Wojewódzki Inspektorat Jakości Handlowej Art. Rolno-Spożywczych Szczecin

02/06/2026

01/06/2026

🎈👧🧒 Dzień Dziecka to doskonała okazja, aby przypomnieć, jak ważna jest zdrowa, bezpieczna i właściwie oznakowana żywność dla najmłodszych 👨‍👩‍👧‍👦💚

Inspektorzy IJHARS każdego dnia czuwają nad jakością produktów spożywczych 🍞🥛🍓 oraz prawidłowym znakowaniem żywności 🏷️🔎

To właśnie dzięki kontrolom znakowania konsumenci — także rodzice i dzieci — mogą otrzymywać rzetelne informacje o produktach 📋✅
Sprawdzamy m.in.:
🍎 skład produktów,
📅 terminy przydatności do spożycia,
🌾 informacje o alergenach,
🌱 oznaczenia ekologiczne,
🇵🇱 kraj pochodzenia żywności,
🥛 zawartość poszczególnych składników.

👩‍🏫🏫 Prowadzimy również zajęcia edukacyjne w szkołach i przedszkolach, podczas których uczymy dzieci:
🔍 jak czytać etykiety,
🛒 jak wybierać wartościowe produkty,
🌿 co oznaczają ekologiczne certyfikaty,
🥗 dlaczego świadome wybory żywieniowe są tak ważne dla zdrowia.

😊 Chcemy, aby już od najmłodszych lat dzieci potrafiły świadomie sięgać po dobre jakościowo produkty i rozumiały znaczenie informacji znajdujących się na opakowaniach 🍏📦

🤝 Wspieramy także rodziców w podejmowaniu racjonalnych decyzji zakupowych, bo dobrze oznakowana żywność to większe bezpieczeństwo całej rodziny ❤️
🎉 Z okazji Dnia Dziecka życzymy wszystkim dzieciom dużo radości 😄🌈, zdrowia 💪, ciekawości świata 🌍 i samych dobrych wyborów — także tych żywieniowych 🍓🥕🍎
🌿💚

01/06/2026

🔍🥖 1 czerwca to nie tylko Dzień Dziecka – dzisiaj obchodzimy również Światowy Dzień Bułki!

Codziennie miliony Polaków sięgają po chrupiące kajzerki, grahamki czy bułki maślane. Zadaniem inspektorów IJHARS jest dopilnowanie, aby to, co deklaruje producent, zgadzało się z tym, co rzeczywiście kupujecie.

Kupując bułki (sprzedawane głównie luzem), warto wiedzieć, na co zwracać uwagę, aby dokonywać świadomych wyborów konsumenckich.

🏷️ Czego wymagać od sprzedawcy przy zakupie bułek luzem?

Zgodnie z przepisami, w miejscu sprzedaży (np. markecie czy w piekarni) przy pieczywie sprzedawanym bez opakowania muszą znaleźć się czytelne informacje takie jak:
• Nazwa wyrobu
• Nazwa producenta
• Masa netto
• Wykaz składników, w tym alergenów (np. gluten, ziarna sezamu) oraz informacja o tym, czy pieczywo było wyprodukowane z ciasta głęboko mrożonego.

🔬 Co kontroluje WIJHARS w zakresie jakości pieczywa?

Podczas naszych kontroli inspektorzy IJHARS sprawdzają m.in.:
1️⃣ Zgodność z deklaracją – np. czy „bułka maślana” rzeczywiście zawiera masło, czy jedynie tańsze tłuszcze roślinne;
2️⃣ Prawidłowość oznakowania – czy informacje o składzie i alergenach są łatwo dostępne dla konsumenta;
3️⃣ Cechy organoleptyczne – wygląd, stopień wypieczenia, zapach oraz smak pieczywa.

Wskazówka konsumencka: Dobra bułka nie musi mieć idealnie równego, fabrycznego kształtu. Czytajmy wykazy składników – im krótsza jest ich lista, tym lepsza jakość pieczywa !

Świętujmy bezpiecznie i świadomie! Życzymy udanego (i smacznego) Światowego Dnia Bułki! 🌾🧐

29/05/2026

🗓️ W dniu 27.05.2026 r. o godz. 10.00 w siedzibie IJHARS w Szczecinie odbył się egzamin z zakresu towaroznawstwa oraz obowiązujących przepisów dotyczących jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych.

