22/03/2019
22 DE MARZO “DIA INTERNACIONAL DEL AGUA”
Siempre escuchamos muy a menudo, cierra bien el caño, no desperdicies el agua, otro la necesita o también bebe todos los días abundante agua tu cuerpo necesita hidratarse, el Agua es SALUD….en fin clichés ya mentalizados que los tenía hasta hace 3 años en que a raíz de buscar un ingreso adicional un amigo me contacto con un americano con su empresa DURABIO, quien era importador de los filtro purificadores de agua SAWYER, les puedo decir que mis pensamientos han cambiado mucho por las averiguaciones, estudios, experimentos y contactarme con profesionales ingenieros y del sector salud, volviéndome ahora un especialista en el tratamiento del agua potable.
Hoy tratándose DEL DIA INTERNACIONAL DEL AGUA, quiero contarles mi experiencia en estos 3 años de la importancia del agua en nuestras vidas…
Uno de mis antiguos trabajos fue vender maquinaria agrícola y estaba seguro que iba a vender muchos filtros en el campo ya que no contaban con agua potable, comencé a prepararme para mis exposiciones en centros poblados y empecé dando mis charlas pero los pobladores no le daban importancia a si se utiliza agua de acequia o purificada, recuerdo mucho en una localidad que producía muchas paltas y chirimoyas de exportación…. me invitaron a una reunión de los pobladores y di mis charlas, la localidad tenía muy buenas camionetas, televisión satelital, y tv de pantallas de más 50” DIJE AQUÍ LA HAGO….vi el gran entusiasmo de la gente y estaba seguro que por lo menos más de la mitad de los pobladores me iba a comprar, cuando uno alza la mano y me pregunta cuál es el precio del filtro…Le dije: 400 soles…y escuche muchos murmullos….seguí explicando y les entusiasmo los videos que tenía sobre salud….entonces les dije alzando mi HUAWEI(FABRICACION CHINA), si contaban con Smartphone a los que muchos irónicamente me alzaron sus Sony y Samsung de algunos miles de soles, dejando de lado al humilde HUAWEI, ese día solo vendí un filtro a petición de la doctora de la posta medica que ya estaba cansada a diario de utilizar agua de acequia…..me di cuenta que los pobladores en su ignorancia SOLO COMPRAN TECNOLOGIA DE ENTRETENIMIENTO Y NO TECNOLOGIA DE SALUD. Puedo afirmar que es un criterio común en muchos peruanos….pues luego de recorrer por meses el campo con pocas ventas pues solo compraban los dueños de fundos, esos que venían de Lima a su fundo que evitaban enfermedades….decidí por visitar la periferia de nuestro distrito…y que pena me daba que gente que vive a solo 10 minutos de Huacho, si, a solo 10 km del centro consumía o agua de acequia o agua de pozo y muchos muy orgullosos porque tenía AGUA gracias al gobierno por el llamado programa AGUA PARA TODOS….cuando hablaba con los presidentes de las JASS veía su orgullo y miraban a mis filtros como algo innecesario, pero cuando les explicaba y les hablaba de los exámenes periódicos que se deben hacer al agua….pues sus gestos de arrogancia se iban y me contaban que el AGUA DEL FAMOSO AGUA PARA TODOS NO ERA TRATADA, y que en el único examen de agua que hicieron alguna vez arrojo presencia de E. COLI y otras bacterias…..así constaté en la irrigación Santa Rosa, paraíso, la tablada puñun, parte sur de Fujimori, pampa de animas, tres de mayo, centinela, HUAURA, loza, tiroles, Túpac además del sector de la villa, 3 piedras, las américas todo esto correspondiente a Medio Mundo, no podía creer que gente con secundaria completa, muchos universitarios y gran cantidad de profesionales se habían acostumbrado a vivir utilizando agua SUCIA, no tratada….me daba gran pena .
