30/08/2026
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Segundo álbum
🌽🇳🇮 FESTIVAL DEL MAÍZ “XILONEN” — RESCATANDO NUESTRAS RAÍCES, CULTURA Y TRADICIONES 🇳🇮🌽
Con alegría y orgullo se llevó a cabo el Festival del Maíz “Xilonen”, una actividad dedicada a celebrar uno de los elementos más importantes de nuestra identidad y de la vida de las familias nicaragüenses: el maíz. 🌽❤️
Xilonen forma parte de nuestras raíces y de nuestra herencia cultural, representando la importancia que nuestros pueblos han dado al maíz como alimento, tradición y elemento fundamental de nuestra cultura.
Durante esta jornada se resaltaron los diferentes derivados del maíz, entre ellos: 🌽
🫓 Tortillas
🥣 Nacatamales
🌽 Tamales
🥤 Pinolillo
🥛 Atol
🫔 Güirilas
🧀 Tiste
🍪 Rosquillas
🍞 Galletas y panes elaborados a base de maíz
🌽 Elotes y chilotes
🍲 Indio viejo
🥟 Empanadas y otros platillos tradicionales
Una verdadera muestra de la creatividad y riqueza gastronómica que nace de este grano ancestral, presente en nuestra mesa y en nuestras tradiciones.
👑✨ Como parte de esta celebración también se realizó la elección de la Reina y Princesa Xilonen, quienes representan la belleza, identidad y riqueza cultural de nuestras comunidades.
La actividad fue desarrollada por el Ministerio de Educación (MINED), en coordinación con las autoridades de la Alcaldía Municipal de San Lorenzo, promoviendo espacios para que las nuevas generaciones conozcan, valoren y mantengan vivas nuestras costumbres.
🌽 Rescatar nuestras tradiciones es mantener viva nuestra historia.
Porque hablar de Xilonen es hablar del maíz, y hablar del maíz es hablar de nuestras raíces, nuestra identidad y nuestra cultura nicaragüense. 🇳🇮🌽
