadszych w Polsce gatunków jakie może ucieszyć oczy kogoś kto pasjonuje sie botanika :) czyli 🪻 Storczyk trójzębny (Orchis tridentata Scopoli) właść. Neotinea tridentata (Scop.) we własnej osobie.
Oczywiście stanowisko niepewne do ekspertyzy dalszej... 🧐

Murawy kserotermiczne 🪻

Murawy kserotermiczne (Festuco-Brometea) to ciepłolubne zbiorowiska trawiaste o charakterze stepowym, których występowanie zależy od warunków klimatycznych, glebowych ora przede wszystkim rzeźby terenu. Zajmując zasobne w węglan wapnia stoki w dolinach dużych rzek lub wychodnie skał wapiennych. Są to zbiorowiska mające postać barwnych muraw, o bogatej i zróżnicowanej florze.

Murawy kserotermiczne są ekosystemami przejściowymi występującymi pomiędzy łąkami a lasem, wykształconymi na skutek historycznego użytkowania pastwiskowego, szczególnie wypasu owiec i kóz.