10/06/2026
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Il Comune di San Casciano dei Bagni si prepara ad accogliere la 37ยช edizione della Sagra del Ciaffagnone, in programma dal 12 al 14 giugno presso lo Stadio Comunale โA. Goracciโ. Un appuntamento ormai consolidato nel calendario delle manifestazioni locali, capace di richiamare ogni anno residenti, visitatori e tanti sancascianesi che tornano nel paese per condividere uno dei momenti piรน rappresentativi della tradizione gastronomica e associativa della comunitร .
Protagonista indiscusso della manifestazione sarร , come da tradizione, il ciaffagnone, una delle preparazioni piรน caratteristiche della cucina locale, proposto sia nella versione salata, accompagnato da formaggio o tartufo, sia nella versione dolce con zucchero o crema alla nocciola. Accanto a questo piatto simbolo, il menรน offrirร anche tagliatelle fatte a mano dai volontari della Pro Loco e specialitร di carne alla brace, valorizzando il lavoro e lโimpegno di decine di persone che ogni anno contribuiscono alla realizzazione dellโevento.
La manifestazione si svolgerร nelle serate di venerdรฌ 12 e sabato 13 giugno, con apertura degli stand gastronomici a cena, mentre domenica 14 giugno sarร possibile pranzare e cenare presso lโarea allestita al campo sportivo. Lโevento rappresenta non solo unโoccasione per riscoprire i sapori della tradizione locale, ma anche un momento di incontro e socialitร che coinvolge lโintera comunitร .
Ad accompagnare le serate sarร un programma di intrattenimento musicale pensato per pubblici diversi. Venerdรฌ 12 giugno รจ in programma il dj set di Caesar DJ; sabato 13 giugno spazio alle atmosfere e ai successi degli anni Novanta con il format โCrazy 90โsโ, mentre domenica 14 giugno la manifestazione si concluderร con la serata danzante animata da Claudio e Luana.
Particolare attenzione sarร riservata anche alle famiglie e ai piรน piccoli. Nel pomeriggio di domenica, a partire dalle ore 18, lโarea della sagra ospiterร infatti le attivitร del โMago Merletto โ Fantasy Zoneโ, con spettacoli e momenti di animazione pensati per coinvolgere bambini e adulti in un contesto di festa e condivisione.
