28/03/2025
倉敷工業高校の先生による「わくわく科学教室」が開催されました。
今回のタイトルは「うどんをつくろう!」でした。
参加希望者が多かった為、午前と午後に分かれての開催となりました。
うどん作りは家庭では取組み難い様ですが、今回親子で一緒に出来る貴重な体験となった様です。
座学では、小麦粉は強力粉、薄力粉などの種類があり、打ったりする事で「グルテン」が生成される事を学びました。
皆さんおいしいうどんが作れて笑顔で終了しました。