ピチピチにぎり寿司お披露目隊

28/11/2019

「食らし旅(くらしたび)」で、ご紹介戴きました😃

［うめや本舗］さんで実施している、ピチピチにぎり寿司体験。丹後の漁港へ新鮮な魚を買い付けに行き、自分たちでお寿司を握って食べる体験です。定置網漁を間近に感じて、地元の人のように浜買いに参加し、自分たち...

28/11/2019

１０月２３日は、男の料理教室で「ピチピチにぎり寿司体験」をさせて戴きました😃

28/11/2019

８月２１日に留学生が丹後に入られて「welcomeにぎり寿司体験」をさせて戴きました😃

18/08/2019

８月１１日に、会場は我が家で開催したピチピチにぎり寿司体験(取材)の様子です。ネタの魚は、伊根の新井崎漁港で水揚げされたソーダ鰹、サワラ、アジ、〆鯖、白イカ、ハマチ、などです😃

18/08/2019

７月２９日、開催場所は「こよそ」でのピチピチにぎり寿司体験(研修)の様子です。

11/11/2018

今日は我が家の庭先でＩさんご家族と『ピチピチにぎり寿司🍣体験』をしました🙋
漁港見学〜コッペがにの丹後流食べ方〜にぎり🍣寿司体験〜柿ぼり体験✨と丹後の日常を体験して貰いました🙋

11/11/2018

９月3日は、2020年は丹後ちりめん創業300年からのご依頼で、〜海外デザイン系トップ校の講師.学生学生来丹！丹後の"食"で歓迎✨で、ピチピチにぎり寿司体験をしていただきました🙋

08/07/2018

朝は漁港へ✨
大雨の後で、朝獲れの魚は入手出来ませんでしたが❗イタリアで日本食などの教室オーナーの立本さんと、インバウンド体験ツアーに向けての勉強会をしました🙋

08/07/2018

3月15日は京丹後市の旬の食材を活用した体験モニターで「ピチピチにぎり寿司」を丹後王国で開催しました🙋松本料理長の分かりやすい指導で、みんな一丁前の寿司職人になりました😉

13/02/2018

12日は大きな太刀魚など獲れたて新鮮✨の魚で、ピチピチにぎり寿司体験をしました🙋

11/02/2018

今日は、大阪の新婚Y💕🏠💑💕さんご夫婦に『ピチピチにぎり寿司体験』をして頂きました🙋
漁港の水揚げ見学してから、公民館の調理場で一緒に共同調理して、たくさん食べて頂きました😉
ありがとうございました🙋
又、お越し下さい。

03/01/2018

明けましておめでとうございます🙋
今年も新鮮で獲れたて、丹後ならではの魅力的な体験『ピチピチにぎり寿司体験』を宜しく😉👍🎶お願い致します😃

今年は、元旦🎍から台湾&中国からお越し頂き、体験して頂きました🙋
参加された方の半分は、春から２回目です😉
リクエストは励みになります☺
今年もパワーアップで頑張ります😉👍🎶