27/05/2026
La a través de la Dirección del APFF Cañón del en coordinación con la imparten el Curso-Taller de Innovación y Transferencia Tecnológica en Rural para técnicos del programa Vida
El día 26 de mayo de 2026, la Comisión Nacional de Áreas Naturales Protegidas ( ) a través de la Dirección del APFF Cañón del en coordinación Con la Universidad Nacional Autónoma de Chiapas ( ) imparten el Curso-Taller de Innovación y Transferencia Tecnológica en Rural en el Centro de Capacitación para el Desarrollo Sustentable del Río Usumacinta Ya'ax Tuunich Ha.
El taller fue impartido por la Dra. Arely Bautista Gálvez del Cuerpo Académico Biodiversidad y Desarrollo Sustentable ( ) de la Universidad Autónoma de ( )
La jornada constó de dos partes: la teórica impartida en el auditorio y la práctica aplicando los conocimientos adquiridos con anterioridad en un entorno abierto. El taller fue impartido a facilitadores y técnicos del programa de la región Ríos, asi como a estudiantes de la Universidad Politécnica Mesoamericana ( ) y personal de la .
La es la disciplina de cultivar y en un entorno controlado. Se utiliza para producir alimentos (setas), utilizando frecuentemente residuos agrícolas para promover una economía circular y regenerativa.
Dentro de las ventajas de la micocultura esta:
* El valor , los hongos son ricos en , y .
* El ahorro de espacio, ya que es posible montar sistemas de cultivo verticales o de pequeña escala en interiores.
* La , permitiendo transformar desechos agrícolas en alimentos y energía.
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Comisión Nacional de Áreas Naturales Protegidas
CONANP-Dirección Regional Planicie Costera y Golfo de México
Biodiversidad y Desarrollo Sustentable
Universidad Autónoma de Chiapas
Sembrando Vida Territorio Balancán