16/06/2026
Essere la prima pizzeria al mondo ambassador di Champagne Besserat de Bellefon non rappresenta un traguardo, ma il riconoscimento di una visione condivisa.
Quella di chi custodisce la tradizione senza smettere di interpretarla, seguendo la propria identità anziché le mode.
Il pranzo del 10 giugno è stato l’occasione per raccontare questa sintonia attraverso un percorso di degustazione che ha visto protagonisti gli impasti di Ciccio Vitiello e una selezione di Champagne della Maison.
A rendere ancora più speciale questa giornata, la presenza del direttore commerciale Julien, che ci ha omaggiati di una prestigiosa bottiglia Limited Edition dedicata a Brigitte Bardot, simbolo di eleganza, personalità e libertà di espressione.
Un confronto fatto di ricerca, tecnica e personalità, che ha raccontato come mondi apparentemente lontani possano parlare la stessa lingua.
