03/06/2026
近年、一般に飲食に供されることがなかったものや特殊な形態のものも含めて、様々な食品が「健康食品」として流通するようになり、これに起因するアレルギーなどの健康被害の発生が危惧されています。
◆実際にあった被害事例 クエン酸
・11歳女児 (日本) が、発熱のため食事を摂取できず、スポーツドリンクのみ2 L/日、1週間程度摂取していたところ、CRPの著明高値および低カリウム血症を認め…。
この報告の続きが気になったら「健康被害データベース」の「クエン酸」のページへ!
https://hfnet.nibn.go.jp/material-infodb/material-data/%e3%82%af%e3%82%a8%e3%83%b3%e9%85%b8/?tab=general
※表示された「統合情報」の上にある「健康被害情報」タブをクリックしてください。
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