Proagro sur, es planta industrial productora del colorante natural CARMIN
para la industria cárnica
Proagro sur, es una planta industrial productora del colorante natural.Nuestro país es el primer productor y exportador de cochinilla y carmín en el mundo, aportamos cerca del 80% de la producción mundial, adicionalmente el valle de La Joya -Lugar de nuestra ubicación- concentra más del 80% de la producción
nacional de cochinilla. Es así que producimos y desarrollamos colorantes naturales para los
distintos productos de la industria
alimentaria en sus diferentes aplicaciones y presentaciones:
Laca alumínica cálcica de carmín, más conocida como carmín, en variedad de presentaciones,
concentraciones y tonalidades para las aplicaciones en los diversos rubros alimentarios, por
ejemplo carmín liquido al 2%, 3% y otras concentraciones para embutidos y helados, también
laca en polvo de 50% y 52% de concentración de ácido carminico, y carmín especial como el de
62% de concentración con fuerte poder tintóreo y tonalidad intensa en rojo, claro y amarillo.
El carmín hidrosoluble, es un carmín en polvo, soluble en agua, de fácil aplicación para diversos
productos.
Ácido carminico, que es el producto puro, principio activo del colorante, en sus diversas
concentraciones, líquido y en polvo al 90% de concentración.
06/01/2026
"El presidente del Comité de Colorantes Naturales de la Asociación de Exportadores (ADEX), Carlos Sarmiento Pezo, proyectó que, si bien el precio del carmín de cochinilla –principal producto de este rubro– apunta a normalizarse, este 2026 se perfila como un buen año, con expectativas favorables en términos de volumen".
Análisis de ácido carminico totalmente garantizado, realizado por profesionales.
10/11/2021
📌Somos productores de Carmín✅, un colorante natural de color brillante, vivaz, atractivo, traslucido, nítido, intenso, agradable.
Carmín líquido para la industria alimentaria como yogures.🍶
Es de fácil aplicación, resistente a la luz y altas temperaturas. Su color va desde el rosado al lila pasando por el rojo🩸 dependiendo del pH de su preparación. 🧑🔬
Ponte en contacto con nosotros📲… Pedidos al por mayor y menor.
Llamar al 933416200
04/11/2021
13/10/2021
📌Somos productores de Carmín✅, un colorante natural de color brillante, vivaz, atractivo, traslucido, nítido, intenso, agradable.
Carmín líquido para la industria alimentaria como yogures.🍶
Es de fácil aplicación, resistente a la luz y altas temperaturas. Su color va desde el rosado al lila pasando por el rojo🩸 dependiendo del pH de su preparación. 🧑🔬
Ponte en contacto con nosotros📲… Pedidos al por mayor y menor.
Llamar al 933416200
12/10/2021
📌En Proagro Sur somos productores de Carmín, un colorante natural de color brillante, vivaz, atractivo, traslucido, nítido, intenso, agradable. ✅
Carmín líquido para la industria alimentaria como embutidos.
Es de fácil aplicación, resistente a la luz y altas temperaturas. Su color va desde el rosado al lila pasando por el rojo dependiendo del pH de su preparación.
Ponte en contacto con nosotros📲… Pedidos al por mayor y menor.
Llamar al 9️⃣3️⃣3️⃣4️⃣1️⃣6️⃣2️⃣0️⃣0️⃣
Dirección
El Triunfo Zn. B Mz. J Lt 6 Cruce La Joya La Joya 0400
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Contacto La Organización
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Proagro sur sac, es una planta industrial productora del colorante natural y comercializadora de cochinilla. instalada en el valle de la Joya departamento de Arequipa, en la misma zona de producción, la más importante en cantidad y calidad de cochinilla del Perú.
Nuestra empresa tiene por objetivo desarrollar la industria carminera local y nacional con un alto contenido social y con profundo respeto de la ecología y la naturaleza. ademas desarrollamos la conformación de las cadenas productivas que integra a la industria con los productores agrarios dentro de un clima de respeto mutuo que considere la capitalización, promoción, tecnificación, desarrollo, investigación, y difusión de las experiencias y alto conocimiento acerca de la producción de tuna,cochinilla, carmín, propiciando así el beneficio y desarrollo de las poblaciones rurales y alejadas del país.Esta cercanía también nos permite desarrollar de manera real y segura la trazabilidad de toda la cadena productiva desde los campos de producción hasta nuestro producto final.
Nuestro país es el primer productor y exportador de cochinilla y carmín en el mundo, aportamos cerca del 90% de la producción mundial, adicionalmente el valle de La Joya -Lugar de nuestra ubicación- concentra más del 90% de la producción nacional de la cochinilla.
Los productos que ofrecemos al mercado local e internacional para la industria alimentaria, industria cosmética, industria farmacéutica e industria textil son:
carmín standar de 52 %, carmín especial HT, carmín liquido de 3%, 5% ; cochinilla tipo exportación; harina de nopal.