Bahagian Keselamatan Dan Kualiti Makanan, Jabatan Kesihatan Negeri Pahang

14/06/2026

Elakkan bahaya pencemaran silang dengan meletakkan bahan mentah dan makanan yang telah dimasak pada kedudukan rak yang betul di dalam peti sejuk.

Pastikan kedua-dua kategori makanan ini disimpan dalam bekas bertutup, lalu asingkan kedudukannya dengan meletakkan lauk sedia dimakan di atas dan bahan mentah di bawah.

14/06/2026

Hidangan yang tidak dimasak dengan sempurna boleh mengundang bahaya kepada kesihatan diri dan keluarga.

Lindungi keluarga kita dengan memastikan makanan sentiasa dimasak dengan sempurna bagi membunuh bakteria.

12/06/2026

Assalamualaikum & Salam Sejahtera Semua.

Rancangan Doktor Di Radio Pahang FM akan ke udara seperti biasa pada 16 Jun 2026 (Selasa) jam 10.15 pagi hingga 11 pagi. Jom jom jom dengarkan Pahang FM dan dapatkan ilmu serta tips melalui

Topik:
Hari Keselamatan Makanan Sedunia Tahun 2026
Tema: Daripada Bebanan Kepada Penyelesaian - Makanan Selamat Di Mana Jua

Tetamu:
ENCIK MOHD SHAFIE BIN BUCHIK
Ketua Penolong Pengarah
Bahagian Keselamatan Dan Kualiti Makanan
Jabatan Kesihatan Negeri Pahang

Di saluran:
Kuantan : 104.1MHz
Gambang: 95.5 MHz
Jerantut : 92.7 MHz
Pahang Barat: 107.5 MHz
Rompin: 91.9 MHz
C. Highlands: 100.3 MHz
Maran: 92.0 MHz

Atau secara atas talian

12/06/2026

11/06/2026

10/06/2026

Gepuk-Gepuk Juga, Kebersihan Jangan Lupa❕

Jangan lepaskan peluang untuk mengikuti secara langsung🎙️ 𝗣𝗼𝗱𝗰𝗮𝘀𝘁 𝗕𝗶𝗰𝗮𝗿𝗮 𝗦𝗶𝗵𝗮𝘁 | 𝗘𝗽𝗶𝘀𝗼𝗱 𝟰, KKM membicarakan tentang topik keselamatan makanan di platform media sosial rasmi KKM.

📌 Tarikh : 11 Jun 2026 (Khamis)
📌 Masa : 8.30 malam
📌 Panel : Ts. Mahamad Sukor bin Senapi
Pengarah Bahagian Pematuhan dan
Pembangunan Industri
Program Keselamatan dan Kualiti
Makanan, KKM

Keselamatan makanan adalah tanggungjawab kita bersama.

10/06/2026

Maizatul Akmar

09/06/2026

Kuman dan bakteria berbahaya ni tak kreatif atau bijak pun, mereka cuma guna laluan yang sama je untuk masuk dalam perut kita, antaranya melalui tangan kita sendiri, kain pengelap yang ada kat dapur tu, dan perkakas dapur yang sumbing, patah, dan retak yang kita sayang sangat nak buang tu🙄

Sebab tu kita kena sentiasa ingat, aspek keselamatan makanan ni bukan terpakai dekat kilang atau restoran besar sahaja, tapi ianya bermula dari sekecil-kecil amalan kebersihan di rumah kita yang kita selalu abaikan‼️

Fikir-fikirkanlah….

09/06/2026

Keselamatan makanan keluarga bermula seawal kita di pasar lagi.

Jadi, jangan gopoh-gapah semasa membeli-belah. Sentiasa PERHATI dan PILIH bahan mentah yang segar, kemudian pastikan ia dibasuh menggunakan air yang bersih dan disimpan dengan cara yang betul dan selamat. 🍏💧