08/09/2026
Wist je dat we alleen al in Amsterdam naar schatting bijna 3 miljoen boterhammen per week weggooien? Zonde, want ook van oud brood kun je nog van alles maken!
๐ Wentelteefjes voor bij het ontbijt
๐ Croutons door je soep of salade
๐ Broodpudding als lekker toetje
๐ Broodpizza als snelle avondhap
Van 7 t/m 13 september is het de Verspillingsvrije Week en zetten we in Amsterdam samen met De Gezonde Stad en lokale bakkers in op minder broodverspilling. Kijk maar eens uit naar posters en flyers bij bakkers bij jou in de buurt!
Tip: bewaar je brood nooit in de koelkast (dan droogt het juist sneller uit), maar in een papieren zak, theedoek of gewoon in de vriezer. ๐ง
Wat is jouw favoriete manier om oud brood een tweede leven te geven? Laat het weten in de reacties! ๐