26/04/2022
「第９回全国醤油サミットｉｎ塩竈」協力店イベント参加店舗のご紹介！
「太田與八郎商店」
1845年（弘化2年）創業以来、塩竈の地で木桶仕込み醤油な
ど品質の高い味噌醤油造りを目指しております。伝統の仙台
みそを継承しつつ、常に新しいことに取り組むことを心がけて
おります。
特に2020年３月に新桶で仕込んだ木桶仕込み醤油を「あさあ
け」と命名し、2021年10月から搾り始めました。旨味の多い
深い味わいを持った「あさあけ」は、既に各媒体に取り上げら
れるなど注目を集めており、地物の魚介類との相性はもちろん、
様々な料理で素材の良さを引き出します。是非お試しください。
※期間限定販売「全国の醤油」
・有機白醤油（七福醸造）
・淡紫（末廣醤油）
・鶴醤（ヤマロク醤油）
・宝山丸大豆たまり（中定商店）
【醤油サミット関連企画】
①しょうゆの生搾り体験 ②しょうゆの仕込み体験
●参加費 1,650円／予約制
●予約はお電話かメール（[email protected]）で、希望日時を うかがったうえで調整いたします。
●日によってご希望に添えない場合がございますのでご了承ください。
【店舗情報】
住 所/塩竈市宮町２‒42 営業時間/9:00～17:00 定休日/不定休(イベント期間中)