Luego después de estudios del agua en nuestra localidad descubrí que nosotros los pobladores de Huacho, considerando, Hualmay y Santa María también en una gran mayoría consumíamos agua sucia, tratada con cloro, pero que se contaminaba, mis averiguaciones detectaron que al recibir en muchas zonas el líquido elemento por parte de la EPS EMAPA en aquel entonces y hoy AGUAS LIMA NORTE, solo por unas 3 o 5 horas diarias, todos almacenamos el agua primero en un cisterna construido bajo tierra y segundo en un tanque elevado muchos de la marca ROTOPLAS para luego durante el día utilizar para todo uso el agua supuestamente LIMPIA pues es tratada con CLORO, la gran sorpresa que descubrí es que el cisterna bajo tierra estaba lleno de cucarachas, donde allí defecaban y allí morían, reservorio lleno de parásitos y bacterias, pero la pregunta era ¿ cómo llegaban ahí las cucarachas…? pues un ingeniero me dijo que el colocar un tubo de rebose de 2” con una trampa en U conectada al desagüe aseguraba la casa contra inundaciones ya presentadas y que era necesaria que al momento que se ponga en uso llenar la famosa trampa U con agua para evitar así el pase de olores fétidos , roedores y cucarachas……pero has visto alguna vez que tu albañil llenó de agua la famosa U…..o si viste que el albañil puso la trampa U o lo conecto directamente…también averigüe que el agua se evapora y por lo tanto la trampa U también se iba a quedar sin agua o sea sin defensa a que pasen roedores y cucarachas, entonces toda el agua estaba expuesta a ensuciarse a llenarse de bacterias y microbios, pero el agua al subir al tanque elevado y tener temperaturas más altas desarrollaba rápidamente colonias de bacterias, algunos me dijeron yo no tengo cisterna solo tanque elevado….pues es lo mismo como medida de seguridad, tiene la misma conexión con trampa U conectada al desagüe y es más, arriba expuestas las tuberías al sol, es más rápido que se evaporen dejando libre para que olores fétidos contaminen el agua, aquella que utilizamos para lavar las frutas, verduras, cubiertos, platos, vasos, jarras, así como para lavarnos la cara o cepillarnos los dientes....amigos de AMO A HUACHO, he visitado muchos restaurantes y todos créanme todos al igual que hoteles clínicas tienen cisternas y tanques elevados, la norma dice que se debe lavar los cisternas cada 6 meses….son pocos los que lo cumplen…y cuando visite los colegios…..particulares, ninguno usa filtros…es más a un colegio infantil de Alfonso Ugarte encontré cucarachas en el cisterna, bueno deje mi proforma nunca me llamaron, otro usa agua de pozo y en su cuarto de maquina donde está su cisterna vi cómo se paseaban pericotes, o el colegio que esta al costado de registros púbicos, su cisterna está afuera en su jardín y su tapa no cierra por completo….esa agua se contamina con la tierra de la calle….el de tambo blanco compra agua en camiones con tanque de fierro oxidado, hoy se exige que el tanque debe de ser de aluminio como esos que llevan leche gloria, créanme solo un colegio del estado el 20374 de SAN BARTOLOMÉ se ha preocupado en comprar un filtro, el director fotografío y lo paso a los otros directores de los demás colegios del estado vía su WhatsApp grupal…..pero ninguno hizo caso. He cursado documentos al alcalde Santa María el año pasado y este año me hice presente con una carta por un proyecto de pampa de animas para que los pobladores tenga agua con filtros….seguiré esperando….además de ofrecer mis diapositivas de manipulación de alimentos para una charla de 2 días para todos los restaurantes y sus trabajadores….ya que dicen ser la cuna de la gastronomía de la región…..y acá en huacho el año pasado organice un evento en el auditorio de la municipalidad invitando a todos los candidatos a la Región y las Municipalidades…solo fueron 3 candidatos y algunos interesados, entre ellos Miguel Silva Esquen hoy Gerente de Desarrollo Económico y muy ligado a la gastronomía cultura y turismo, del cual espero me brinde un espacio en su agenda y tratemos el tema de los restaurantes, hoteles y colegios así como organizar una reunión con los colegios de: ingenieros, enfermeros, médicos y público interesado en mejorar la calidad de vida de toda su familia.
El tema del agua es importantísimo, hemos visto videos como salen parásitos por el ojo, el DR. Alejandro Calvo NEUROLOGO de radio EXITOSA tuvo un programa integro de PARASITOS EN EL CEREBRO, y la Ex ministra LILIANA LA ROSA el año pasado en su lucha contra la ANEMIA dijo que no se resolverá la anemia así el estado gaste millones de soles en micronutrientes para los niños, si no existe agua potable, por la televisión el Dr. TV. Thomas Borda ha tenido diferentes episodios en cuanto al agua, así como la manipulación de alimentos….insisto muchos creemos y decimos a mí no me hace daño estoy INMUNE… La Realidad es que estamos llenos de parásitos, bacterias y microbios que nos comen a diario… y nos reímos cuando vienen los extranjeros y comen nuestra comida y se vienen en diarrea…..cuando eso representa que el agua que utilizaron está llena de microbios…Reflexionemos si queremos cambiar, si queremos ser más productivos en el sector turismo y si queremos avanzar un escalón más en nuestra gastronomía
Está comprobado que los parásitos llevan a la larga a ser diabéticos….hoy existe más del 10% de la población que es diabética….en fin es un tema muy largo que me gustaría explayar más el tema con algunas autoridades Municipales así como de la Región……
Otro momento les explicaré porque el agua tiene mucho sarro….y otros mitos, por lo pronto ojalá que este relato sirva de reflexión. Muchas gracias. Y A CUIDAR EL AGUA…
