28/08/2022
Chọn đũa tre, đũa gỗ, đũa inox hay đũa nhựa?
1Đũa tre
Đũa tre được sử dụng khá phổ biến trong các gia đình Việt Nam hiện nay. Đũa tre có hai loại: Loại dùng một lần và laoij dùng lâu dài.
Về ưu điểm, đũa tre dùng lâu ngày thường dùng được cả trong các bữa ăn hàng ngày cũng như trong nấu nướng, chiên xào. Thiết kế vô cùng đơn giản, chắc chắn khi sử dụng. Bạn hoàn toàn yên tâm phơi đũa ngoài nắng mà không sợ biến dạng. Ngoài ra, đũa tre còn có giá thành rẻ, độ bền cao và chịu lực tốt.
Nhược điểm lớn nhất của đũa tre là dễ ẩm mốc khi để lâu ngày ở những nơi ẩm ướt. Đũa tre dùng một lần được đánh giá là không an toàn vì thường bị tẩy trắng bằng các hóa chất không tốt cho sức khỏe.
2 Đũa nhựa
Đũa nhựa có hai loại: Đũa làm từ nhựa Melamine và đũa làm từ nhựa Polymer.
Ưu điểm của đũa nhựa là độ cứng và độ bền cao, đa dạng về màu sắc và kiểu dáng, dễ dàng vệ sinh và rửa sạch mà không lo thấm nước và ẩm mốc như đũa gỗ hay đũa tre.
Về nhược điểm, đũa nhựa không dùng được trong chiên dầu nóng và nước sôi. Đũa dễ bị biến dạng và dễ gãy khi phơi ngoài nắng. Ngoài ra, chất độc của đũa nhựa dễ nhiễm vào thức ăn, gây hại cho sức khỏe nếu chất nhựa bao bọc bên ngoài đôi đũa bị b**g tróc. Đặc biệt, đũa nhựa rất khó làm sạch, dễ ám mùi và trầy xước.