Supersonic Co.,Ltd

11/07/2025

日経流通新聞（日経MJ）
本日（2005年7月11日）発売
1面
コンビニ・外食8社コーヒー調査に
弊社代表の小島が協力させていただきました。

13年前にも同様の企画で調査。　
その時は好評をいただいとのことでコーヒーが高騰している現状と各社値上げが続いていることで再調査となりました。
8社のコーヒーを試飲して詳細を比較。
細かくご意見を言わせていただきました。

日経流通新聞は駅コンビニ等で購買出来ますがコンビニでは見かけなくなりました。
よろしければ是非ご覧になってください。

#コーヒー　 #日経流通新聞　 #コンビニ　 #カフェ　 #外食産業　 #飲食店

19/05/2023

il favore （イルファボーレ）茨城県土浦市

弊社で飲食店改善計画を行っております。
https://supersonic-web.com/food-planning/

中華からイタリアンに変更する業態コンセプト提案を行い、ようやくお店の簡易改装も終わりました。
このあと短期・中期経営計画を提示し組織強化を目指します。

18/05/2023

Green Valley
Premium Roast Coffee

本当に美味しいコーヒーが身近にある！
これまでカフェ業態を多くプロデュースして来ましたが、コーヒーを追求するとやはり農産物であり、生産環境・豆の品質・焙煎・ブレンド技術・鮮度管理と細かくこだわるものが良い品質である事の条件。

高品質な豆を使用するのは勿論のこと、コーヒーは実は焙煎してからすぐに酸化が始まるため、焙煎してすぐのコーヒーを手にするのが一番美味しく楽しめます。

そこて、高品質の豆の選定からブレンド、焼きムラがないように一度に20kg程度の焙煎、焙煎してすぐに全国のご家庭に直送しているコーヒーブランドが「GreenValley」です。

本日は焙煎工場での撮影を行いました。近日中にwebで販売を開始いたします。

一部先行してホテルなどに供給しておりますが、ご家庭で楽しめるように仕組み作りをしたコーヒーブランドです。

Webでの販売を始める時はご案内いたします。

これはおすすめです！
是非楽しみにしてください。

13/05/2023

横浜・本牧

ハンバーガー専門店
今月より経営改善計画指導をスタートしました。

コロナ禍で環境が変わった飲食業界。弊社独自の売上分析メゾットを用いて現状分析を行い、業態コンセプトの再構築、事業計画、ブランディングを行います。

軸は3点。
①品質へのこだわり・商品力の差別化
②経営分析・営業分析メゾットの指導
③ブランディング構築・マーケティング分析

オーナー様の思いを結果に繋がるよう努めて行きたいと思います。

既存店改善計画
https://supersonic-web.com/food-planning/

28/01/2023

伊豆のひもの定食　魚恵

東京都町田市　JR町田駅前に1/21 New Openいたしました。

伊豆でひものを製造販売する会社。新型コロナの影響で百貨店での販売が出来なくなり、直営で飲食店を出店したいとのご相談から弊社で業態開発を行いました。

コロナ禍で飲食店は厳しい環境になっている事から時間をかけて慎重にリサーチ、出店地の設定、業態コンセント提案、店舗ブランディングまで通常の倍近い半年をかけて、設計施工、従業員研修合わせて1年ががりの出店となりました。

製造するひものは抜群！
飲食店は品質が重要との考えから、魚専門の定食店として業界一番店を狙える店づくりを行いました。

初日から昼の３時間で約5回転の100名以上の来店！
お近くに来られる方は是非お立ち寄りください。

伊豆のひもの定食　魚恵
https://uokei-teisyoku.com/

運営　株式会社ケイポート

プロデュース/コンサルティング
スーパーソニック　小島由光
デザイン設計　マッズプランニング　松永幹夫
アートデザイン　Nakada Design 中田卓志
システム開発　アロハワークス　安蒜猛
写真撮影　blue print 鈴木彩子

18/11/2022

【募集】オープニングスタッフ！

弊社でプロデュースしています定食店がオープニングスタッフを募集いたしております。
伊豆で高級ひものを直営で製造販売する株式会社ケイポートさんの第一号店になります。
東京都・町田駅前の便利な場所です。
ご興味あれば是非お問い合わせください。

