30/01/2026
おとなの休日 コラム抜粋
別荘か親戚の家に来たような気楽さで訪ねられるのが「自分サイズの小さな宿」の魅力だ。別荘ならば料理は自分で用意しなければいけないけれど、小さな宿では料理はしっかり出してくれる。しかも、とびきりおいしい料理ならば、旅慣れた大人もきっと満足できることだろう。1組限定から10室までの小さな宿を3軒紹介する。
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常連は情報を発信しない「お気に入りの宿」とは 料理が抜群に美味い隠れ宿3選 の画像をチェック! （全13枚）
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ふだん味わえない料理がある宿の条件
20代の頃は旅館の料理は何でもおいしく感じられた。しかし、年齢を重ねたいまは、旅先でできあいのおかずや既製品が出てくるとちょっとがっかりしてしまう。
山で採れた山菜やキノコなど、ふだん味わえない山里の味がいちばんのご馳走だと感じる。そこにちょっとの腕とセンスが加われば、鬼に金棒。そんな宿に出合うと嬉しくなる。
そんな宿の共通項は……
1、客室数が少ない
2、家族で経営している
3、料理以外もクリエイティブ
4、何度も訪れるリピーターが多い
5、常連さんが情報発信をしない
とくに最後の5番目。人に知られると予約が取りづらくなるから、ガチな常連さんはお気に入りの宿は情報発信しないらしい。その気持ち、分かるなあ〜。
これって 会津六名館 あてはまっているいる
