31/07/2023
🌟 💥 PACK REPOSTERÍA 🌟 💥
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➡ LOS CURSOS SON EN ESPAÑOL
➡Los cursos se comparten por medio de Google drive.
✅ 1. REPOSTERÍA FRANCESA
Técnicas de horneado: Aprenderás los fundamentos del horneado, incluyendo la temperatura correcta, el tiempo de cocción y cómo lograr una textura y color adecuados en tus creaciones.
Postres y pasteles icónicos: Te familiarizarás con los postres y pasteles emblemáticos de la repostería francesa.
Presentación y emplatado: Aprenderás técnicas para presentar y emplatar tus creaciones de manera atractiva, resaltando la estética y la apariencia visual de tus postres.
👉 Son más de 18 horas video.
✅ 2. CURSO FONDANT
Introducción al fondant: Aprenderás qué es el fondant, sus características y cómo manejarlo correctamente. También aprenderás sobre los diferentes tipos de fondant disponibles en el mercado.
Preparación y manejo del fondant: Aprenderás a preparar el fondant desde cero o cómo utilizar fondant preelaborado. Te enseñarán cómo amasar, estirar y trabajar con el fondant de manera adecuada para obtener una superficie lisa y sin grietas.
Cobertura de pasteles: Aprenderás cómo cubrir un pastel con fondant de manera uniforme y sin imperfecciones. Te enseñarán técnicas para medir el tamaño adecuado del fondant, cómo transferirlo al pastel y cómo alisar y nivelar la superficie.
Decoraciones básicas: Aprenderás a crear decoraciones sencillas con fondant, como flores, lazos, figuras y bordes. También aprenderás técnicas para texturizar el fondant y crear patrones interesantes en tus diseños.
👉 Son más de 16 horas video.
✅ 3. TÉCNICAS DECORATIVAS
Aprenderás a embellecer y personalizar tus creaciones utilizando diversas herramientas y técnicas. Adquirirás conocimientos sobre decoración con manga pastelera, uso de glaseado, aplicación de fondant, modelado de figuras, decoración con chocolate, creación de diseños con crema batida, incorporación de frutas y frutos secos, entre otras habilidades. Podrás transformar pasteles simples en obras de arte comestibles, añadiendo detalles y acabados que los harán visualmente atractivos y deliciosos.
👉 Son más de 32 horas video.
✅ 4. REPOSTERÍA CREATIVA PARA EVENTOS
Aprenderás a crear y diseñar postres y pasteles únicos y temáticos para diversas celebraciones y ocasiones especiales. Adquirirás conocimientos sobre técnicas de decoración, manejo de colores, modelado de figuras, utilización de elementos comestibles y montaje de mesas dulces. Este curso te permitirá desarrollar tu creatividad y habilidades para brindar experiencias culinarias memorables en eventos y fiestas.
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