◉炭火焼き伊豆のひもの定食　魚恵

2023年1月下旬　
町田駅前にNEWオープン

オープニングスタッフ募集！

未経験・初心者OK
新しいお店でこれから出会う新しいスタッフと楽しく一緒に働きませんか！

社員　月給25〜30万円
完全週休2日制　残業なし　シフト制
冬季　有給
パートアルバイト　時給1,100円

百貨店で販売している高級ひもの店
イチからのスタートなので一緒にお店を作り上げていきましょう！

お問い合わせ
株式会社ケイポート　0557-37-7051
担当：三谷

#町田　 #社員募集　 #正社員 #社員募集中 #アルバイト　
#アルバイト募集中 #アルバイト募集 #飲食店 #定食 #定食屋 #ひもの #ひもの屋

27/10/2022

弊社で業務指導を行なっているイタリアンレストランがリニューアルオープンいたしました。

コロナ禍で大変な打撃を受けている飲食店。
本当に厳しい環境にありながら従業員様の努力で新たにスタートいたします。

これまでのピザ主体の業態から本格的イタリアン業態に変更、地域のマーケティング分析を行い時間帯別に地域ニーズに合わせたメニュー構成に切り替えました。

弊社で提供しているプレミアムコーヒー
Green Valley Premium Roast Coffeeもご提供しています。

場所は東急東横線元住吉駅から徒歩1分
お近くにいらっしゃいましたら是非お立ち寄りください。

Pizzeria &Pasta +Café
MOTORE
https://motore.cafe/

13/09/2022

◉コロナ禍で厳しい飲食店様のコンサルティングに関するご相談が増えています。
初回ご相談無料。

多くの飲食店を見てきた中で最も重要と考えることは飲食店の基本コンセプトの明確化と営業分析にあります。お店の業態と特長をより分かりやすく伝えることができるからです。

コロナ禍で大きな影響が出ている飲食店の経営改善に関する問い合わせが増えています。

お問い合わせ等いつでもご連絡ください。
事業再構築補助金のアドバイスも行っております。
（小規模事業者でも最大2000万円の補助金）

https://supersonic-web.com/food-planning/

28/07/2022

第7回事業再構築補助金の公募が始まっております。
飲食店様をはじめ多くの企業様にとって大きなメリットとなりますので、該当するかどうかだけでも一度お問合せください。

コロナ禍からの再生に弊社のお客様でも多くの方々がご利用になっております。

https://supersonic-web.com/jigyou-saikouchiku/

09/03/2022

【拡散希望】中小企業に強力なサポートです！

事業再構築補助金の活用を貴社のメリットに！
【返済不要】の補助金が最大で6,000万円（2/3）まで活用できます。

新型コロナ・オミクロン株の感染拡大で、これまで以上に厳しい経営環境に置かれた中小企業にとって、今こそ乗り越えるために動かなければならないと思います。

弊社では特に飲食店・食に関する事業への再構築に関して、これまで20年の経験を基に「事業再構築補助金」を活用できるようサポートいたします。

厳しい時こそお役に立てる会社でありたいと思っております。

飲食・食に関する業種以外のお問い合わせも多く来ております。
◉相談は無料です。
お気軽にご相談ください。

事業再構築補助金申請に関するサポート

飲食店・外食産業専門事業再構築補助金 申請サポート 新型コロナの影響で悩まれている方へ 事業再構築補助金を活用して 飲食・外食産業の専門家が事業再生の挑戦をサポートします。 申請サポート無料相談はコチ

14/02/2022

【拡散希望】中小企業に強力なサポートです！

事業再構築補助金 第5回公募が2月中旬に開始されます。

新型コロナ・オミクロン株の感染拡大で、これまで以上に厳しい経営環境に置かれた中小企業にとって、今こそ乗り越えるために動かなければならないと思います。

弊社では特に飲食店・食に関する事業への再構築に関して、これまで20年の経験を基に「事業再構築補助金」を活用できるようサポートいたします。

厳しい時こそお役に立てる会社でありたいと思っております。

飲食・食に関する業種以外のお問い合わせも多く来ております。
◉相談は無料です。
お気軽にご相談ください。

事業再構築補助金申請に関するサポート

飲食店・外食産業専門事業再構築補助金 申請サポート 新型コロナの影響で悩まれている方へ 事業再構築補助金を活用して 飲食・外食産業の専門家が事業再生の挑戦をサポートします。 申請サポート無料相談はコチ

25/01/2022

オミクロン株による新型コロナ感染拡大で、これまで以上に厳しい経営環境に置かれた中小企業にとって、今こそ乗り越えるために動かなければならないと思います。

弊社では特に飲食店・食に関する事業への再構築に関して、これまで20年の経験を基に「事業再構築補助金」を活用できるようサポートいたします。
厳しい時こそお役に立てる会社でありたいと思っております。
相談は無料です。
お気軽にご相談ください。

事業再構築補助金申請に関するサポート

飲食店・外食産業専門事業再構築補助金 申請サポート 新型コロナの影響で悩まれている方へ 事業再構築補助金を活用して 飲食・外食産業の専門家が事業再生の挑戦をサポートします。 申請サポート無料相談はコチ