📜 Jest to wymagający sprawdzian wiedzy z aktualnych przepisów, do którego pracownicy przystępują co 5 lat ⏳.

Do egzaminu przystąpiło 14 pracowników 🧑💼👩💼, których ciepłymi słowami przywitała komisja kwalifikacyjna powołana przez Głównego Inspektora w Warszawie 🏛️, sprawująca nadzór nad prawidłowym przebiegiem sprawdzianu. Wydarzeniu towarzyszyła miła, spokojna, a zarazem podniosła atmosfera ✨.

Test wiedzy obejmował zagadnienia z przepisów wykorzystywanych przez pracowników w codziennej pracy, m.in. z zakresu:
⚖️ Kodeksu postępowania administracyjnego,
📝 Ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych (stosowanych przy sporządzaniu decyzji administracyjnych).

Pytania dotyczyły również części branżowej, obejmującej zagadnienia związane z:
🥩 mięsem,
🍎 owocami,
🍯 miodem.

Pracownicy wykazali się dużą wiedzą merytoryczną oraz pełnym profesjonalizmem 💪, z powodzeniem rozwiązując testy egzaminacyjne i uzyskując pozytywne wyniki! 🏆 Członkowie komisji egzaminacyjnej podkreślili wysoki poziom przygotowania wszystkich uczestników 👏.
Serdecznie gratulujemy wszystkim pracownikom i życzymy dalszych sukcesów zawodowych! 🎉🥂

28/05/2026

🍔 Dziś obchodzimy Światowy Dzień Hamburgera!
Ten kultowy fast-food ma dziś swoje święto – więc wybór obiadu albo kolacji nasuwa się sam 😉
Ale… czy na pewno wiesz, co trafia do Twojego burgera?
Zanim go zamówisz, warto zwrócić uwagę na jedną ważną rzecz 👇

Każdy sprzedawca ma obowiązek udostępnić wykaz składników w miejscu łatwo dostępnym dla konsumenta. To Twoje prawo, żeby wiedzieć, co jesz – w tym także jakie alergeny mogą znajdować się w produkcie.

🔎 Sprawdzaj składy zamawianych burgerów przed zakupem!
⚠️ Niestety nie zawsze to, co w menu, w pełni odzwierciedla rzeczywistość.
📊 Zachęcamy do zapoznania się z wynikami kontroli przeprowadzonych w gastronomii
– mogą Cię zaskoczyć! https://www.facebook.com/reel/984682670772962

Świadome wybory smakują najlepiej 🍔

26/05/2026

26/05/2026

26/05/2026

📍 W siedzibie IJHARS w Szczecinie odbyło się spotkanie pracowników NFZ pod hasłem „Diagnostyka dla urzędnika” realizowane w ramach działań wspierających work-life balance 💙👩‍⚕️👨‍⚕️🌿✨

Podczas wydarzenia uczestnicy mieli okazję porozmawiać o znaczeniu profilaktyki zdrowotnej, regularnych badań oraz codziennych nawyków wspierających zdrowie i dobre samopoczucie 😊🩺🍎💪 Nie zabrakło również praktycznych elementów – wykonywana była analiza składu ciała, dzięki której można było dowiedzieć się więcej o swoim organizmie, poziomie tkanki tłuszczowej, nawodnieniu czy masie mięśniowej 📊💧🏋️‍♀️

Dużym zainteresowaniem cieszyły się także zajęcia edukacyjne z wykorzystaniem fantomów do nauki samobadania piersi i jąder 🎗️🧑‍⚕️❤️ Uczestnicy mogli dowiedzieć się, jak prawidłowo wykonywać samobadanie oraz na co zwracać uwagę, aby szybciej wykrywać niepokojące zmiany 🔎💡 To niezwykle ważny element profilaktyki nowotworowej ❤️🫶

Podczas spotkania przekazywano również informacje na temat badań profilaktycznych dostępnych w ramach NFZ 🩺📋📌 Uczestnicy mogli dowiedzieć się, z jakich programów profilaktycznych warto korzystać, gdzie wykonywać badania oraz jak regularna diagnostyka pomaga dbać o zdrowie i zapobiegać wielu chorobom 🧬🛡️😊

Dziękujemy wszystkim uczestnikom za aktywny udział, zaangażowanie i wspólne tworzenie dobrej atmosfery 🌿😊🤝 Takie spotkania pokazują, jak ważne jest łączenie troski o zdrowie z codziennym życiem zawodowym 💙✨