La Malpenga

La Malpenga è una dimora storica situata tra le colline biellesi che offre al visitatore bellezze architettoniche e paesaggistiche di notevole interesse.

27/06/2022

Un grazie di cuore a tutte le persone che hanno scelto di passare il loro sabato con noi in occasione del primo laboratorio de "Le Giornate de La Malpenga". Un pomeriggio dedicato al gin d'autore e al mixology con Enrico e Gianluca di . Per concludere l'appuntamento una vera merenda sinoira in stile piemontese con prodotti di eccellenza del territorio.

13/06/2022

Sabato 16 luglio, rimboccatevi le maniche per una giornata alla scoperta di pratiche di cottura alternative e zero spreco con Tommaso Fara (), cuoco scrittore e creativo che vi guiderà attraverso l’orto storico de La Malpenga per poi svelarvi il mondo della cucina alternativa. Tramite un laboratorio interattivo scoprirete come cucinare utilizzando il barbecue e forno solare, dei cocci di terracotta, le pietre e… il microonde (come non lo avete mai utilizzato prima). A seguire il laboratorio, un pranzo conviviale in cui degustare le pietanze preparate durante la mattinata, assieme ad altri prodotti dell’orto e di eccellenza del territorio in uno dei saloni storici de La Malpenga.

10/06/2022

La mente organizzativa de Le Giornate de La Malpenga, Carlotta (in arte La Panza Piena) vi aspetta sabato 9 luglio per una giornata alla scoperta delle varie espressioni del territorio Biellese nel vino e nel formaggio. Godetevi una passeggiata tra i filari della vigna de La Malpenga e a seguire una degustazione guidata di sei vini e quattro formaggi del territorio sotto l’ombra del celebre Ippocastano. L’incontro si conclude con un pranzo conviviale che vede protagonisti i prodotti dell’orto de La Malpenga assieme a prodotti d’eccellenza del Biellese in uno dei saloni storici de La Malpenga.

06/06/2022

Non avete ancora programmi per sabato 2 luglio? Lasciatevi guidare dalla mente esperta di Mina Novello (.novello), autrice e cultrice delle tradizioni gastronomiche, in una passeggiata di foraging nel parco e orto storico de La Malpenga. Dopo aver colmato i vostri cestini di erbe selvatiche, cimentatevi in un laboratorio nella cucina originale della villa in cui trasformerete il vostro raccolto in delle ricette squisite ed originali. L’incontro si conclude con un pranzo conviviale in cui potrete degustare le pietanze preparate durante il laboratorio assieme ad altri prodotti dell’orto e di eccellenza del territorio in uno dei saloni storici de La Malpenga.

02/06/2022

Ad aprire le danze dei laboratori immersivi in programma per l'estate 2022, a La Malpenga, sabato 25 giugno, ci sono Cillario&Marazzi Spirits Co. con un pomeriggio alla scoperta del gin sartoriale e l’arte del mixology. Dopo un caffè pomeridiano al cancello della villa, percorrete l’orto storico de La Malpenga alla scoperta delle erbe aromatiche presenti all’interno del gin che andrete poi a costruire con l’aiuto esperto dei distillatori. Dopo aver creato e confezionato il vostro gin sartoriale, cimentatevi in un laboratorio di mixology in cui verranno svelati i segreti di alcuni dei cocktail più famosi in Italia. Per concludere l’incontro, una merenda sinoira – in vero stile piemontese – con prodotti dell’orto e di eccellenza del territorio in uno dei saloni storici de La Malpenga—e tanto altro gin.

11/05/2022

La fontana in tutto il suo splendore estivo contornata dal "treillage" storico 🌿🌺

02/05/2022

La Malpenga su Style Magazine Italia nel numero di Maggio 2022 con la partecipazione di una ragazza a quattro zampe molto curiosa... 🐶

27/04/2022

Quante feste e danze hanno visto queste mura negli anni... "Mille e Una Notte", la sala da ballo e sala di ricevimenti de La Malpenga, affrescata a mano per raffigurare un cielo stellato incorniciato da una f***a foresta alberata.

23/04/2022

La tranquillità e quiete di un luogo speciale.

19/04/2022

Alcuni scatti della prima di una serie di cene "Orto in Villa" organizzate a settembre 2021. In foto il menù ideato per l'occasione da Mina Novello intitolato Elogio al Ripieno, e uno dei piatti dell'antipasto: fiori di zucca ripieni di magro e erbe aromatiche.

15/04/2022

Il sole dopo la tempesta e una cornice di verde.

10/04/2022

Verdure aliene d'archivio. Che buffi che possono essere ogni tanto gli ortaggi! Vi presentiamo il cavolo rapa che avevamo in orto durante l'edizione del 2019 de Gli Orti de La Malpenga, squisito in insalata oppure stufato in padella con una noce di b***o.

Indirizzo

Via Scaglia 2
Vigliano Biellese
13856

Sito Web

http://www.lamalpenga.it/

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