17/03/2026
🇮🇹🍾 El Prosecco italiano protagonista en México
En el Campus del Centro de Estudio Superiores de San Angel, la Embajada de Italia en México promovió una jornada dedicada al Prosecco DOC, símbolo de la excelencia enológica italiana y embajador del Made in Italy en el mundo.
La iniciativa, realizada en el marco de las celebraciones del 50° aniversario de la fundación del Centro de Estudio Superiores de San Angel, combinó una sesión técnica y una degustación guiada a cargo del Sr. Gianluca Brocca, quien presentó las características distintivas del Prosecco, su proceso de producción y su estrecho vínculo con el territorio de origen.
El evento representó una importante oportunidad de formación e intercambio con estudiantes y profesionales del sector, contribuyendo a difundir la cultura del vino italiano y a valorizar la calidad, trazabilidad y autenticidad de nuestras producciones.
🥂 Un momento de diálogo y colaboración que fortalece aún más los lazos entre Italia y México en el sector agroalimentario.
https://www.cessa.edu.mx/blog/cata-prosecco-italiano-cessa-universidad