Instituto Soyer

04/12/2025

Curso de Tartas de Celebraciones 🍰✨

Domina 4 tartas icónicas y vendibles para Navidad, Año Nuevo y todo el año.
Un taller presencial con el Chef César Rentería, diseñado para que aprendas técnica real, procesos profesionales y recetas que sí se venden.

Incluye:
• Tarta de blueberry
• Tarta de limón
• Tarta de manzana
• Tarta de frutos rojos

📅 13 de diciembre
📍 Rincón Dulce Café
⏳ Cupo limitado
Inscripciones:
wa.me/527471511242
Aprende, crea y lleva tu pastelería al siguiente nivel.

11/11/2025

¡Nueva fecha, Bakers!
22 y 23 de noviembre
Vive la experiencia Pastelería para Emprender: técnicas, costos y mentalidad para arrancar tu negocio dulce.
Cupos limitados — inscríbete por DM o WhatsApp.

07/11/2025

✨ ¡Así cerramos nuestro primer grupo del curso Pastelería para Emprender!
Un grupo lleno de energía, pasión y muchas ganas de aprender.
Gracias por confiar, por compartir su talento y por demostrar que cuando se mezcla la técnica con el corazón, los sueños se hornean en grande. 💛

📣 ¡Ya está abierta la nueva fecha!
Si tú también quieres vivir esta experiencia, envíanos mensaje y asegura tu lugar.

16/10/2025

🍰 ÚLTIMOS LUGARES | Pastelería para Emprender

En Rincón Dulce Repostería estamos por cerrar inscripciones para nuestro curso intensivo Pastelería para Emprender, impartido por el chef

Durante dos días de formación profesional, los participantes aprenderán técnicas, procesos y estrategias esenciales para transformar su pasión pastelera en un proyecto rentable y sostenible.

📅 Fechas: 25 y 26 de octubre
🕘 Horario: 9:00 a.m. – 5:00 p.m.
📍 Sede: Rincón Dulce – Chilpancingo, Gro.

💛 Dirigido a principiantes y emprendedores que deseen fortalecer sus conocimientos en repostería, organización, costos y venta.

🚨 Cupo limitado – Cierre de inscripciones próximamente.

Para más información o inscribirte, comunícate con nuestro equipo por mensaje directo o vía WhatsApp.
wa.me/527471511242

09/10/2025

🍰 Tu talento puede convertirse en tu negocio.

En Pastelería para Emprender descubrirás cómo transformar tu pasión en una fuente de ingresos real.

Aprende con el Chef César Rentería las bases profesionales de la pastelería:
desde el horneado y decoración, hasta la organización de tu producción y cómo poner precio a tus creaciones.

🗓️ 25 y 26 de octubre
📍 Rincón Dulce – Chilpancingo, Gro.

✨ Curso 100% práctico
✨ Incluye materiales y constancia

💬 Aparta tu lugar con $1,000 pesos — cupo limitado.

Aprende, crea y emprende con nosotros.

17/07/2025

Hoy volví a ver estas fotos…
Y me volví a emocionarme, Recordé lo que se siente ver a un niño feliz, seguro de sí mismo, orgulloso de lo que creó con sus propias manos.

En nuestro curso de Verano no solo aprender recetas , si no el valor de hacer las cosas con pasión , intención , creatividad y seguridad.
Se trata de darles una experiencia que los haga creer en ellos.
Estamos seguros que será una experiencia única para cada pequeño pastelero.

Este verano quiero que más niños vivan eso.
Por eso abrimos el Curso de Verano 💛🍰

📅 Del 28 de julio al 2 de agosto
👦🏽👧🏽 Para niños y niñas de 5 a 12 años
📍 Rincón Dulce Café · Chilpancingo, Gro.
🕐 Lunes a viernes de 1:00 a 4:00 p.m.
🎓 Sábado clausura con entrega de diplomas
👨‍🍳 Todo guiado por mí, Chef César Rentería

✨ Cupo limitado – Reserva con $500
📩 Escríbenos para apartar su lugar
https://wa.me/message/A7ZZ7FZKWG6DE1

09/06/2025

No te pierdas la oportunidad de aprender del Chef Raúl Neri, viste tu vitrina con deliciosos postres, aprende técnicas y nuevas recetas este 14 y 15 de junio, aún te puedes inscribir. https://wa.me/message/A7ZZ7FZKWG6DE1

04/06/2025

Curso presencial, , Aprende los secretos de la Pasteleria de vitrina con el Chef . Cupos disponibles. 14 y 15 de junio, inscripciones : https://wa.me/message/A7ZZ7FZKWG6DE1

04/05/2025

No se pierdan hoy a nuestro Chef Cesar Renteria Cakes en MasterChef Celebrity por Azteca UNO.

Hoy regreso nuevamente a la Televisión, a la cocina más famosa de México a MasterChef Celebrity, ahora como juez invitado. Me da mucha alegría compartirles esta gran emoción.
No se pierdan el programa a las 8:00 p.m. por Azteca Uno.
¡Los sueños se cumplen!

03/05/2025

Capacitación Intensiva con el Chef Raúl Neri nuestro invitado especial.
14 y 15 de junio | Rincón Dulce Café, Chilpancingo, Guerrero

Es momento de dar el siguiente paso y llevar tu pastelería al nivel que siempre soñaste.

¿Qué aprenderás?
Dos días de técnicas avanzadas para destacar tu vitrina:
• Glaseados espejo que capturan miradas
• Mousses con balance ideal y gran estabilidad
• Postres individuales con estructura impecable
• Acabados visuales de alto impacto
• Tips de color, composición y emplatado que venden por sí solos

Fechas: Viernes 14 y sábado 15 de junio
Horario: 9:00 a 15:00 hrs.
Lugar: Rincón Dulce Café, Chilpancingo, Guerrero
Costo público: $4,900
Aparta tu lugar con 1000 pesos

¡Cupos muy limitados!
Este curso es para pasteleros listos para destacar.

Haz que tus postres hablen por ti, y tu vitrina se convierta en tu mejor estrategia de venta.

Escribe “Postre” para mandarte info e inscribirte.

09/04/2025

Baker Plus: 20 días de Pasteleria para transformar tu futuro este 2025.
Un entrenamiento intensivo y presencial donde, durante 20 días, compartiré contigo mi proceso para fundar mi pastelería y cafeteria:
Mi sistema de trabajo, mis recetas, mis técnicas de estructura y organización, y cómo llevo mi producción real semana a semana.

Todo lo que me ha funcionado para vivir de la pastelería, lo vas a aprender aquí.
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Aprenderás:
✅ Técnicas de pastelería profesional, panadería, postres, chocolatería, pastelería contemporánea desde las bases hasta lo más avanzado.
✅ Secretos de gestión y estrategia para hacer crecer tu negocio.
✅ Hábitos clave que te convertirán en un pastelero integral y emprendedor.

Al finalizar, no solo dominarás el arte de la pastelería, sino que tendrás las herramientas para abrir las puertas de tu propia pastelería o potenciar la que ya tienes.

No es un curso teorico . Es un acompañamiento intensivo donde aprendes haciendo.

El cupo es limitado para darle atención personalizada a cada Baker.

¿Te unes al reto?
Escribe “20 días “ para mandarte la información completa o mándame un mensaje por WhatsApp