Ecco l'elenco delle aziende che potrete trovare al mercato:
AZZURRO MARE - San Giorgio di Nogaro
Da trent’anni i prodotti della nostra laguna e del nostro mare toccano ogni anno paesi e città del Friuli. Chi conosce le specialità di pesca della laguna di Marano sicuramente apprezzerà la bontà e la genuinità di questo pesce. Chi viene a trovarci di solito torna perché trova in noi la serietà e la
sicurezza che il pesce venduto sia fresco. Inoltre c’è, su richiesta, la possibilità di avere il pesce pulito e pronto da cucinare. DINO ROBBO
Un appassionato apicoltore che ha ereditato questa attività dal nonno e dal padre. Le sue api raccolgono il nettare sulle ridenti e incontaminate colline di Arcano superiore. Solo miele friulano a km zero, e il MIELE CON NOCCIOLE, una chicca per golosi! FAVOLORTO - Mels
FavolOrto è un progetto della Società Agricola Vasulmus e nasce da una forte passione per la Natura e il desiderio di coltivarla prendendosi cura di essa in modo rispettoso e consapevole. La coltivazione di orticole viene fatta con metodo naturale, prendendo spunto dall'Agricoltura Sinergica e Biodinamica e dalla costante osservazione del ciclo naturale della vita nell'orto. FEDERICA ZERBATO - Colle di Arba
Lungo il corso del fiume Meduna, all’altezza del paese di Colle in comune di Arba in provincia di Pordenone, trova spazio un angolo di terra incontaminata, un anfiteatro naturale scavato dallo scorrere secolare dell’acqua cristallina del torrente. In questo tranquillo contesto, coltivo cipolla rossa di Cavasso Nuovo e ortaggi, allevo galline ovaiole, raccolgo erbe spontanee, e nel rispetto delle tradizioni preparo composte agrodolci e prodotti acido pastorizzati. I terreni che coltivo sono in regime di conversione all’agricoltura biologica. IL RANCH - Pantianicco
E' un'azienda agricola che vede impegnata nella conduzione la famiglia di Vinicio Cisilino, una vocazione che si perpetua da ben sei generazioni che si sono avvicendate nella coltivazione della terra per l'allevamento del bestiame. Al RANCH si allevano bovini, cavalli, suini, animali da cortile e api per la produzione del miele e per il servizio dell'impollinazione. LA REALE
Nasce a Brazzacco nel 2015 dalla volontà di due persone di avere un progetto in comune e dalla nostra grande passione: l'apicoltura. Abbiamo deciso fin da subito di indirizzarci non solo sulla produzione di miele, ma di puntare anche su altri prodotti dell'alveare quali polline e pappa reale, per la quale esiste un consorzio nazionale di produzione e di tutela, il Copait, che ci ha permesso di affinare le tecniche di lavorazione. Vi aspettiamo il sabato mattina al mercato contadino di San Daniele del Friuli dove potrete degustare i prodotti delle nostre api. L’ORTO SUL FIUME - Aonedis
Dall'amore per la terra e dal rispetto dei suoi equilibri nascono i prodotti dell'azienda agricola l’Orto sul Fiume. Le nostre coltivazioni crescono seguendo il loro ritmo naturale e per questo mantengono intatti i loro sapori. Oltre ai prodotti ortofrutticoli freschi, per i quali stiamo seguendo l’iter per la certificazione bio, proponiamo antiche e nuove ricette, per una produzione artigianale, curata in ogni dettaglio per regalare un'esperienza sensoriale indimenticabile. PALCODA - Fanna
L’azienda agricola Palcoda è situata nel cuore delle Prealpi friulane e produce formaggi dal latte delle capre che alleva in modo naturale, prevalentemente a pascolo libero nel bosco oppure in una stalla dotata di un ampio recinto in cui gli animali possono muoversi liberamente.