28/05/2026
식중독 예방!
병원성대장균 주의하세요🚨
기온이 올라가는 여름철,
음식 관리가 조금만 소홀해도
병원성대장균이 빠르게 증식할 수 있습니다.
특히 병원성대장균은
40℃에서 약 20분 만에 개체 수가 두 배로 늘어날 만큼
증식 속도가 빠른데요😱
설사, 복통 등 증상이 나타날 수 있고
잠복기는 1~8일 정도입니다.
✅ 소고기·육가공품은 충분히 익혀 먹기
✅ 생채소·과일은 흐르는 물에 3회 이상 세척하기
✅ 조리도구는 열탕 또는 염소소독하기
✅ 채소류 → 육류 → 어패류 → 가금류 순서로 세척하기
✅ 용도별 조리도구 구분 사용하기
✅ 더운 여름에는 가열식품 위주로 섭취하기
작은 위생 습관이
우리 가족 건강을 지킵니다💚
올여름도 안전하고 건강하게!
식중독 예방수칙 꼭 지켜주세요🙌
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