Ecorgánica

23/05/2022

*tony

17/05/2022

Presa Los Frailes, un ojo de agua en El Arenal
El cuerpo de agua está ubicado a 26 kilómetros de Pachuca, en los límites de y El Arenal

El cuerpo de agua está ubicado a 26 kilómetros de Pachuca, en los límites de Mineral del Chico y El Arenal

17/05/2022

Río Milagros, explora el norte de
A 22 kilómetros de la capital de Hidalgo, en el Pueblo Mágico de Mineral del Chico, hay un río excepcional que conserva su caudal todo el año

A 22 kilómetros de la capital de Hidalgo, en el Pueblo Mágico de Mineral del Chico, hay un río excepcional que conserva su caudal todo el año

29/01/2022

18/01/2022

El botánico Carl von Linné lo llamó Theobroma, que significa alimento de los dioses. El árbol silvestre del cacao fue cultivado por primera vez por los mayas. Procede originariamente del norte de Sudamérica, donde crece a la sombra de árboles selváticos más altos.
El pueblo maya tomaba en Guatemala el cacao únicamente en forma líquida. Su bebida de chocolate sin endulzar, especiada y mezclada con agua fría que llamaban Xocolatl (xoco = amargo, atl = agua) tenía un sabor amargo a hierbas, picante y sobre todo mantecoso. Para prepararlo se desmenuzaban finamente los granos de cacao sobre una piedra, se mezclaban con agua, espesaban con harina de maíz y se aderezaban con chile y vainilla. Entre los mayas era especialmente apreciada la espuma de esta bebida potente de cacao. La espuma se formaba vertiendo repetidamente el líquido desde una gran altura en otro recipiente. El cacao era muy caro en aquella época, por lo que sólo los mayas más pudientes y los nobles se lo podían permitir.🍫🍫🍫


Fuente: Revista Internacional de Acupuntura