International Paella Valenciana Competition - Pacific Semi Finals 2019

27/01/2026

13/09/2025

Felicitaciones y los mejores deseos a todos los concursantes

A todos los chefs que compiten hoy en el Concurso Internacional de Paella Valenciana de Sueca:

Mis más sinceras felicitaciones por haber llegado a esta etapa. Formar parte de este concurso ya es un honor extraordinario, que os reconoce como chefs de excelencia dentro de la más alta tradición de nuestro arte.

Incluso si hoy no lográis un premio, el simple hecho de estar aquí entre tan distinguida compañía es uno de los mayores logros en el mundo de la paella. Representáis no solo vuestra destreza, sino también la dedicación y la pasión que este plato merece.

Os deseo mucho éxito y alegría en vuestras cocinas hoy. Que vuestras paellas reflejen lo mejor de vuestro arte, vuestra herencia y vuestro corazón.

Con respeto y admiración,
Edrick Corban-Banks
Paeller d’Honor – Embajador del Concurso Internacional de Paella Valenciana de Sueca en el Pacífico

06/09/2025

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30/07/2025

16/07/2025

La semifinal autonòmica del 64 Concurs Internacional de Paella Valenciana de Sueca s’ha celebrat hui al passeig marítim del Grau de Castelló Amb la participació de 40 professionals que han elaborat paelles seguint la recepta oficial del certamen davant nombrosos visitants. El jurat ha seleccio...

16/07/2025

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Magníficamente organizado por la empresa ARROZ TARTANA con su gerente Juan Valero a la cabeza, se desarrolló el pasado sábado 28 de junio,...

15/07/2025