11/06/2026
DOCENTE DEL IMPARTE CURSO-TALLER SOBRE LA PRODUCCIÓN DE HONGOS COMESTIBLES.
Huimanguillo, Tab., a 10/06/2026.- Con el fin de promover la sustentabilidad alimentaria en México, del 08 al 12 de junio, la docente investigadora del Instituto Tecnológico de Villahermosa, Pamela Arroyo Falconi, adscrita al Departamento de Química, Bioquímica y Ambiental, imparte el Curso-Taller “Producción de hongos comestibles, como una alternativa de Soberanía Alimentaria“, a docentes del I. T. de Huimanguillo -en las instalaciones de la institución hermana-, como parte de las actividades de transferencia de tecnología de cultivo que lleva a cabo Arroyo Falconi -en diferentes comunidades- del Estado de Tabasco.
Lo anterior, forma parte del Plan de Formación de Recursos Humanos de la Red Nacional de Producción e Investigación de Recursos Fúngicos del Tecnológico Nacional de México (TecNM), en la cual intervenimos y formamos parte; contribuyendo de manera muy activa, en las acciones encaminadas a la soberanía alimentaria del Sur-Sureste de México y a la autosuficiencia en cultivos clave.
Una vez más, el I. T. de Villahermosa coadyuva en la consolidación del TecNM en la región Sur-Sureste del País, a través de su intervención en las Agendas Estratégicas (Autosuficiencia Alimentaria y Rescate del Campo Mexicano, y Corredor Interoceánico del Istmo de Tehuantepec -CIIT-) y Proyectos de Nación (Tren Maya).
¡Todos somos TecNM!